Col china Jiaozhou
El repollo chino Jiaozhou es conocido como el "rey de las verduras" y es famoso en el país y en el extranjero por su jugo blanco, su sabor fresco y dulce, su bajo contenido en fibra, su rico contenido nutritivo y su alto rendimiento. Entre la gente, el repollo es un símbolo de buena suerte y se le llama "cien tesoros". La gente usa exquisitas tallas de repollo en jade para simbolizar la buena suerte y la riqueza. Durante la siembra se utilizan como fertilizantes tortas de frijoles y estiércol de pollo, y nunca se utilizan pesticidas. Los insectos se capturan artificialmente y son vegetales puramente naturales. En la actualidad, la col china Jiaozhou se planta ampliamente en los ríos Sanli, Jiao, Moshui, Jiao Lai, Dagu, Yang y otros lugares de nuestra ciudad, cubriendo un área de aproximadamente 60.000 acres. Sus variedades también han evolucionado desde tres cepas de hojas grandes, dos hojas y hojas pequeñas hasta varias series de híbridos, que pueden plantarse en primavera, verano y otoño y suministrarse al mercado durante todo el año. En 1999, el Ministerio de Agricultura lo reconoció como un producto de alta calidad; en 2003, fue aprobado por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China y fue reconocido como un producto alimenticio verde de Clase A. En 2005, fue calificado como "el producto agrícola famoso y de alta calidad preferido por los consumidores" de Qingdao. En 2006, fue reconocido como producto convertido orgánicamente.
Edite la historia de plantación de esta sección
La col china Jiaozhou es un producto famoso en China, con una historia de plantación de más de 1.000 años. Ya en la dinastía Tang, gozaba de una gran reputación. Después de ser introducida en Japón y Corea del Sur, fue venerada como "cocina Tang". En 1875 d.C., el "repollo chino Jiaozhou" se exhibió en la Exposición de Tokio y se hizo famoso en todo el mundo. El 7 de abril de 2006, "Jiaozhou Chinese Cabbage" fue registrada como marca de certificado de origen en la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio.
Edite este párrafo para realizar cambios.
Con la búsqueda persistente de semillas y los incansables esfuerzos del personal científico y tecnológico, hay cada vez más variedades de col china en Jiaozhou, y las originales de hoja grande, de dos hojas y de hoja pequeña. Se han conservado y cultivado variedades de Jiaozhou y Chengyangqing. Se obtuvieron once variedades de la "Serie Jiaobai" con alta calidad, alto rendimiento y alta resistencia a tres enfermedades principales, incluidas las variedades sembradas en verano Jiaobai No. 6, Xiayou y Heat Resistance White 50, las variedades sembradas en primavera Jiaochun No. 1, Jiaobai No. 4, y Jiaobai No. Bai No. 8 y Jiaobai No. 9 fueron introducidos y promocionados Qingza Mejorado No. 3, Luchunbai No. 1, 87-114, Mejorado No. 19, Corea Jianchun, Xiaguan y Sijiwang.
Edite las características de la variedad de este párrafo
La col china Jiaozhou es famosa por su excelente calidad, con las características de "jugo blanco lechoso, tierno y fino, col china Jiaozhou"
Tiene las ventajas de un sabor delicioso, fibra fina y buena nutrición. Su calidad y reputación han sido registradas en muchos libros de historia y elogiadas por muchos estudiosos. El mariscal Chen Yi elogió una vez en un poema: "A miles de kilómetros de distancia, los vegetales verdes y los campos fértiles son hermosos". Especialmente la colección de ensayos del Sr. Lu Xun "¿Desplumados por la mañana y por la noche?" La descripción de "Mr. Fujino" destaca la nobleza del repollo Jiaozhou. La col china es una de las hortalizas especiales más representativas y creativas de China. Por su delicioso sabor, rica nutrición, bajo precio y suministro para cuatro horas, tiene la reputación de "el rey de los platos". Según análisis de laboratorio, el contenido de calcio de la col china es 5 veces mayor que el de los tomates y 1,9 veces mayor que el de los pepinos. El contenido de vitamina C es 4 veces mayor que el de los pepinos y 1,4 veces mayor que el de los tomates. También contiene más caroteno, 1,8 veces más que el pepino. Una vez, el Sr. Qi Baishi lo dibujó él mismo y mencionó que "la peonía es la reina de las flores, el lichi es la primera fruta y el repollo es el rey de las verduras. ¿Por qué no?"
