Información detallada sobre la oveja negra (especie animal)
Las ovejas negras son de complexión media, bien proporcionadas y ligeramente rectangulares. La cabeza es triangular, el puente de la nariz es recto y las orejas están inclinadas hacia adelante. La mayoría de los machos y hembras tienen cuernos y barbas. Los cuernos de los machos son gruesos y en forma de hoz, ligeramente torcidos hacia atrás y hacia afuera. , mientras que los cuernos de las ovejas son más pequeños y en su mayoría hacia atrás. Se doblan hacia arriba y se tuercen hacia afuera. El pelaje es brillante, mayormente negro, con algunos colores blancos, amarillos y moteados. La capa interna del pelaje tiene vellosidades cortas y escasas. Introducción básica Nombre chino: Oveja negra Nombre científico en latín: Reino desconocido: Animalia Filo: Chordata Clase: Mammalia Orden: Artiodactyla Familia: Bovidae Subfamilia: Subfamilia Ovis Género: Ovis Especie: Oveja negra Área de distribución: Resistente al frío, resistente al calor, resistente a alimentación dura, fácil de criar. Información básica, características principales, interpretación, desempeño reproductivo, evaluación del valor de utilización, métodos de protección, protección in situ, protección ex situ, problemas existentes, falta de cría sistemática, falta de cría de ovejas, mala alimentación y manejo, cría mixta, acelerada. contramedidas y sugerencias, información básica: La altura corporal promedio, la longitud del cuerpo, la circunferencia del pecho y el peso de los carneros de oveja negra adultos son: 57,69 ± 4,48 cm, 60,58 ± 4,61 cm, 73,62 ± 5,23 cm, 31,05 ± 6,00 kg respectivamente. las ovejas son: 56,01±3,59 cm, 58,93 ±3,97 cm, 70,67±5,01 cm, 28,91±5,54 kg. El tablero de piel de oveja negra tiene un gran ancho, con una superficie de 5000 a 6400 centímetros cuadrados. Uniforme espesor y elasticidad. La oveja negra tiene las características de rápido crecimiento y desarrollo, rendimiento de producción de carne y buena calidad de piel. Las ovejas negras tienen fibras musculares finas, carne tierna, sabor delicioso, olor mínimo y alto valor nutricional. Según los análisis de calidad de la carne realizados por departamentos autorizados, el contenido de proteínas llega a 20, el. la grasa es inferior a 3 y el contenido de colesterol es de sólo 60 mg/kg, con un contenido completo de 15 tipos de aminoácidos, especialmente los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Tiene un fuerte efecto nutritivo que puede reponerse. La deficiencia y fortalece el cuerpo. Es especialmente adecuado para personas mayores, frágiles y enfermas. A menudo se consume. La oveja negra se puede combinar con medicamentos nutritivos adecuados para lograr los efectos de nutrir la deficiencia, la salud y prolongar la vida. Después de la reproducción, se descubrió que las ovejas negras son adecuadas para el cautiverio a gran escala o la cría en libertad. Todo el cuerpo de la oveja negra es de color negro puro y brillante, sin pelos sueltos, y la piel es de color verde satinado. Es un recurso alimenticio extremadamente valioso. Muchos consumidores aprecian la excelente calidad de la carne y otras características, y la demanda de esto en la industria de la restauración hotelera y en la industria procesadora de productos cárnicos aumenta día a día. Es conocido como el "tesoro de la carne" en el mundo. Este cordero es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Puede usarse como suplemento dietético y como terapia dietética. Es un alimento excelente que fortalece y cura las enfermedades. Es bueno para el qi y las deficiencias, calienta los niveles medio e inferior. , nutre los riñones y fortalece el yang, desarrolla músculos y fuerza, aumenta la inmunidad del cuerpo y puede inhibir el cáncer. El crecimiento de las células juega un papel importante en la prevención y la lucha contra el cáncer. Debido a la excelente calidad de su carne, sus productos son muy populares entre los consumidores nacionales y extranjeros. El cordero negro es la primera opción para la industria hotelera y de catering, y los platos especiales desarrollados, como el cordero negro desmenuzado a mano, el estofado de cordero negro, el cordero negro salteado, el cordero negro chisporroteante y otros sabores, son muy elogiados por la gente. Esta oveja tiene una fuerte resistencia a las enfermedades, es resistente al frío, al calor, a la alimentación dura y