Yili abre una nueva era en la industria láctea con IA: ¿Cómo activa una gota de leche la doble circulación?
La tendencia general del mundo es abrumadora. Una nueva ronda de revolución científica y tecnológica, revolución industrial, grandes cambios en el mundo y el gran desarrollo de China han formado una intersección histórica, y la trayectoria y la lógica del desarrollo económico y social han experimentado cambios importantes. La nueva generación de tecnología de la información, representada por la inteligencia artificial y los macrodatos, se está convirtiendo en una fuerza importante para impulsar el crecimiento económico y estimular la innovación empresarial.
El informe del XIX Congreso Nacional del Partido Comunista de China propuso "promover la integración profunda de Internet, big data, inteligencia artificial y la economía real". El camino hacia la modernización industrial en la sociedad actual se está acelerando desde la automatización, las redes y la digitalización hasta la inteligencia impulsada por la IA. Especialmente para la industria láctea, que tiene las características de frecuentes fluctuaciones de ventas, altos requisitos de frescura, complejas líneas de suministro de producción y enormes redes logísticas, el modelo tradicional ha encontrado cuellos de botella en el desarrollo y necesita urgentemente avances a través de la digitalización y la inteligencia.
Aquellos que logran grandes cosas enfatizan seguir la corriente. Como representante típico de empresas reales y líder en la industria láctea, Yili propuso el concepto de "Yili digital" desde el principio, tomando la iniciativa en el camino hacia la transformación inteligente y proponiendo una estrategia de innovación de "IA + industria láctea". Vale la pena señalar que la era inteligente iniciada por Yili no solo impulsa su propio crecimiento endógeno, sino que también impulsa los eslabones ascendentes y descendentes de la cadena industrial para realizar cambios de mariposa inteligentes, impulsando la mejora de la eficiencia de toda la industria.
II
Reforma de la oferta: cada vaca puede ser controlada
Sólo las buenas vacas pueden producir buena leche. Pero en Yili, no sólo son "ganados de pradera" con pastos de alta calidad, sino también "ganados de datos" con una gestión inteligente.
¿Qué tipo de experiencia de "vida de vaca" tiene una vaca en Yili?
Nada más nacer, se les entregará una "identidad electrónica", es decir, una crotal en la oreja, que podrá registrar la salud de la vaca, su crecimiento, su ejercicio, su producción de leche, sus partos, etc. de manera oportuna y rastrear toda la vida de la vaca a través del proceso de marca en la oreja para crear un registro de salud electrónico para cada vaca.
A partir de la integración de la información, cada vaca puede disfrutar de métodos de alimentación personalizados y de "servicios exclusivos" en cuanto a alimentación y cuidados. Por ejemplo, el alimento para ganado se divide en "paquete de nutrición, paquete de pérdida de peso y paquete de crecimiento", y la composición general, el contenido nutricional y la proporción de espesor son diferentes. Con base en la salud, el ejercicio, la dieta, la producción de leche y otros datos en la etiqueta de la oreja de la vaca, se proporcionan fórmulas precisas para diferentes vacas, y la fórmula se ajusta en cualquier momento de acuerdo con los cambios en los nutrientes del alimento y las sobras para garantizar el equilibrio nutricional de el alimento de las vacas.
Gracias a esta crotal en la oreja, los responsables del rancho pueden controlar el estado de salud de cada vaca en tiempo real y alimentarlas con precisión para que cada vaca pueda crecer sanamente. Al mismo tiempo, el proceso de gestión del personal también se puede monitorear y registrar en tiempo real. A través del monitoreo por video de IA, podemos analizar si los procesos de producción, como la alimentación y la limpieza de las vacas, están estandarizados y si la calidad de cada gota de leche se puede controlar estrictamente y rastrear de manera efectiva.
Yili utiliza medios inteligentes para mejorar integralmente la calidad de la oferta desde el origen, de modo que los consumidores puedan comprar con confianza.
Evolución industrial: marcando el inicio de una nueva era de conducción sin conductor.
