¿Qué alimento es mejor plantar después de la primavera?
Contenido
¿Qué tipo de alimento es mejor plantar después de la primavera?
¿Qué comer a principios de primavera?
Precauciones para el cuidado de la salud durante la temporada de primavera
¿Qué alimentos es mejor plantar después de la primavera?
1. Las plántulas de cebolleta se plantan en la primera quincena de marzo y no se cortan en primavera. Después de cosechar el trigo, se planta en el suelo y se cosecha con la primera helada.
2. Cultive plántulas de sandía y melón en cobertizos pequeños o en lechos de película plástica. Cultive plántulas en Xunyangjie a mediados de marzo, cultive las plántulas en cobertizos pequeños o lechos de película plástica a principios de abril y siembre las semillas después del 20 de abril. .
3. La berenjena (berenjena, pimiento, tomate) se planta en medio de la frontera de Xunyang en marzo, se planta en campo abierto a finales de abril y se cosecha después de la cosecha de trigo.
4. Los calabacines de principios de primavera se pueden cultivar a principios o mediados de marzo, o sembrar directamente sobre una película plástica alrededor del 10 de abril, con aproximadamente 1.500 plantas por acre, y los melones se pueden producir antes de la cosecha del trigo.
5. Generalmente, las judías tiernas no producen plántulas y se siembran con películas plásticas. El período de siembra es alrededor del 10 de abril, con un consumo de semilla de 1,7 a 2 kilogramos por mu, 4.000 hoyos por mu, 3 semillas por hoyo y sin raleo.
6. Rábano de primavera o rábano de primavera El rendimiento del rábano de primavera o rábano de primavera no es alto, pero el precio no es bajo. Generalmente la transmisión en vivo se realiza en un pequeño cobertizo a principios de marzo y se recolecta desde finales de mayo hasta principios de junio. También se pueden cultivar otras verduras como colza, espinacas, hinojo y melones, calabazas y apio.
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¿Qué comer a principios de primavera?
(1) Dulces que fortalecen el bazo, como los dátiles rojos: Sun Simiao, un famoso médico chino antiguo, dijo: "Es mejor almacenar la acidez y la dulzura en primavera para nutrir el bazo". menos acidez y más dulzura en primavera. La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo tanto, coma menos alimentos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
(2) Miel: La medicina tradicional china cree que la miel tiene un sabor dulce y entra en el bazo y el estómago, puede reponer las quemaduras medias y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, el clima es cálido y frío y la gente es propensa a resfriarse. Dado que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas y tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, puede mejorar la inmunidad humana y es un tónico ideal en primavera. Por eso, en primavera, si puedes beber de 1 a 2 cucharadas de miel todos los días, tomarla con una taza de agua tibia o agregar leche, tendrá un efecto nutritivo en el cuerpo.
(3) Cogollos primaverales: Los cogollos primaverales se comen en primavera. Confucio dijo "de vez en cuando, no comas", lo que significa no comer a menos que sea la temporada. El libro clásico de medicina china "Huangdi Neijing" también dice que "comer cereales viejos" significa comer alimentos de temporada. En primavera, todas las plantas producen cogollos de color verde brillante y hay muchos cogollos de primavera comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, lechuga, etc.
(4) Puerros: El clima en primavera cambia de frío a cálido, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Las cebolletas son adecuadas para la energía yang del cuerpo humano y se conocen como "Viagra" natural. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor particularmente delicioso. Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante. Hay muchas formas de comer verduras de primavera, como carne, huevos, gambas, sepia, etc. , también se puede utilizar como relleno para bollos y albóndigas al vapor. Al freír brotes de frijol mungo o tofu seco, agregue algunos puerros tiernos, que son especialmente fragantes y deliciosos.
(5) Brotes de bambú: Los brotes de bambú, conocidos como el "primer alimento vegetariano", han sido amados por la gente como un manjar desde la antigüedad. Esto sorprende a los estudiosos y a los gourmets, y hay un dicho que dice que "los primeros catadores brotan como setas después de la lluvia". Los brotes de bambú de primavera son espesos, deliciosos y nutritivos, y pueden ser vegetarianos. Los diferentes métodos tienen diferentes sabores. Saltear, guisar, hervir y hervir a fuego lento son delicias. Los platos locales famosos, como los "brotes de bambú secos de baya de goji" de Shanghai, los "brotes de bambú secos de pollo con plumas blancas" de Nanjing y los "brotes de bambú secos de cerdo del sur" de Zhejiang tienen su lugar. Sin embargo, es difícil comer brotes de bambú frescos en el norte, así que simplemente sumérjalos en el bosque de Fermat.
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Precauciones para el cuidado de la salud a principios de primavera
Aislamiento
A principios de primavera , del invierno a la primavera El punto de inflexión es el período de transición del frío al calor.
El invierno aún no ha terminado y las temperaturas aún no han subido. No tires tu ropa de invierno demasiado pronto. La temperatura cambia mucho en este momento. Una vez que baje la temperatura y se pierda prematuramente la ropa de invierno, será difícil adaptarse, la resistencia del cuerpo disminuirá y aumentarán diversas enfermedades respiratorias, como los resfriados virales.
