¿Conoces comida deliciosa hecha con flores de loto?
1. Pollo con Hoja de Loto El Pollo con Hoja de Loto es una dieta medicinal elaborada a base de pollo asado y hojas de loto frescas. Es un plato tradicional famoso de la nacionalidad Han. Envuélvalo en hojas de loto al cocinar. El pollo es fresco, tierno, crujiente y fragante, con la fragancia de las hojas de loto, que no solo es apetecible en términos de sentidos, sino también en términos de sabor. El pollo de hoja de loto no sólo es de buena calidad, sino también muy nutritivo. Puede nutrir y nutrir el cuerpo y reponer las deficiencias. Es un muy buen producto nutritivo.
2. El almidón de raíz de loto tiene un sabor único y una rica nutrición. El polvo de raíz de loto cortado a mano tiene forma de escamas, de textura suave, de color blanco y de color rojo. Conocidos como "copos de nieve de plumas de ganso", Qianlong los designó como tributo real. Al tomar polvo de raíz de loto, primero solo necesita mezclarlo con una pequeña cantidad de agua fría y luego mezclarlo con agua hirviendo para hacer una pasta. El polvo de raíz de loto elaborado es cristalino y tiene un sabor suave. Tiene los efectos de apetecer, nutrir la sangre y reponer el qi, y es muy adecuado para el consumo de bebés, ancianos y pacientes.
3. Loto salteado El loto salteado es un refrigerio en Jinan, provincia de Shandong. Es fragante con loto y canela. Es dulce y delicioso, elimina el calor y resuelve la turbidez, nutre el corazón. y calma la mente. Elija pétalos de flores frescos, cúbralos uniformemente con harina y huevos, fríalos en una olla a fuego lento, recójalos y póngalos en un plato, como un tesoro artístico en el mundo de la comida. Lotus tiene el efecto de aclarar el fuego y eliminar la sequedad. Hermoso, dulce y delicioso, es un refrigerio raro y sorprendente en un caluroso día de verano.
4. Semillas de Loto al Vapor El Sr. Pujie, el hermano menor del último emperador de China, Puyi, y su esposa Aixinjueluo Hao escribieron un libro: "Comida en el Palacio". El libro registra una sección de "Semillas de loto al vapor": "Aunque este plato se puede ver en todas partes entre la gente, las semillas de loto secas son raras, por lo que las semillas de loto al vapor se han convertido en un plato de alta gama. Las semillas de loto son ricas en nutrientes y son especialmente indicado para las personas mayores, por lo que se utilizan a menudo en la cocina palaciega, y hay muchos colores”
5, aunque no se añaden ingredientes relacionados con el loto durante el proceso de producción. El producto tiene forma de loto, se ve hermoso y tiene un sabor suave. Es un producto tradicional de Hangzhou que ocupa el tercer lugar en el banquete manchú-han. Este postre, que simboliza "salir del barro pero no mancharse", también ha sido escrito en el guión del drama cinematográfico y televisivo "La historia del Palacio Yanxi" y es conocido como el favorito del emperador Qianlong. Tarta de loto elaborada con masa de hojaldre. Tiene forma de flor de loto, con distintas capas de textura crujiente. Es hermoso a la vista, crujiente y dulce al comer, y tiene un sabor único.
6. Arroz de hojas de loto, un snack tradicional en Guangdong. También llamado arroz hervido, el arroz se envuelve en hojas de loto y se cuece al vapor con relleno de carne. El arroz preparado y las hojas de loto son verdes, las bolas de arroz están sueltas, los granos de arroz son suaves, húmedos y frescos y tienen la fragancia de las hojas de loto.
7. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es un plato tradicional que pertenece a la cocina cantonesa. La principal materia prima son las costillas de cerdo.
Raíz de loto, sal, etc. Esta sopa es fragante y ligeramente dulce, y tiene los efectos de nutrir el corazón y el bazo, nutrir la piel, activar la circulación sanguínea, calmar la sed y la diuresis. Para las mujeres, beber esta sopa con regularidad también puede hidratar la piel.