Consejos sobre los términos solares: ¿Por qué las manzanas son dulces durante la primera helada?
¿Por qué las manzanas de primera helada son dulces?
¿Por qué las manzanas quedan más dulces después del glaseado? Esto se debe a que las primeras heladas se producen cuando las temperaturas son muy bajas. Para resistir el frío, las manzanas convertirán el almidón en azúcar, de modo que el líquido celular de la manzana no se destruya fácilmente y no se destruya fácilmente con las heladas. Esta es una forma que tienen las plantas de protegerse y adaptarse a los cambios ambientales.
Después de las primeras heladas, el almidón de frutas y verduras se hidroliza en maltasa bajo la acción de la amilasa de la planta, y luego en glucosa bajo la acción de la maltosa. La glucosa es fácilmente soluble en agua y tiene un sabor dulce, por lo que las manzanas y las verduras tienen un sabor dulce.
El origen de los términos solares
Cada año alrededor del 23 de octubre del décimo año del calendario gregoriano, cuando el sol alcanza los 210 grados de longitud, se produce la primera helada entre las veinte -cuatro términos solares. La primera helada es el último término solar del otoño y la transición del otoño al invierno. En las noches de otoño, el suelo pierde mucho calor y la temperatura desciende repentinamente por debajo de los 0 grados.
El vapor de agua en el aire se condensa directamente en el suelo o en las plantas para formar finas agujas de hielo, y algunas se convierten en flores de escarcha hexagonales, que son blancas y tienen una estructura suelta.
Puntos de atención sanitaria
En el norte de mi país, siempre que hay una helada temprana y la temperatura baja por la noche, el vapor de agua del aire se adhiere a la superficie de los objetos del moler y condensarse en escarcha. Por la mañana, antes de que salga el sol, podemos ver a menudo escarcha envuelta en ramas secas. Esta es la forma que tiene la naturaleza de recordarnos que se acerca el invierno. En el sur de China, después de este período solar, estamos entrando en el período de mayor actividad de cosecha y siembra de otoño.
Hay "tres períodos" para la primera helada en los setenta y dos horóscopos. "El primer chacal es un animal de sacrificio" significa que a partir de la primera helada, el chacal almacenará comida para el invierno; "2. La hierba y los árboles están todos amarillos. En este momento, la hierba y los árboles están todos amarillos y". las hojas están por todo el suelo; "La tercera vez los insectos que pican son fáciles de salar", preparación Los animales que hibernan comienzan a esconderse en cuevas para pasar el invierno. En este momento, la naturaleza se encuentra en la etapa de transición al invierno. Los humanos debemos dejar de lado la "helada otoñal" y hacer preparativos para sobrevivir sanamente al frío invierno.
El final del otoño es una época de alta incidencia de enfermedades respiratorias. Coma más peras, manzanas, aceitunas, ginkgo, cebollas, hojas de mostaza, rábanos y otros alimentos, frote ambos lados de la nariz en el punto Xiangying y practique la palabra "silbido" para ayudarnos a prevenir enfermedades respiratorias.
A medida que el clima se vuelve más frío, la preservación inadecuada del calor corporal local o el metabolismo del cuerpo aumenta para adaptarse a la estimulación del frío, aumenta la incidencia de enfermedades gástricas crónicas y "viejas piernas frías". En particular, las personas con antecedentes de úlcera péptica deben prestar especial atención al cuidado personal, seguir las indicaciones del médico y evitar ingerir alimentos y medicamentos que irriten la mucosa gastrointestinal.
Las hojas de las heladas son más rojas que las flores de febrero. Después de las primeras heladas, los arces, cotinus y otros árboles comienzan a ponerse rojos y amarillos, cubriendo las montañas y los campos, lo cual es muy espectacular. Cuando salga a escalar montañas y disfrutar del hermoso paisaje, asegúrese de mantenerse abrigado, proteja especialmente sus rodillas y no haga demasiado ejercicio. Cuando la articulación de la rodilla recibe una estimulación fría, los vasos sanguíneos se contraen y la circulación sanguínea se deteriora, lo que a menudo agrava el dolor. Por lo tanto, manténgase abrigado cuando haga frío y use rodilleras cuando sea necesario. Cuando las personas mayores hacen ejercicio, no deben realizar ejercicios prolongados de flexión de rodillas para reducir la carga sobre las articulaciones de la rodilla tanto como sea posible.
La conclusión anterior se refiere a la primera helada. ¿No sé si a alguien le será útil?