Edite el sabor del programa de variedades de este párrafo
La col china de Jiaozhou es una de las especialidades de la ciudad de Jiaozhou. Se la conoce comúnmente como "Jiaobai" y es famosa por su excelente calidad. El repollo chino es conocido como el "Rey de las verduras" debido a su rica nutrición, mientras que el repollo chino Jiaozhou es famoso en el país y en el extranjero por la calidad única del suelo y la fuente de agua, como "tierna, jugosa, deliciosa, de fibra fina y buena nutrición". . El repollo chino Jiaozhou es fácil de freír, delicioso cuando se come crudo, dulce y delicioso cuando se come cocido, rico en vitaminas y aminoácidos, rico en nutrientes y duradero para el almacenamiento. En la siembra utilizamos tortas de frijol y estiércol de pollo como fertilizantes, nunca utilizamos pesticidas y capturamos insectos manualmente. Es una hortaliza puramente natural, formando una cepa excelente con características locales distintivas.
Edite el valor comestible de este párrafo
El "Compendio de Materia Médica" registra: "La col china es dulce y no tóxica, beneficiosa para el estómago, alivia los problemas en el pecho, y calma la sed de vino. Se utiliza para digerir el Xia Qi, curar el miasma. Elimina el calor y alivia la tos. El jugo de invierno es particularmente bueno, neutro y útil para la defecación.
Receta, como añadir azúcar moreno y rodajas de jengibre a raíces de col china secas y decocción en agua, o decocción de 3 raíces de col china, 7 raíces de cebolla verde y azúcar moreno, beberlo mientras esté caliente. y cubriéndolo de sudor el resfriado se curará inmediatamente. Además, la col china es baja en calorías y rica en fibra, lo que favorece la peristalsis intestinal y la descarga de desechos, y tiene efectos embellecedores y desintoxicantes. Es un alimento ideal para prevenir la diabetes y la obesidad.
La col china también se puede mezclar con otros alimentos para preparar platos terapéuticos, como la sopa de col china y tofu, que tiene un efecto nutritivo y es adecuada para pacientes con presión arterial alta. La sopa de estofado de repollo y camarones tiene las funciones de nutrir el qi y fortalecer el bazo, eliminar los alimentos y calmar la sed y reducir los antiácidos. Es adecuada para pacientes con úlceras gástricas y duodenales. La sopa de repollo e hígado de cerdo puede nutrir el hígado y la vesícula biliar, limpiar los intestinos y beneficiar al estómago. Tiene un efecto auxiliar en pacientes con enfermedades hepáticas; la sopa de repollo, cebolla verde y jengibre tiene cierto efecto en la prevención de resfriados. El repollo chino se puede combinar con arroz japónica, carne picada, champiñones, etc. para hacer gachas de repollo. , tiene cierto efecto en pacientes con opresión en el pecho y distensión abdominal. Cocinar gachas con repollo y cebada puede fortalecer el bazo, eliminar la humedad, eliminar el calor y la diuresis; cocinar sopa con repollo y brotes de frijol mungo puede eliminar mejor el calor y desintoxicar. Según una organización autorizada especializada en la investigación del cáncer en los Estados Unidos, la col china contiene un compuesto llamado indol-3-carbaldehído, que representa aproximadamente el 0,01% de la col china. Puede promover la producción corporal de una enzima importante que puede inhibir eficazmente el crecimiento y la división de las células cancerosas. Además, la col china también contiene oligoelementos selenio y molibdeno. El selenio puede bloquear la producción de carcinógenos como el nitrito en el cuerpo humano y prevenir la aparición de cáncer. Creemos que no importa cómo se desarrolle la sociedad y avance la tecnología, la reputación del repollo chino como el "Rey de los Diez Mil Verduras" se transmitirá a través de los siglos, ¡y su comportamiento imperial inquebrantable siempre se mostrará en el reino vegetal! Col china, también conocida en la antigüedad como cereales fermentados. Los antiguos elogiaban "Late Autumn Night" por considerarla deliciosa. La col Brassicaceae es una planta bienal. Las hojas nacen de tallos cortos y en su mayoría son delgadas y peludas. Se dividen en hojas exteriores y hojas interiores, ovaladas u oblongas, de color verde oscuro o verde claro, y hojas de corazón blancas, de color verde blanco o amarillo claro. El pecíolo es ancho y plano, con folíolos evidentes en ambos lados. Segmentos de achatados a oblongos. Racimos de flores amarillas. Silicuas, semillas casi redondas, de color marrón rojizo o marrón amarillento. La col china, también conocida como col china, brotes de soja o repollo, es originaria de China. Tiene una larga historia de cultivo, alto rendimiento, fácil cultivo, amplia adaptabilidad, resistencia al almacenamiento y transporte, calidad fresca y rica nutrición. Se puede consumir fresco o encurtido. Es la principal hortaliza en invierno y primavera en el norte y representa más del 60% de la oferta.
