¿Cuáles son las especialidades de Ulanqab que puedes traer?
En un viaje sin conductor en 2016, tuve la suerte de ir a Ulanqab, Mongolia Interior. Después de ir allí, me di cuenta de que mi viaje no fue en vano. No solo el paisaje era hermoso. Pero las especialidades que traje también estaban muy buenas. Hoy te recomendaré cinco especialidades que debes traer cuando vayas a Ulanqab para asegurarte una buena relación calidad-precio.
1. Fengzhen Mooncakes
Para la gente de Fengzhen, la fragancia de los Fengzhen mooncakes ha superado la comida misma y se ha convertido en un recuerdo único para toda la vida. En 2009, las habilidades para hacer pasteles de luna de Fengzhen se incluyeron en el segundo lote de listas de patrimonio cultural inmaterial a nivel de región autónoma. Los pasteles de luna Fengzhen horneados son regordetes y redondos, crujientes por fuera, dulces y suaves por dentro. Un bocado está lleno de fragancia crujiente y dulzura duradera. Se ha convertido en un símbolo clásico de la cultura gastronómica de Ulanqab.
2. Pollo ahumado Zhuozi
El pollo ahumado Zhuozi es una marca registrada de certificación de indicación geográfica nacional. Es un alimento tradicional famoso en el condado de Zhuozi, ciudad de Ulanqab. En su época popular, los trenes verdes de las líneas Beijing-Baotou, Baolan-Lanzhou y Baotai-Taiwán eran famosos en todas las provincias del norte de China y dentro y fuera de la Gran Muralla. Sus técnicas de producción han sido incluidas en el cuarto lote de la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Región Autónoma de Mongolia Interior, convirtiéndose en una producción clásica que impulsa el desarrollo de la restauración local y una excelente motivación para iniciar su viaje nostálgico en el tren verde.
3. Licor Hongmao
También conocido como licor Hongmao Qufeng, se produce en el municipio de Changhanying en la orilla sur del lago Daihai en el condado de Liangcheng. En nuestro país hay un dicho que dice "hay Moutai en el sur y Hongmao en el norte", lo que demuestra su gran reputación. Sin embargo, Moutai es famoso por su fragancia, mientras que Hongmao es famoso por su efecto curativo. El licor Hongmao se elabora a partir de una receta secreta eficaz transmitida desde la antigüedad, con más de 60 tipos de materiales medicinales de alta calidad seleccionados. Se elabora derritiendo Daihai Baijiu añejo con azúcar y luego cocinándolo y extrayéndolo. El contenido de alcohol es 36. grados y el contenido de azúcar es de 14-16 grados. El aroma del vino es agradable, el sabor de la medicina es elegante y el poder medicinal es suave. Tiene las funciones de disipar el viento y eliminar la humedad, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, fortalecer el bazo y calentar los riñones. fortaleciendo el cerebro y calmando los nervios. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y resfriado lo toman para mejorar la función y aumentar el apetito.
4. Siziwang Banner Dumeng Mutton
El entorno geográfico único y el clima natural de Siziwang Banner Dumeng Mutton también crean su calidad única de cordero Dumeng. El cordero tiene las características de carne tierna, alto índice de carne magra, bajo en grasa, sabor jugoso, alto contenido en proteínas, bajo en grasa, sin olor, rico aroma y sabor único. La proteína de este cordero es más de 20 y la grasa es baja, sólo 6-6,5. También tiene una gran proporción de ácidos grasos insaturados y buena calidad de grasa. Es único entre los corderos y se le conoce como el ginseng de la carne.
5. Manzana Liangcheng 123
La manzana Liangcheng 123 es una especialidad del condado de Liangcheng, ciudad de Ulanqab, región autónoma de Mongolia Interior. La fruta tiene forma ovalada, con piel de color rojo brillante y amarillo. y pulpa amarilla y blanca, la apariencia es muy suave y plana, el color es brillante, la pulpa es crujiente y dulce, el corazón es fino y la piel es rica, y tiene más agua. Tiene las características de la carne fina. , alta dureza y resistencia al almacenamiento. Comer más manzanas puede prevenir la aparición de enfermedades y promover la digestión, lo que es beneficioso para la pérdida de peso.
Resumen: Cuando viajas a Ulanqab, debes calcular la capacidad de tu coche. No compres demasiado y el coche no cabrá. Eso sería vergonzoso. Encaja en ese momento. Todavía se envía por correo. El costo de envío urgente en Mongolia Interior sigue siendo relativamente alto, ¡lo cual es desgarrador!