es fácil de criar. Puede adaptarse a la temperatura ambiente de 0 a 40 °C en el área de producción y tiene una alta tasa de reproducción. Generalmente puede producir dos camadas por año, y cada camada puede producir dos corderos. La cría de ovejas negras tiene buenos beneficios económicos y es una actividad importante. Ruta de cría para que los agricultores de las zonas montañosas hagan una fortuna. Los agricultores de zonas montañosas con abundantes recursos forrajeros pueden desarrollar vigorosamente la producción caprina. El sur del río Yangtze, con su clima cálido, abundante sol, lluvias abundantes, abundantes recursos de pastos y un buen entorno ecológico natural, ha cultivado las características únicas del ganado herbívoro, como la oveja negra, que es una de las carnes herbívoras libres de contaminación. -Producir ovejas locales de raza superior reconocidas en mi país. Las ovejas negras se alimentan principalmente de pastos naturales y plantas verdes libres de contaminación. Su pelaje es de color negro puro, tienen una forma corporal fuerte, un temperamento dócil, un gran peso al nacer, un crecimiento rápido, resistencia a la humedad y al calor, una fuerte resistencia a las enfermedades y una alta producción de carne. Tasa y buena calidad de la carne. Ventajas: El peso al nacer de las ovejas jóvenes es de 5 kilogramos y el peso máximo de las ovejas adultas es de unos 100 kilogramos. El rendimiento de carne es de 58,9 a 60. Es el mejor alimento de carne verde pura. ; su pelaje tiene un brillo fuerte y es una piel de placa de alta calidad.
En los últimos años, con la mejora del nivel de vida de las personas y los cambios en la estructura dietética, la demanda del mercado de carne de cabra, un alimento ecológico y seguro con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y colesterol, está aumentando día a día, en particular, de oveja negra. Se ha convertido en el alimento de carne verde más popular, generalmente favorecido por los mercados nacionales y extranjeros, con una oferta que supera la demanda. Las ovejas negras son fáciles de reproducir y criar, tienen un alto valor económico y una fuerte demanda en el mercado. Son animales herbívoros para carne libres de contaminación y tienen amplias perspectivas de desarrollo. Características principales: El pelaje es negro o marrón oscuro, y el color de la piel es negro, la cabeza es estrecha y larga, el puente de la nariz está ligeramente elevado, las orejas son grandes y caídas, el cuello es grande, el ancho del cuerpo es moderado, el pecho es estrecho, la espalda y la cintura son rectas y cortas, y el cuerpo es largo. Los huesos están bien desarrollados, los músculos están poco desarrollados, las extremidades están bien proporcionadas, la grupa es más grande y la cola es más ancha. en la parte superior y más estrecho en la parte inferior; el pelaje del cordero tiene rizos evidentes y apretados, pero la sedosidad y el brillo son deficientes. Los tipos de rizos son principalmente rizos en espiral, en forma de anillo y hay menos rollos de flores en forma de guisante. Interpretación En los países occidentales, la gente piensa que la lana de la oveja negra no es tan valiosa como la lana de la oveja blanca. Al mismo tiempo, las ovejas negras mezcladas con ostras tienden a asustarlas. Otra razón es que la gente piensa que el negro representa el mal, no sólo en los países occidentales, sino también en China. Por ejemplo, la gente suele utilizar "blanco y cristalino" y "un corazón de hielo en una vasija de jade" para describir la pureza. Y la expresión "de corazón negro" se usa para describir el pecado. La gente usa esta frase para expresar: un miembro de un grupo que contrasta de manera notoria y desfavorable con los demás miembros. En chino, a menudo se asocia con el significado de "oveja negra, escoria". Según el diccionario Webster, el significado de esta frase es: un individuo recesivo de vello negro en un rebaño de ovejas normalmente de vello blanco; el significado chino es: en cualquier grupo de ovejas blancas, hay ovejas negras mezcladas... Desempeño reproductivo Todo el año *** y una alta tasa reproductiva son características sobresalientes de la raza. Los carneros alcanzan la madurez sexual a los 8 meses de edad y las ovejas a los 6 meses de edad. La edad reproductiva normal es de 1 a 1,5 años. Pueden parir más de 8 veces en su vida y tienen las características de parto