La “buena leche” necesita “buenas fábricas” para transformarse en “buenos productos”. Para las empresas manufactureras, el mayor dolor de cabeza es cómo resolver las diversas ineficiencias e incertidumbres causadas por atributos que requieren mucha mano de obra.
Las "fábricas inteligentes" y las "fábricas no tripuladas" se han convertido en soluciones innovadoras. La canciller alemana, Angela Merkel, explicó la "fábrica inteligente" en la Feria Industrial de Hannover: el proceso de producción no requiere gestión manual y las piezas y las máquinas pueden "comunicarse" entre sí, lo que puede mejorar en gran medida la eficiencia de la producción y reducir las tasas de error. La pieza "le dirá" al dispositivo la siguiente información: cuándo se fabricó, dónde se envió y qué parámetros deben procesarse. La máquina ajusta y procesa automáticamente las piezas según sea necesario. En el pasado, el ajuste de las máquinas se hacía manualmente.
En la fábrica de Yili, esta idea se está haciendo realidad. A través de las ventanas de cristal de la sala de control central y del laboratorio del centro de procesamiento de leche cruda, se puede ver que en toda la unidad de control hay sólo unos pocos operadores. Gracias a la aplicación de la digitalización, las computadoras pueden monitorear las operaciones en tiempo real y controlar estrictamente el proceso de detección.
En las líneas de producción inteligentes, los robots de embalaje, los robots de paletización y los robots de bobinado están estrechamente conectados y funcionan en secuencia.
Durante el proceso de llenado, cada equipo puede llenar 12.000 paquetes por hora, lo que equivale a más de 200 paquetes por minuto; durante el proceso de paletizado, el robot sustituyó la carga de trabajo de 60 trabajadores... ................................................. ........................................................ ......................... ........................... .......................................... .Lo que los humanos no pueden hacer, lo pueden hacer más rápido ¡y mejor!
Detrás de esto está el soporte del sistema MES de Yili, que es equivalente al cerebro central de toda la fábrica inteligente. Todos los equipos de producción son órganos. El cerebro no sólo puede entregar instrucciones eficientes a los órganos a través de cálculos inteligentes, sino que también les permite trabajar de manera eficiente y estable, mejorando enormemente la eficiencia de la producción. También puede detectar el estado en tiempo real de cada "órgano", realizar alertas tempranas de fallas del equipo y garantizar la seguridad y eficiencia del proceso de producción. Después de la transformación de la tecnología inteligente, la eficiencia de producción de Yili aumentó un 23,62% y los costos operativos cayeron un 26%.
Reforma del consumo: reconstrucción del patio de personas y bienes
¿Cómo pueden los buenos productos servir mejor a los consumidores? Del lado del consumidor, Yili ha logrado la optimización y reconstrucción del "patio de personas y bienes" a través de tecnología inteligente. De lo centrado en el productor a lo centrado en el consumidor, dejemos que las "personas" se conviertan en el "punto de partida" para la toma de decisiones sobre productos.
Los consumidores saben mejor si un producto es bueno o no. Para examinar la satisfacción del consumidor con el producto, Yili incluso utilizó la tecnología negra de "ondas cerebrales" para analizar los datos de los bebedores a través de pruebas de nervios cerebrales verificadas por organizaciones internacionales autorizadas para comprender dónde se debe mejorar y optimizar el producto y optimizarlo. y actualizar productos para mejorar continuamente la experiencia del consumidor.
Yili no sólo “entiende” lo que les gusta a los consumidores, sino que también “predice” lo que les gusta. Basándose en su propia enorme cantidad de datos, Yili utiliza un sistema de etiquetado de datos de la industria, como etiquetas de productos, atributos de productos, necesidades de los consumidores, así como etiquetas de población, edad, región, etc. , predecir con precisión las tendencias actuales en la industria láctea, qué productos de sabor pueden ser populares en el futuro y a qué regiones y tipos de personas les gustan qué productos, a fin de llevar a cabo investigación y desarrollo innovadores, producción y distribución de productos.