Edita el valor nutricional de este párrafo
La col china es rica en nutrientes. Es rico en caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, fibra cruda, proteínas, grasas, calcio, fósforo y hierro. Cada libra de col china contiene 1,1 g de proteína, 0,2 g de grasa y 16 calorías. La col china tiene un alto valor medicinal y tiene las características tanto de medicina como de alimento. La medicina china cree que la col china tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene los efectos de nutrir el estómago, diuresis, aliviar la fiebre y aliviar los problemas, y puede usarse para tratar la tos y el dolor de garganta. Sin embargo, me gustaría recordarles a todos que el repollo es relativamente resbaladizo y no se debe comer demasiado frío. Las personas con qi débil y estómago frío no deberían comer más.
Editar el entorno de crecimiento de esta sección
La ciudad de Jiaozhou está ubicada en la bahía de Jiaozhou, limitando con la ciudad de Jimo y el distrito Chengyang de la ciudad de Qingdao al este, con la ciudad de Pingdu al norte y con la ciudad de Gaomi. al oeste y la ciudad de Gaomi al suroeste. Conecta Zhucheng y Jiaonan en el sur. En febrero de 1987, la ciudad de Jiaozhou tomó la iniciativa en la eliminación de un condado y el establecimiento de una ciudad en Qingdao. Fue el primer lote de col china costera en Jiaozhou.
Ubíquelo en una de las ciudades. La ciudad tiene actualmente jurisdicción sobre 13 pueblos y 5 oficinas de subdistrito, con una superficie total de 1.210 kilómetros cuadrados y una población total de 780.000. A finales de 2005, la ciudad de Jiaozhou tenía una población urbana de 280.000 habitantes y una superficie urbanizada de casi 40 kilómetros cuadrados. La ciudad de Jiaozhou tiene una ubicación geográfica ventajosa y un transporte desarrollado. Los ferrocarriles Jijiao, Jiaohuang y Jiaoxin pasan por el territorio, y las autopistas Qingji, Jiaozhou Bay, Tongsan, Qinghong y la autopista nacional 204 atraviesan el área. Jiaozhou está a 35 kilómetros del puerto de Qingdao, a 30 kilómetros del puerto de Huangdao Qianwan y a 25 kilómetros del aeropuerto internacional de Liuting. Allí se encuentra la tercera estación ferroviaria de contenedores de China, que es la entrada y salida de la península y un importante centro de transporte. Jiaozhou se encuentra a orillas de la bahía de Jiaozhou. El entorno geográfico especial y las condiciones naturales han creado especies biológicas únicas, lo que lo hace rico en recursos de productos agrícolas. Jiaozhou tiene un clima templado, cuatro estaciones distintas, ricos productos y una cultura espléndida. El repollo Jiaozhou es famoso tanto en el país como en el extranjero.
Edita las técnicas de cultivo en este apartado.
Es muy importante la época de siembra de la col china en primavera. La siembra temprana y la baja temperatura externa no favorecen la germinación, la emergencia y el crecimiento de las plántulas, lo que deja las plántulas en un estado de baja temperatura durante mucho tiempo, pero favorece la floración. Sembrar demasiado tarde y tener temperaturas demasiado altas en el período posterior no favorece la formación de bolas. Por tanto, la fecha de siembra debe controlarse estrictamente de acuerdo con las condiciones climáticas predominantes. El principio es que los 15 días antes de que la temperatura media diaria alcance los 13 ℃ es el período adecuado para la siembra. En otras palabras, el repollo chino no puede crecer durante más de 15 días por debajo de 13°C después de la siembra, y no es fácil despuntar antes de despuntar.
Transmisión en vivo de zanjas profundas con mantillo
(1) Zanjas: cave una zanja de 15 cm de profundidad en el borde arado con un ancho de zanja de 1 m. Si la humedad del suelo es buena, no es necesario regar; de lo contrario, basta con regar las plantas de los pies en la zanja.
(2) Siembra: Siembre las semillas uniformemente en la zanja para que queden lo más finas posible. La tasa de siembra es menor que la utilizada en la siembra de otoño, pero debe ser uniforme. De esta manera, no es necesario esparcir las plántulas antes de que hayan crecido hasta tener 3 o 4 hojas después de la emergencia, y las plántulas no serán demasiado densas. afectar el crecimiento. Después de sembrar, cubra la zanja con tierra de 1 cm de espesor y dé golpecitos suaves. (3) Cubierta con mantillo: abra zanjas poco profundas a ambos lados del borde, cúbralas con mantillo, compáctela con tierra y átela firmemente para que el repollo chino quede en un ambiente similar a un pequeño cobertizo después de emerger.
Trasplante de plántulas
Para evitar los efectos adversos de las bajas temperaturas externas, se pueden utilizar plántulas de invernadero o plántulas de col china Jiaozhou si las condiciones lo permiten.
