¿Pueden las empresas chinas crear marcas centenarias?

Reportero: Shu Xing Editor: Yang Lifang

Acerca de "Mao Erdai"

El sabor de Maotai es inolvidable, y una cafetería con elementos de licor Maotai debería serlo. Es aún más inolvidable~

La cafetería MT MIX está llena de elementos Moutai. Foto de Shu Xing

¡Deja que Gui Xiaoxin te lleve a la vida cultural y creativa del "Mao Erdai"!

“Primero agregue la base del cóctel, luego agregue Feitian Moutai y mezcle uniformemente, agregue cubitos de hielo, luego agregue té Guizhou Maojian precongelado y finalmente agregue hojas de menta. Este es nuestro cóctel especial—— "El. aroma del té de Guizhou"

El bartender Chen Rui presentó que esta bebida fue lanzada por el primer café con elementos Moutai en Guizhou.

Cóctel Moutai: el aroma del té de Guizhou. Foto de Shu Xing

“Se nos ocurrió la idea de hacer creación cultural para Moutai en 2015. La cafetería MTMIX se construyó alrededor de los elementos de Moutai. El nombre de la tienda combina las iniciales pinyin. de Moutai y palabras mixtas en inglés, lo que significa: Moutai tiene más posibilidades de expandirse", dijo el cofundador Bai Yun. Baiyun creció en Guizhou y tiene un gusto especial por el licor Maotai.

El barman Chen Rui está preparando un cóctel Moutai - Guizhou Cuisine Wine Fragrance. Foto de Shu Xing

Eso es todo, comienza la historia de “Mao Erdai”~

Es la única marca centenaria en Guizhou Su calidad no ha bajado en un siglo. y no se puede separar del pueblo Maotai. Hecho: "La edad promedio de cada botella de Moutai es de al menos 5 años antes de salir de la fábrica". Este es un proceso largo, pero si quieres elaborar Moutai de alta calidad, debes seguir estrictamente estos procesos. "Adherirse a los principios originales, adherirse a la artesanía, almacenar suficiente vino añejo y no vender vinos nuevos". Este es el concepto de calidad de Moutai formado a través de la acumulación y la práctica a largo plazo, y la connotación del espíritu artesanal de excelencia y rigor. , meticulosidad, paciencia, concentración, perseverancia, profesionalidad y dedicación en el mismo sentido.

Menú divertido. Foto de Shu Xing

Sin embargo, la cafetería es solo uno de los proyectos de Baiyun. Baiyun y sus socios están invirtiendo actualmente en el cuarto centro de experiencia integral, estableciendo sitios web relacionados y también planean integrar el suelo rojo de Moutai y. el sorgo utilizado para la elaboración de cerveza se combina con el arte moderno para crear instalaciones artísticas con elementos culturales de Moutai

También se promoverá una serie de proyectos de productos como experiencia de producto, investigación y desarrollo de refrigerios relacionados, bibliotecas y animaciones.

Tarta Moutai. Foto de Shu Xing

“Estoy absolutamente seguro de la calidad de Moutai. Todo lo que queremos hacer es utilizar servicios adicionales para ayudar a Moutai a formar un despertar cultural, agregar puntos a la marca y crear. un nuevo formato de consumo ". Baiyun presentó ambiciosamente.

Entonces, ¿qué te parece una cafetería estilo Maotai tan especial?

“Pasamos por allí y vimos que esta tienda con forma de contenedor era bastante especial, así que quisimos entrar y echar un vistazo. La decoración interior especial es muy popular, y las botellas de vino y los menús en el. La pared hace que la gente sienta que es muy especial, y también hay café y pasteles hechos con Moutai, que realmente quiero probar", dijo la Sra. Wang con una sonrisa mientras entraba a la tienda y se sentaba.

Café Moutai. Foto de Shu Xing

La "Clase de entrenamiento de Mao Erdai" ha comenzado ~

La ceremonia de apertura de la clase de entrenamiento de "Mao Erdai". Foto cortesía de Moutai

He Lei y Song Yuan, ambos fundadores, se conocieron en la clase de capacitación del Grupo Moutai para los hijos de los distribuidores de Moutai, conocida como la “Clase de capacitación de segunda generación de Maotai”. Al hablar sobre la intención original de elegir este tipo de negocio para iniciar un negocio, Song Yuan agregó: "Estudié y viví en el extranjero durante muchos años, trabajé en Starbucks y Costa, y los vi evolucionar lentamente desde la industria de productos hasta desarrollar sus propios Los productos culturales y creativos ahora no solo venden café, sino que también nos presentan una cultura y un concepto. Como marca centenaria, la cultura de marca Moutai es más digna de nuestra exploración. La comunicación debe ser más adecuada para el pensamiento de los jóvenes. Comunicación sistemática. "Song Yuan cree que con el apoyo de la creatividad cultural y la moda, a los árboles viejos les pueden crecer nuevas ramas.

Moutai ha crecido paso a paso desde la era de la economía planificada a la era de la economía de mercado, y el equipo de distribuidores también está creciendo. Muchos de estos distribuidores han estado operando Moutai durante más de 20 años e incluso se especializan en. Moutai. Con el paso del tiempo, esta generación de comerciantes ha llegado a la edad de jubilación. Para heredar el negocio familiar y desarrollarse simultáneamente con el licor nacional Moutai, comenzaron a plantearse la cuestión de seleccionar y formar sucesores. Para Moutai, cómo realizar sin problemas el reemplazo de distribuidores antiguos y nuevos, garantizar la estabilidad del equipo de distribuidores, inyectar continuamente sangre nueva y heredar e innovar el negocio de marketing de Moutai no es solo una cuestión táctica, sino estratégica.

En junio de 2016, Maotai propuso la idea de centrarse en apoyar y cultivar a la "Segunda Generación Mao". Posteriormente, este plan se incluyó oficialmente en el calendario de trabajo de Moutai Co., Ltd., y las "Opiniones de implementación sobre el apoyo y el cultivo de los sucesores de las tiendas centenarias de los distribuidores" se promulgaron en la Asociación Nacional de Distribuidores celebrada a finales de 2016, que marcó el lanzamiento oficial del programa de cultivo "Segunda Generación Mao".

He Lei es uno de los primeros miembros en participar en el programa de formación. El éxito de una serie de productos culturales y creativos, como cafeterías y sitios web, hace que He Lei esté muy feliz. El reconocimiento de sí mismo por parte de He Lei también ha dejado a He Lei y sus colegas más claros sobre la dirección de su carrera.

Una foto de grupo después de la clase de formación de "Mao Erdai". Foto cortesía de Moutai

Se entiende que el "Curso de formación de segunda generación de Maotai" fue propuesto por Moutai Group en junio de 2016. Se refiere a la formación de jóvenes con una licenciatura o superior, especialmente "retornados". ". A través del cultivo de élites jóvenes, Moutai puede transformar la calidad de su marca en cultura. Moutai Group apoyará y ayudará a la "Segunda Generación Maotai" en términos de orientación de marketing, apoyo al mercado, creación de organizaciones y desarrollo de actividades.

La "Segunda Generación Mao" no es simplemente la renovación de los miembros de la familia empresaria, es también la renovación de conceptos, conciencia y espíritu. Desde una perspectiva de desarrollo, es de gran importancia.