A través de la tecnología inteligente, Yili también puede lograr el control máximo de los "bienes". El sistema empresarial en la nube de Yili, la plataforma de radar de big data, etc. Un extremo está conectado con las "personas" y el otro con los "bienes". Los datos masivos de los puntos de venta se envían a la sede del grupo y a varias unidades de negocio en tiempo real para la toma de decisiones y la asignación de la producción, con el fin de mejorar la situación. satisfacer las necesidades multinivel personalizadas y diferenciadas de los consumidores. También puede controlar, advertir y rastrear la calidad del producto de toda la cadena, lograr un monitoreo automático sostenible y descubrir puntos de riesgo en toda la cadena.
Con base en la comprensión de las "personas", Yili también puede maximizar los intereses del "campo". Por ejemplo, el sistema de big data geográfico "Huntianyi" desarrollado por Yili puede realizar una evaluación sistemática y una predicción precisa de las tendencias de desarrollo del mercado, y respaldar la planificación e implementación precisas de las terminales. Por ejemplo, al optimizar los datos automáticos en áreas potenciales de alto consumo, se puede aumentar el volumen de distribución de una determinada categoría en esta área, expandiendo así el mercado de esta categoría en áreas de alto consumo.
La tecnología es la principal fuerza productiva. Con el apoyo de la tecnología inteligente y la exploración de modelos de innovación, Yili ha seguido creciendo y desarrollándose, y ha seguido avanzando de manera constante incluso bajo grandes shocks externos como la epidemia.
En el primer semestre de 2020, a pesar de la desaceleración general de la industria láctea, el desempeño de Yili en el primer semestre contrarrestó la tendencia y creció más allá de las expectativas, con un ingreso operativo total de 47,528 millones y una ganancia no neta de 3,766. mil millones, un aumento interanual del 7,02%. También se ha convertido en una de las cinco principales empresas lácteas del mundo y en la campeona de las 500 principales empresas privadas de fabricación de alimentos en China. Clasificada entre las primeras "10 marcas globales más valiosas en 2020" y se convirtió en la marca de lácteos más valiosa del mundo.
Esto no solo muestra la gran capacidad de Yili para resistir riesgos, sino que también suaviza las fluctuaciones comerciales y resiste shocks exógenos a través de la inteligencia; también refleja la estrategia a largo plazo de Yili, centrándose en la nueva ronda de revolución tecnológica y revolución industrial; .Altura y llevar a cabo un diseño con visión de futuro para mejorar el desarrollo sostenible y las capacidades de evaluación comparativa de la empresa.
Tres
Ante el futuro y la situación macro más compleja, el Gobierno central se ha propuesto "acelerar la construcción de un nuevo patrón de desarrollo con el ciclo macro interno como eje principal". y los ciclos duales nacional e internacional se refuerzan mutuamente". estrategia nacional.
Durante mucho tiempo, los productos lácteos de mi país han estado siguiendo de cerca la demanda del mercado interno y explorando profundamente el mercado interno. Es una de las industrias típicas impulsadas por la demanda interna y una de las industrias clave que lo harán. Impulsar el desarrollo del ciclo dual nacional e internacional en el siguiente paso. Por un lado, la demanda de los consumidores continúa creciendo y actualizándose, con mayores requisitos de seguridad, salud, nutrición, exquisitez y sabores diversos. Si bien brinda oportunidades de desarrollo sin precedentes a las empresas lácteas, también continúa promoviendo mejoras en la eficiencia del lado de la oferta. Por otro lado, la competencia en el mercado se ha vuelto más intensa y el desarrollo extensivo tradicional es difícil de adaptar al entorno empresarial cambiante. Es necesario activar nueva productividad, lo que mejorará la capacidad de las empresas para satisfacer las necesidades de las personas de una vida mejor.
Impulsada por la tecnología inteligente y la continua exploración e innovación de empresas líderes como Yili, la industria láctea está experimentando cambios cualitativos y cuantitativos. Impulsar la eficiencia de la cadena industrial del lado de la oferta y satisfacer las necesidades diversificadas y personalizadas del lado del consumidor. Los productos de alta calidad se han convertido en una nueva fuerza impulsora para estimular la demanda interna, y las marcas de alta calidad se han convertido en un nuevo punto de referencia para salir al extranjero; e impulsar la circulación internacional.