Cultiva plántulas en un semillero soleado. La temperatura de las plántulas de invernadero se puede controlar manualmente y se ve menos afectada por las temperaturas externas, pero aún se verán afectadas por las bajas temperaturas externas después de la siembra. Por tanto, la fecha de siembra debe determinarse en función de la fecha de siembra y no puede adelantarse a ciegas. Si se siembran demasiado pronto, las plántulas crecerán hasta un tamaño que se podrá plantar mientras la temperatura exterior aún sea baja, lo que no sólo afectará el crecimiento, sino que también hará que la col china brote temprano después de un período de baja temperatura. Por tanto, se debe controlar estrictamente la fecha de siembra. En condiciones de invernadero, se necesitan unos 30 días desde la siembra hasta que crezcan de 5 a 6 hojas verdaderas. Las plántulas de tumbonas se ven muy afectadas por la temperatura exterior. La determinación de la fecha de siembra no sólo debe considerar la baja temperatura durante un período de tiempo después de la siembra, sino también la baja temperatura durante el almácigo solar. El tiempo acumulado por debajo de 13 ℃ en estas dos etapas no debe exceder los 15 días. Las plántulas de tumbona se cultivan desde la siembra hasta que crecen hasta tener de 5 a 6 hojas verdaderas. Tarda unos 40 días. Las fechas de siembra deben determinarse en función de estos factores.
Siembra y plantación
(1) Siembra: En el caso de la col china que se siembra al voleo viva en zanjas, después de la emergencia, después de un período de crecimiento, las plántulas aparecerán demasiado densas, especialmente cuando la tasa de siembra es alta. En casos más grandes, este problema ocurrirá antes. Por lo tanto, en este momento es necesario hacer un escaso. Al mediodía en un día soleado, puede quitar un lado de la película de mantillo y adelgazar las plántulas para que la distancia entre las plantas sea de unos 5 cm. Después del adelgazamiento, el mantillo permanece tenso y compactado. Cuando las plántulas crecen cerca del borde superior de la hoja de la película plástica, se pueden perforar agujeros en la película para evitar que las plántulas se dañen al hornear a alta temperatura al mediodía. Después de 5 a 7 días de ejercicio al aire libre, cuando las plántulas crezcan hasta tener de 5 a 6 hojas, se pueden quitar todas las películas al mediodía y se pueden establecer las plántulas. El espacio entre plantas varía según la variedad, pero generalmente es de 25 cm ~ 30 cm. Al plantar plántulas, preste atención a arrancar las plántulas enfermas, las plántulas débiles y las plántulas diversas. (2) Plantación: Cuando las plántulas de col china trasplantadas crecen hasta tener 5-6 hojas, se pueden plantar después del endurecimiento. La densidad de plantación es la misma que la de la siembra directa, es decir, el espacio entre plantas es de 25 cm a 30 cm. , y hay 2 filas por fila.
Manejo post-colonización
Durante el cultivo y plantación de plántulas, la temperatura exterior aún es baja, por lo que no se permite el riego durante el cultivo o plantación de plántulas para evitar bajar la temperatura del suelo. Puedes regarla ligeramente con una pequeña cantidad de agua, volver a regarla después de 2 o 3 días y luego cultivarla para mantener la humedad del suelo, aumentar la temperatura del suelo y promover el crecimiento. Después de entrar en la etapa de árbol masivo, además de aplicar de 150 kg a 225 kg de sulfato de amonio o urea por hectárea (15 acres), se debe prestar especial atención a los métodos de riego. No es aconsejable agachar demasiadas plántulas para inhibir el crecimiento. Por lo tanto, en primavera llueve poco, el tiempo es seco y la evaporación del suelo es grande. Después de que las plántulas se agachen durante un cierto período de tiempo, riégalas a tiempo y haz un buen trabajo de cultivo y conservación del suelo y el agua. Al entrar en la etapa de formación de bolas, el crecimiento aumentará y se necesitará más fertilizante. Fertilice a tiempo, aplique unos 300 kilogramos de urea o sulfato de amonio por hectárea (15 acres) y riegue a tiempo. Durante este período, la temperatura exterior sigue aumentando y es necesario evitar la prevalencia de la pudrición blanda provocada por las altas temperaturas y la humedad. Así que preste especial atención a las técnicas de riego. Podemos evitar inundaciones drenando el agua en las mañanas o noches más frescas. Generalmente, regar una vez cada 2 o 3 días no solo puede satisfacer la demanda de agua de la nodulación, sino también reducir la temperatura del suelo y evitar la pudrición blanda.
