¿Cómo hacer huevos revueltos con ostras y langostas?

Materiales de preparación: 200 g de langostas, 3 huevos, aceite, sal, cebolla verde picada.

Pasos de práctica

1. Lavar las langostas y reservar.

2. Preparar los huevos.

3. Después de remojar las ostras en agua, apaga el fuego y sumérgelas en agua hirviendo.

4. Batir los huevos y añadir sal a las ostras una vez ahogadas.

5. Añade la cebolla verde picada y mezcla bien.

6. Poner la salsa de ostras y el huevo líquido en la sartén con aceite caliente y sofreír.

7. Después de que el líquido del huevo se haya solidificado, dale la vuelta.

8. Que el líquido del huevo esté completamente solidificado, sofreír un rato para retirar la cebolleta picada, remover uniformemente y apagar el fuego.