¿Qué comer en Hangzhou durante Changxia? Introducción a los términos solares de Changxia

1. Cada vez que la gente de Hangzhou va a Changxia, hacen un nuevo descanso y preparan pastel de frutas. Familiares y vecinos se rendirán homenaje y se darán té, lo que se llama "comer siete tés en un largo verano".

2. La gente de Hangzhou come arroz Changxia cada vez que van a Changxia. "Largo verano" A la gente de Hangzhou le encanta comer arroz negro con guisantes. En realidad, estas costumbres se originaron en las montañas de nivel medio de Hangzhou y con el tiempo se extendieron gradualmente al área de Hangzhou-Jiahu.

3. Hay dos tipos especiales de arroz largo de verano en Hangzhou, uno es el arroz negro (llamado Changxia Guoer por la gente de Hangzhou) y el otro es mi arroz glutinoso de guisantes (llamado arroz glutinoso de frijoles salados por Hangzhou). gente) ).

4. Las niñas deben comer guisantes y arroz glutinoso en este día, porque las vainas de guisantes parecen cejas. Si Chang Xia las come ese día, pueden "esperarlo con una sonrisa". La generación mayor también tiene un dicho que dice que si comes arroz negro en verano, los mosquitos no te picarán durante todo el verano.

5. Changxia es el séptimo término solar entre los veinticuatro términos solares y el primer término solar en verano. Se celebra cada año del 5 al 7 de mayo en el calendario gregoriano. En este momento, el asa de la Osa Mayor apunta hacia el sureste y la longitud del sol alcanza los 45°. Changxia es un término solar importante, que marca la temporada alta para el crecimiento de todas las cosas. Almanaque: "Dou se refiere a la dimensión sureste, largo verano. Todas las cosas crecen a partir de entonces, por eso se llama largo verano. Después del largo verano, la luz del sol aumenta, la temperatura aumenta gradualmente, las tormentas aumentan y los cultivos entran en el campo". etapa de crecimiento vigoroso.