Eliminar plagas y enfermedades
La temperatura durante la etapa de plántula de la col china sembrada en primavera es baja y hay pocas plagas y enfermedades, pero no se puede ignorar por completo. Preste atención a la observación y tome medidas preventivas a tiempo una vez que se descubran peligros ocultos. El aumento de temperatura al final del período de crecimiento favorece la aparición de enfermedades y plagas de insectos, por lo que se debe prestar especial atención a la prevención. Se puede pulverizar cada 7 días, al igual que los pesticidas sembrados en otoño.
Edita los puntos clave de este párrafo.
Seleccione estrictamente las bases de producción
Seleccione estrictamente las bases de producción de acuerdo con los requisitos de producción de alimentos ecológicos y las condiciones ambientales del lugar de producción cumplan con NY 5010.
Por favor. La base está alejada de zonas industriales y mineras y no hay contaminación del aire, del agua de riego ni del suelo. Requiere terreno plano, drenaje e irrigación convenientes, capas de suelo profundas y buenas propiedades físicas y químicas. Son adecuados los suelos franco arenosos, francos y arcillosos ligeros, y la fertilidad del suelo es alta.
Medidas de cultivo
(1) Selección correcta de variedades: Elija variedades de col china de alta calidad, resistentes a enfermedades y de alto rendimiento.
Para garantizar las características consistentes del producto y la alta calidad de la col china Jiaozhou, la Asociación de col china Jiaozhou designó la variedad especial de base de col china Jiaozhou como 87-114, Jiao Vegetal Wangqiu. Cada base debe utilizar la variedad especificada. (2) Preparar y fertilizar adecuadamente la tierra y limpiar los campos después de cosechar los cultivos. De acuerdo con el patrón de requerimiento de fertilizante de la col china, el estado de los nutrientes del suelo y el efecto del fertilizante, la cantidad de fertilizante correspondiente y el método de fertilización se determinan mediante pruebas de nutrientes del suelo. Según el principio de combinar orgánico e inorgánico, y combinar fertilizante base y aderezo, se implementa una fertilización equilibrada. El plan de fertilización recomendado es: 1. 5000 a 6000 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto de alta calidad, 30 kilogramos de fertilizante compuesto ternario de sulfato de potasio marca Yunfeng (15-15) y 1 kilogramo de fertilizante (agente de expansión enzimática 2. Uso); 100 kilogramos de fertilizante base, un kilogramo de fertilizante bioorgánico Didian, 1 kilogramo de fertilizante (agente de expansión de bacterias enzimáticas), 30 kilogramos de fertilizante compuesto ternario de sulfato de potasio marca Yunfeng. Después de arar, rastrillar las crestas del campo. El espacio entre las crestas es de 75 cm a 80 cm, la altura de las crestas es de 15 cm a 20 cm y hay zanjas de drenaje debajo de las crestas. Método de aplicación de fertilizante (agente de expansión enzimática): Antes de surcar la col china, mezcle 1,0 kg de fertilizante con 50-100 kg de fertilizante orgánico, fertilizante para tortas, heces de frijol y fertilizante bioorgánico y extiéndalo en el centro del borde. , o mezclarlo con fertilizante compuesto. Luego construye la tierra. Lista de fertilizantes utilizados en la base recomendada: Fertilizante bacteriano microbiano: Fat Wife (agente de expansión de bacterias enzimáticas) Fertilizante orgánico: Fertilizante orgánico Di'Dean: Fertilizante orgánico Di'Dean: Fertilizante inorgánico: Fertilizante compuesto de sulfato de potasio marca Yunfeng (contenido: 45% ) (3). Siembre semillas en el momento adecuado según las condiciones climáticas y las características de la variedad de la ciudad de Jiaozhou. Las variedades específicas se deben sembrar entre 8 y 10 días después del comienzo del otoño. Siembre la tierra 2-3 días antes de sembrar e implemente la siembra en hoyos. La siembra se suele realizar por la tarde. Después de sembrar, cubra la tierra fina con 0,5 cm ~ 1 cm, nivele y compacte, y luego cubra la tierra con tierra para cultivar en un pequeño montículo. Después de dos días y dos noches, el montículo fue removido alrededor de las 4 p.m. La densidad adecuada es de unas 1800-2000 plantas. (4) Manejo del campo 1. Las plántulas deben programarse en el momento adecuado y la siembra directa debe realizarse cuatro veces. Después de desenterrar las plántulas, haga esto cada 6 a 7 días. Deje de 5 a 6 plántulas por primera vez, de 3 a 4 plántulas por segunda vez, 2 plántulas por tercera vez y 1 plántula por cuarta vez. Si hay escasez de plántulas, trasplantarlas a tiempo. 