intensivo. Las ovejas tienen buena grasa corporal y pueden ser fertilizadas entre 20 y 30 días después del parto. La tasa de parto promedio es de 215,46, incluyendo 15,46 de parto simple, 61,86 de parto doble, 15,46 de parto triple y 7,22 de 4 corderos. Se practican dos o tres corderos en un año o tres en dos años. Hay muchas ovejas de 3 a 4 años que paren dos o tres corderos, y el número máximo de corderos es de siete. Evaluación del valor de utilización: Pertenece a una raza de ovejas de lana gruesa que produce principalmente pieles de cordero. Su alto rendimiento reproductivo es poco común entre las razas de ovejas en Xinjiang y tiene buena adaptabilidad al entorno ecológico local y a las condiciones del forraje. recurso, pero el tamaño de su población es pequeño. Sobre la base de un buen trabajo de conservación, la conservación y la selección deben combinarse para aprovechar al máximo sus características únicas de germoplasma para cultivar nuevas cepas especializadas. Método de protección: Protección in situ, es decir, selección activa y utilización de grupos de animales en el entorno original, de modo que su diversidad genética (incluida la variación alélica, la variación genotípica, etc.) pueda utilizarse a corto plazo y preservarse en el futuro. largo plazo. El método específico consiste en establecer de 1 a 2 campos de recursos en el origen y delimitar áreas protegidas. La conservación ex situ se refiere a la preservación de muestras animales o material genético de un recurso fuera de su entorno normal de producción o de vida para que la población animal pueda reconstruirse en el futuro. Como medio auxiliar de protección in situ, se centra principalmente en la criopreservación de células viables y la preservación de tejidos animales. El problema existente es la falta de cría sistemática. Las ovejas negras Cele se forman después de una selección artificial a largo plazo en las condiciones ecológicas y económicas locales. Además, la cría familiar es el pilar y la alimentación. y el manejo de cada grupo Las condiciones varían mucho, lo que resulta en grandes diferencias entre individuos y una calidad de la piel de cordero muy inconsistente.
Hay escasez de ovejas reproductoras porque Zele Black Sheep produce principalmente piel de cordero. Los corderos se venden dentro de los 15 días posteriores al nacimiento. En términos generales, el precio de la piel de cordero con hermosos diseños y buena calidad es más alto. La calidad ha provocado una escasez de ovejas reproductoras de alta calidad y dificultades para seleccionar ovejas reproductoras, lo que ha provocado que el rendimiento de la producción y la calidad de la piel de cordero de la oveja negra Cele sigan disminuyendo. Alimentación y manejo deficientes. La mayoría de los agricultores se alimentan principalmente mediante el pastoreo. Solo utilizan paja de cultivo para la alimentación doméstica y una pequeña cantidad de concentrado suplementario en invierno y primavera. Después del nacimiento de los corderos, las ovejas los amamantan. las ovejas son pobres y los corderos pequeños al nacer. Cría mixta No sólo hay ovejas negras Cele, sino también otras razas como las ovejas Hotan. Si no se tiene cuidado, puede producirse el fenómeno del mestizaje. Además, algunos agricultores crían varias especies juntas, lo que genera problemas. Contramedidas y sugerencias para acelerar la producción Contramedidas y sugerencias para acelerar la producción Fortalecer el liderazgo Crear conciencia, aumentar el apoyo político, organizar cuidadosamente el trabajo de conservación de especies, implementar fondos para la conservación de especies y establecer y mejorar el sistema de cría de tres niveles de la oveja negra Cele. *** Es necesario aumentar el apoyo a las ovejas Celehei e implementar el entendimiento de que las ovejas Celehei son una excelente raza local para la producción de pieles de múltiples nacimientos y corderos en trabajos específicos. En primer lugar, con el apoyo de fondos de todas las partes, se establece la granja de cría y la zona de protección de la oveja negra Cele, y se establece un sistema de cría de tres niveles del grupo central, el grupo de expansión y el grupo de producción de excelentes recursos de germoplasma de la oveja negra Cele. para que Cele oveja negra pueda obtenerse eficazmente Protección, desarrollo y utilización. El segundo paso es introducir políticas