¿Qué alimentos tradicionales se suelen consumir a principios de invierno? Permítanme presentarles los alimentos para comer a principios de invierno.
"Si una persona hace travesuras en el cuenco de bolas de masa al comienzo del invierno, ¡a nadie le importa si sus orejas están congeladas! El término solar Lidong significa otoño". cosecha y almacenamiento invernal. China alguna vez fue una sociedad agrícola. Las personas que llevan un año trabajando deberían aprovechar el inicio del invierno para tomarse un descanso y recompensar a sus familias por el duro trabajo realizado durante el último año. Hay un proverbio que dice que "el comienzo del invierno llena la boca para el invierno" es la mejor metáfora.
A la gente del norte de China, especialmente a los de Beijing y Tianjin, les gusta comer bolas de masa. ¿Por qué comer bolas de masa a principios de invierno? Porque Jiaozi proviene del dicho "hora de tener relaciones sexuales". La víspera de Año Nuevo es el momento de despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y el comienzo del invierno es el turno del otoño y el invierno. Si estás "enamorado" de las albóndigas, no puedes evitar comerlas. Hoy en día, la gente está recuperando poco a poco esta antigua costumbre. A principios de invierno, son muy populares varios tipos de albóndigas.
A principios del invierno, donde vive el "viejo pueblo de Tianjin" en Hedong y Hexi, existe la costumbre de comer calabazas y bolas de masa. La calabaza, también conocida como melón, calabaza, melón de arroz y calabaza, es una verdura común en el norte. Las calabazas generalmente se compran en verano, se guardan en la cabaña o en el alféizar de la ventana y, después de un largo período de azúcar, se convierten en rellenos de bola de masa en el solsticio de invierno. El sabor es diferente al relleno de col china y calabaza en verano. Debe comerse con vinagre y ajo. Tiene un sabor especial.
2. A la gente del Sur le gusta comer carne a principios de invierno.
En el sur de China, a la gente le gusta comer pollo, pato y pescado a principios del invierno. En este día de principios de invierno en la provincia de Taiwán, los restaurantes callejeros como "Mutton Stove" y "Ginger Duck" complementan las bodas de invierno. Muchas familias también guisan pollo con aceite de sésamo y pollo Siwu para reponer energías.
Aunque no existe la hibernación, existe la costumbre popular de comenzar el invierno para compensarlo. Durante este período óptimo de suplementación, las personas elaboran suplementos para reponer su fuerza física y resistir el frío del invierno. En invierno conviene comer menos y evitar maquillarse demasiado. La gente común puede comer algunos alimentos ricos en calorías, especialmente en el norte, donde pueden comer algo de carne de res y cordero, pero también deben comer más vegetales frescos. Consuma alimentos ricos en vitaminas que sean fáciles de digerir.