2. El cultivo y el deshierbe oportunos deben realizarse tres veces antes del período de cosecha de la col china. La primera vez es 15 días después de la transmisión en vivo, la segunda vez es 5-6 días después del establecimiento de las plántulas y la tercera vez es 15-20 días después del establecimiento de las plántulas. Al cultivar, se debe utilizar una azada poco profunda para eliminar las malas hierbas de la superficie de la cresta. 3. Riego razonable durante el período de germinación: después de la siembra, desde el momento en que emergen las plántulas hasta que las hojas jóvenes se extienden, si hay altas temperaturas y sequía, se debe regar una vez a tiempo. Uso de siembra directa para cultivar repollo chino Jiaozhou
El principio de riego en este método es agua hasta la mitad. Cuando se utiliza el método de cultivo de plántulas, la cantidad de riego debe basarse en el principio de que la tierra del lecho no se agriete; y permanece húmedo. Etapa de plántula: desde las hojas jóvenes hasta la etapa de formación de 8 hojas. Cuando se utiliza el método de siembra directa, riegue cada dos plántulas. La cantidad de riego debe ser de medio surco. Cuando se utiliza el método de cultivo de plántulas, el riego se debe realizar de 2 a 3. días antes del trasplante, riegue una vez, la cantidad de agua debe basarse en mantener húmeda la tierra del lecho. Etapa de roseta: después de aplicar el fertilizante de roseta, riegue una vez. La cantidad de agua debe basarse en el principio de llenar la cresta y el surco, y luego regar según el principio de permitir que el suelo se seque. Período de formación de bolas: Al aplicar el primer fertilizante de bolas, riegue una vez y luego cada 5-6 días. La cantidad de agua debe basarse en el principio de llenar el caballón y el surco con agua. Deje de regar de 7 a 10 días antes de la cosecha. 4. Fertilización oportuna durante la etapa de roseta: una vez fijadas las plántulas, comience a aplicar fertilizante de roseta cuando las plántulas crezcan de 8 a 10 hojas. Aplicar 1500 kg de abono orgánico descompuesto o 10 kg de abono compuesto NPK entre plantas cada 667 m2. Fase de laminación: Recubre dos veces durante la fase de laminación. Por primera vez, cuando las hojas en roseta hayan crecido todas y las hojas jóvenes bulbosas del centro de la planta se hayan enroscado, aplicar 8 kg de fertilizante compuesto cada 667 m2 en la zanja entre hileras durante 15 a 20 días, luego realizar el segundo abono y aplicar nitrógeno aguas abajo cada 667 m2. Abono compuesto de fósforo y potasio 10 kg. 5. La prevención y el control oportunos de plagas y enfermedades se adhieren al principio de prevención primero y manejo integral, centrándose en el control agrícola, el control físico y el control biológico, complementados con un control químico científico y razonable. Controlar estrictamente la frecuencia y dosis de los pesticidas y eliminar decididamente los pesticidas altamente tóxicos y residuales. Están prohibidos los siguientes pesticidas: metamidofos, forato (3911), foxim (Suhua 203), monocrotofos, fosforamida, paratión (1605), metil paratión (metil 1605), metilisotiazona, acetato. Carbofurano (carbofurano), aldicarb (mirex), metomilo, terbufos, mirex (Yishubao, foxim), endosulfán (Shuodan, Saidan, Azadan), difósforo (dafenglei, difósforo), pentaclorofenol, fenitrógeno, 1059, etc. (1) Prevención y control agrícola: Según las características de la variedad, elegir una fecha de siembra razonable para evitar el período propenso a enfermedades.
