¿Qué debo comer a principios de invierno?
Consume algún alimento nutritivo a principios de invierno. Después del comienzo del invierno, significa que el invierno ha llegado oficialmente. Para protegerse del frío, la gente come alimentos ricos en calorías como pollo, pato y pescado. Es adecuado como tónico en invierno. La gente le agrega un poco de medicina china y lo cocina. Estos alimentos no sólo pueden nutrir los riñones y estimular el apetito, sino también fortalecer el cuerpo y tener buenos efectos para la salud.
Comer caña de azúcar y arroz frito a principios de invierno. En Guangdong, existe la costumbre de comer caña de azúcar y arroz aromático frito el día del comienzo del invierno. Por lo tanto, la caña de azúcar también es un alimento "tónico de invierno". Hay un dicho que dice que "comer caña de azúcar al comienzo del invierno no hará daño", lo que significa que comer caña de azúcar en este día al comienzo del invierno puede proteger sus dientes. . La caña de azúcar consumida después del comienzo del invierno no sólo no provoca calor interno, sino que también tiene un muy buen efecto nutritivo.
Comer empanadillas a principios de invierno. En el norte de mi país, existe la costumbre de comer bolas de masa a principios del invierno. Debido a que el invierno en el norte es muy frío, las bolas de masa parecen orejas. Se cree que si comes albóndigas a principios del invierno, tus orejas no se congelarán.
El comienzo del invierno es un término solar importante en China, que significa "cosecha en otoño y almacenamiento en invierno". Las personas que llevan un año trabajando aprovechan el inicio del invierno para tomarse un descanso y preparar comida deliciosa. Aunque la comida en cada lugar es diferente, el propósito del tónico al inicio del invierno es el mismo.