Prevenir enfermedades antiguas
Para la prevención de enfermedades y el cuidado de la salud, a medida que el clima pasa de frío a cálido, varias enfermedades primaverales comienzan a ocurrir y se vuelven populares, por lo que se debe prestar especial atención a cuidados de enfermería. Abra las ventanas con frecuencia para permitir la circulación del aire interior y mantener el aire fresco.
Vida y Salud
Tras el comienzo de la primavera, todo comienza a recuperarse y el Yang Qi comienza a ascender. En este momento, las personas deben seguir la naturaleza, acostarse y levantarse temprano, relajar el cuerpo y dejar que sus emociones crezcan con la primavera. Deben evitar enojarse e impacientarse, lo cual está en consonancia con las características del aumento del qi del hígado. primavera, para que el qi y la sangre puedan fluir suavemente, para lograr una actitud optimista y buena.
Ejercicio moderado
En este momento, la resistencia al mal frío se debilita y es fácil aprovechar diversas molestias. Es necesario fortalecer el ejercicio, promover la circulación sanguínea y fortalecer la aptitud física, pero no es fácil hacer ejercicio vigoroso y sudar profusamente. Podemos hacer algo de ejercicio moderado, como caminar y yoga y Tai Chi.
Presta atención a proteger el hígado
En primavera, el qi y la sangre se movilizan de adentro hacia afuera. En este momento, debes prestar atención a nutrir tu hígado. La medicina tradicional china cree que el hígado gobierna las emociones, por lo que lo principal en este momento es proteger el hígado, prestar atención a la regulación del hígado y prevenir el "aumento del fuego del hígado". El estado de ánimo favorece la calma del hígado y la regulación del Qi.
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Muchas personas toman suplementos en invierno, pero después de la primavera, los suplementos disminuirán gradualmente. En este momento conviene ingerir algunos alimentos con características divergentes. Como colza, puerro, cilantro, cebolla, rábano blanco, hinojo, col, apio, etc. , para adaptarse al clima. Evite comer alimentos ácidos como naranjas, mandarinas, pomelos, albaricoques, limones y ciruelas.
Esté dispuesto a reducir la ingesta de ácido
La medicina tradicional china cree que el bazo y el estómago son adquiridos y la fuente de transformación del Qi y la sangre. Un bazo y un estómago fuertes pueden prolongar la vida. . Debido a que la primavera es cuando el hígado está fuerte, comer alimentos más ácidos aumentará el fuego del hígado y dañará el bazo y el estómago. Esta es también una de las razones por las que la gastritis crónica y las úlceras pépticas ocurren con más frecuencia en primavera. Por ello, es recomendable ingerir más alimentos ricos en proteínas de alta calidad, carbohidratos, vitaminas y oligoelementos, como carnes magras, huevos, dátiles, miel, verduras frescas, frutas, frutos secos, etc. , para nutrir el yang y restringir el yin, nutrir el hígado y proteger el bazo.
Consume menos suplementos y sal.
Muchas personas recomiendan la suplementación en invierno, pero la suplementación debe ser moderada a finales de primavera. Las cuatro estaciones del año tienen las características de "crecimiento primaveral, crecimiento verano, cosecha otoño y almacenamiento invierno". Nacidos en la naturaleza, debemos cumplir con las leyes de la naturaleza. En invierno, se basa en el físico personal y se ajusta al principio de almacenamiento en invierno y preservación de la salud. Sin embargo, en el período posterior al comienzo de la primavera, ya sean suplementos dietéticos o medicinales, la cantidad de suplementos debe reducirse gradualmente para adaptarse gradualmente a las características estacionales de comodidad, ascenso y llegada de la próxima primavera. Al mismo tiempo, también es importante reducir la ingesta de sal, porque el sabor salado ingresa a los riñones y comer demasiada sal puede dañar fácilmente el qi del riñón, lo que no favorece el mantenimiento del Yang Qi.
Reponer agua
Tras el inicio de la primavera, el clima aún es seco, por lo que es necesario reponer agua. Beber más agua puede promover el metabolismo, facilitar la digestión y la absorción y reducir el daño al hígado causado por metabolitos y toxinas.
Cepilla tu cabello cien veces al día
La teoría de la salud dice: "En marzo de primavera, péinate una o doscientas veces cada mañana". la primavera es un buen método de cuidado de la salud. Debido a que la primavera es la estación en la que se origina y se eleva el Yang Qi natural, el Yang Qi del cuerpo humano también se ajusta a la naturaleza en este momento y tiene las características de elevarse hacia arriba y hacia afuera. Se manifiesta en la expansión gradual de los poros, un fuerte metabolismo y un fuerte metabolismo. y rápido crecimiento. Por lo tanto, peinarse en primavera está en línea con los requisitos del cuidado de la salud de esta primavera. Desempeña un papel importante en la promoción del qi y el alivio de la depresión, el dragado del qi y la sangre y la promoción del yang.
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