Seleccionar razonablemente rastrojos, limpiar los campos, fortalecer el cultivo y el deshierbe, reducir el número de plagas y enfermedades, cortar las rutas de transmisión de plagas y enfermedades y reducir la aparición de plagas y enfermedades. Para cultivar plántulas fuertes y libres de plagas y enfermedades, las semillas deben desinfectarse antes de sembrar: para prevenir el mildiú y la mancha negra, se puede utilizar el 0,4% de la cantidad de semillas para cubrir las semillas con un 75% de polvo humectable de clorotalonil y un 25% de venenoso; El polvo humectable de Libacteria se utiliza para el tratamiento de semillas al 0,3% de la cantidad de semilla para prevenir y controlar la pudrición blanda; se puede utilizar estreptomicina agrícola para el tratamiento de semillas. ⑵ Control físico: use una película de plástico gris plateado para evitar los pulgones, use lámparas insecticidas para atrapar plagas y use redes repelentes de insectos para cubrir todo el período de crecimiento para evitar el daño de plagas como orugas de repollo, polillas de espalda de diamante y pulgones y el propagación de virus. (3) Control biológico: proteger a los enemigos naturales, crear condiciones ambientales favorables para la supervivencia de los enemigos naturales, seleccionar pesticidas con baja letalidad para los enemigos naturales, liberar enemigos naturales como ácaros depredadores y avispas parásitas. ⑷Control químico: rocíe 20% de ningnanmicina + nitrofenolato de sodio + imidacloprid EC 1000 veces desde la etapa de plántula hasta la etapa de masa, o rocíe Viralin + fertilizante vegetal (Bacillus) + imidacloprid EC 1000 veces ~ 1500 veces para controlar enfermedades virales. La prevención y el tratamiento de enfermedades virales deben adherirse primero al principio de prevención y rociar 2 o 3 veces cuando se descubre la enfermedad. Podredumbre blanda: en la etapa inicial de la enfermedad, rocíe polvo de estreptomicina soluble al 72% de 4000 a 5000 veces o neofimicina de 4000 a 5000 veces para el control, generalmente de 2 a 3 veces. Mildiú velloso: en la etapa inicial de la enfermedad, use 600 a 800 veces de polvo humectable de mildiú velloso al 72 % o 600 a 800 veces de concentrado emulsionable de propamocarb al 70 % para el control, generalmente una vez cada 6 a 7 días, 2 a 3 veces en una fila. Ántrax y mancha negra: en la etapa inicial de la enfermedad, use 50% de dispersante de agua Shihao 800-1000 veces o 25% de concentrado emulsionable de ántrax 800 veces para prevención y tratamiento, generalmente una vez cada 6-7 días, 2-3 veces en un fila. Orugas verdes, polillas de lomo de diamante y exigua de remolacha: durante el período máximo de eclosión de las larvas y antes del tercer estadio, use una solución al 0,2% de 1500 veces o una solución de benzoato de emamectina de 1000 veces para el control. La pulverización por la noche tiene el mejor control. efecto. Generalmente, rocíe una vez cada 6-7 días y rocíe 2-3 veces. Pulgones vegetales: 10% de solución de imidacloprid 1500 veces, o 3% de solución de acetamiprid 3000 veces, o 5% de solución de piridaben 3000 veces, o 50% de polvo humectable de pirimicarb de 2000 veces a 3000 veces para control. Polilla exigua de remolacha: Es mejor rociar una solución EC de benzoato de emamectina al 2,2% 1000 veces o una suspensión de tebufenozida (Boxing) al 20% 1000 veces por la noche. Generalmente, rocíe una vez cada 6-7 días y rocíe 2-3 veces. Lista de medicamentos recomendados para controlar plagas y enfermedades de la col china: 2,2% benzoato de mebamectina EC, 20% ningnanmicina, nitrofenato de sodio, 72% polvo humectable Biyric, 70% propamocarb EC, fertilizante para plantas, 20% Virus Boxing (fenfenozida), 10% imidacloprid, 3% de acetamiprid, 0,2% de benceno, etc.
Cosecha en el momento adecuado
Cuando la temperatura mínima baje a -1℃~-2℃ durante 2 a 3 días consecutivos, cosecha a tiempo. Al cosechar, retire la tierra de las raíces y las hojas amarillas y guárdelas en el sótano. La temperatura de la bodega se mantiene a 65438±0℃~2℃.
Establecer archivos de producción
De acuerdo con los requisitos del certificado de origen de col china de Jiaozhou, la base de producción de col china de Jiaozhou debe establecer archivos de producción para registrar en detalle el uso de semillas. fertilizantes y pesticidas. Las semillas, fertilizantes y pesticidas utilizados deben estar registrados en la Asociación de Repollo Chino de Jiaozhou. Consulte el archivo adjunto para conocer los registros de uso de pesticidas, semillas y fertilizantes de la base certificada. [1]
Edita este párrafo para obtener el honor.
En 1999, fue reconocido como un producto de alta calidad por el Ministerio de Agricultura; en 2003, fue aprobado por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China y fue reconocido como un producto alimenticio verde de Clase A. En 2005, fue calificado como "el producto agrícola famoso y de alta calidad preferido por los consumidores" de Qingdao. En 2006, fue reconocida como un producto de conversión orgánica; en 2006, la col china Jiaozhou fue calificada como un producto agrícola de marca famosa en China. En 2006, "Jiaozhou Chinese Cabbage" registró con éxito la marca del certificado de origen nacional. No sólo en China, sino también en el extranjero. El repollo Jiaozhou y sus productos procesados se venden bien tanto en el país como en el extranjero. Este producto se vende a las principales provincias y ciudades de China y al mercado de Hong Kong, y también se exporta a Japón, Corea del Sur, Singapur y otros países.
