¿Qué delicioso desayuno hay en Shaoxing?
Primero: Tofu Nao (ǔǔPrimera Universidad)
El Tofu Nao es un snack de desayuno común entre la gente de Shaoxing. El método es muy sencillo. Las principales materias primas son la leche de soja y el yeso en polvo. El sabor del tofu Shaoxing es muy delicado, suave, glutinoso y dulce, especialmente cuando se combina con un poco de salsa dulce, restos de tofu, rábanos rallados y otros ingredientes.
Segundo: Shortcake
Shortcake es uno de los snacks tradicionales en Shaoxing. Tiene una textura crujiente y distintas capas. Es mejor comerlo con bebidas o tofu. Especialmente en una mañana calurosa, comer un trozo de galleta con una taza de leche de soja es sencillo y delicioso.
Tercero: Rollitos de Primavera
Los rollitos de primavera son la auténtica repostería tradicional de Shaoxing. Parece un rollito de huevo cuando se cocina, crujiente y delicioso. Los rollitos de primavera contienen carne de ganso, tofu, azúcar, granos de vino de arroz, etc. , y luego envuelto en masa. Después de freír, adquiere un color dorado, crujiente por fuera y tierno y delicioso por dentro. Es uno de los alimentos imprescindibles para el desayuno.
Estos son tres desayunos tradicionales en Shaoxing. Ya sean los dulces y refrescantes bollos de tofu, las crujientes y deliciosas galletas de mantequilla o los frescos y deliciosos rollitos de primavera, no se los puede perder. Si vienes a Shaoxing, debes probar el auténtico desayuno local y probar el sabor diferente de esta antigua ciudad.