preferenciales para proteger y apoyar el desarrollo de Cele Black Sheep, tales como: la protección de ovejas de Cele Black Sheep de edad apropiada, subsidios para partos múltiples y corderos, tierras para corrales, tierras para forraje y Préstamos subvencionados Las políticas preferenciales para el desarrollo de la oveja negra Cele alientan a los agricultores a desarrollar vigorosamente la oveja negra Cele. Objetivos claros: Confiar en el mercado para estudiar y determinar la mejor estrategia para la protección y desarrollo de la oveja negra Cele. Es necesario establecer y mejorar el sistema de cría de tres niveles de la oveja negra Cele y estar orientado al mercado para estudiar y determinar dos planes técnicos de cría objetivo para el desarrollo protector de la oveja negra Cele. Uno es hacer pleno uso de la oveja negra Cele. Piel de cordero de calidad de Cele Black Sheep. Características: Tomando la piel de cordero de nacimientos múltiples como objetivo de reproducción, desarrollando una cepa de piel de oveja Cele Black para partos múltiples y corderos múltiples. En la selección de patrones de piel de cordero, las florecillas siguen siendo el pilar, y el desempeño de la raza se va unificando gradualmente en términos de color de pelaje, patrón y forma del cuerpo, con la piel de cordero como foco principal y la producción de carne como complemento; Aprovechamiento completo de las características de la oveja negra Cele con múltiples corderos. Con el objetivo de cría de múltiples corderos para carne, se desarrolla la cepa híbrida de oveja negra Cele para múltiples corderos. Realizar trabajos de cruzamiento con otras razas cárnicas de ovejas y mejorar el rendimiento individual y de producción de carne de la oveja negra Cele sobre la base de mantener el rendimiento productivo de múltiples fetos y corderos múltiples de la oveja negra Cele, centrándose en la producción de carne y complementada con lana. producción. Fortalecer la investigación científica y tecnológica, integrar fuerzas científicas y tecnológicas, acelerar la investigación sobre el sistema de tecnología de producción estandarizada de la oveja negra Cele y resolver el problema de cuellos de botella que afecta y restringe la inestabilidad de la oveja negra Cele con múltiples fetos y múltiples corderos. Los departamentos de ganadería de las prefecturas, condados y municipios deben aumentar la investigación sobre la oveja negra Cele buscando fondos para proyectos de ciencia y tecnología u otros fondos, buscar activamente el apoyo de las unidades de investigación ganadera de las regiones autónomas y de las instituciones de investigación científica, y estudiar y formular planes para la oveja negra Cele. ovejas para tener dos crías por año, estandarizar el sistema de tecnología de producción de múltiples corderos por camada, estudiar y formular el método de reemplazo de leche más razonable, estudiar los estándares de alimentación y manejo de la oveja negra Cele en diferentes períodos, etc., y resolver el cuello de botella. Problema que afecta la inestabilidad de la oveja negra Cele con múltiples fetos y múltiples corderos. *** Orientación y colaboración departamental Ampliar activamente el mercado de los productos de oveja negra Cele y explorar el camino hacia la producción industrializada de oveja negra Cele. *** Orientar y apoyar a un grupo de comerciantes de productos pecuarios con gran escala comercial, alta credibilidad y buena calidad de operación, establecer la Asociación de la industria de cría de ovejas negras Cele o la Organización de cooperación económica de agricultores y organizar a los agricultores dispersos según la empresa y el mercado. Conectarse con la demanda. y desarrollar la producción de acuerdo con las leyes de la economía de mercado. Establecer un modelo de desarrollo de la industria de cría de ovejas negras Cele de "asociación o cooperativa de agricultores", desarrollar la oveja negra Cele a partir de la adquisición de productos, la investigación y el desarrollo de productos de piel de cordero, la producción de corderos, la producción de corderos híbridos, la comercialización y otros agentes, en *** Con el Con la participación de los líderes y varios departamentos, mejoraremos el sistema de garantía de capital y el sistema de seguro de riesgos, aceleraremos la circulación de los productos de la oveja negra de Cele y promoveremos el desarrollo industrial.