¿Cómo hacer fideos al vapor?
Ingredientes: panceta de cerdo.
Accesorios: sal, cebolla, jengibre, ajo, pasta de tomate, aceite licuado, pimiento rojo, pimiento morrón.
1. Primero, marinar la panceta de cerdo.
2. Luego, prepara los fideos.
3. Luego, prepara los pimientos verdes, los tomates, los ajos, los pimientos rojos y el resto de ingredientes.
4. Después, recoge las judías y lávalas.
5. Luego, corta la cebolla en trozos pequeños, corta el ajo en rodajas, corta el jengibre en trozos grandes y corta el chile seco en gajos.
6. Luego, poner aceite en el wok, calentarlo, añadir las lonchas de carne y sofreír. .
7. Luego, coloque las cebollas preparadas, el jengibre, el ajo y los chiles secos en la olla y saltee hasta que estén fragantes.
8. Añade la cantidad adecuada de agua y sal a la olla, tapa la olla y deja hervir.
9. Luego, cuando la carne esté casi lista, reparte los fideos uniformemente sobre los frijoles.
10, luego vierte la sopa que sacaste con anticipación sobre los fideos.
11, luego cocine al vapor durante unos diez minutos, agregue el ajo picado y revuelva uniformemente.
12A continuación, añade un poco de aceite de sésamo para condimentar.
13.Finalmente se completan los fideos al vapor.