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Para reproducir el estilo de la col china Jiaozhou, un producto histórico famoso, y hacerlo más grande y más fuerte, sobre la base de la obtención de la Marca de certificado de origen nacional, los departamentos gubernamentales, las empresas y los agricultores de la ciudad de Jiaozhou han promovido conjuntamente la mejora de la industria de la col china y han establecido la Asociación de col china de Jiaozhou, compuesta por más de 20 unidades rectoras que incluyen semillas, procesamiento de productos agrícolas y ventas. empresas, pesticidas, productores y unidades de investigación científica, para ser responsables de la industria de la col china, selección de bases y producción de col china. Los sitios web de departamentos gubernamentales como Jiaozhou Government Affairs Network y News Network han presentado especialmente el contenido de la col china Jiaozhou, formando una fuerza conjunta para que toda la sociedad preste atención al crecimiento de la marca de col china Jiaozhou. Las bases de demostración de repollo chino a lo largo del río Sanli, el río Jiao, el río Mok y el río Dagu en la ciudad de Jiaozhou han sido reconocidas por la asociación. Las condiciones ambientales, como la calidad del suelo y el agua y las técnicas de cultivo, cumplen con los estándares para las bases de producción de alimentos verdes; en términos de uso de fertilizantes, todos los requisitos Utilizar estiércol de corral y biofertilizantes con elementos minerales apropiados y aminoácidos esenciales en términos de control de plagas, métodos físicos y medidas de control biológico como gusanos soldados, lámparas insecticidas y mosquiteros a prueba de insectos; requerido. Todo el proceso desde la selección de la semilla, la siembra hasta la cosecha y el envasado es guiado y supervisado por personal técnico de la asociación. La ciudad de Jiaozhou también ha establecido un área central de una base de demostración de producción estandarizada de repollo chino para realizar experimentos sobre variedades adecuadas para plantar en tres estaciones al año utilizando tierras de cultivo protegidas para realizar preparativos técnicos para la mejora de variedades. Para proteger eficazmente los intereses de los consumidores, cada pieza de repollo Jiaozhou auténtico que se vende en el mercado tiene su propia "tarjeta de identificación", con una marca registrada para la certificación de origen, con un número de teléfono de consulta, un sitio web de consulta y un código único adjunto. la marca registrada. A través del código único de cada marca, se pueden consultar la unidad de producción, la base de producción, la descripción general de la base, el proceso de cultivo y los resultados de las pruebas de calidad del producto de este tipo de repollo, garantizando así que los consumidores puedan comprar "col china Jiaozhou" real en el mercado. . La Administración Estatal de Industria y Comercio ha registrado recientemente oficialmente la col de Shandong Jiaozhou como marca de certificación de indicación geográfica. El registro de esta marca es de gran importancia para el desarrollo industrial del repollo Jiaozhou y para promover el aumento de los ingresos de los agricultores. Las "Reglas de gestión para el uso de marcas comerciales de certificación de repollo chino Jiaozhou" emitidas por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio estipulan que el origen del repollo chino Jiaozhou se encuentra dentro del área administrativa de la ciudad de Jiaozhou, es decir, el suelo, la calidad del agua, la atmósfera y otras condiciones ambientales cumplen con los requisitos. Los productores pueden seguir estrictamente las "Reglas de gestión de uso de la marca registrada de certificación de repollo chino de Jiaozhou". para el uso de la marca de certificación de repollo chino Jiaozhou. Cada repollo chino está etiquetado con una marca de certificación numerada única y la información se puede verificar en línea o por teléfono. Para revivir "Jiaobai", la ciudad de Jiaozhou estableció una base de plantación de repollo Jiaozhou en la aldea de Nan Sanlihe, registró la marca "Sanlihe", implementó la gestión científica de "Jiaobai" y promovió una producción estandarizada orgánica, ecológica y libre de contaminación. Hoy en día, el repollo chino producido en la aldea de Sanlihe, en el sur de Jiaozhou, está etiquetado como "repollo chino de Jiaozhou", envuelto en una bolsa de plástico, atado con seda roja y colocado en una caja de regalo. Su precio es más de 20 veces mayor que el del repollo común y una pieza puede venderse por casi cien yuanes.
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También hay muchos datos interesantes sobre la col china. En cantonés, la pronunciación de repollo es "cien tesoros", por lo que los cantoneses suelen regalar repollo, que significa "cien tesoros", que es festivo y asequible. El repollo chino es un plato imprescindible en cada cena de Nochevieja, lo que significa "traer riqueza y atraer cientos de tesoros". El repollo chino más caro es un enorme repollo jadeíta que apareció en la Segunda Exposición de Arte Popular de China (Changchun). Se vende por 228.000 yuanes. Es realmente el "primero de cientos de tesoros". Después de que el famoso ladrón nacional Yuan Shikai se proclamara Emperador Hongxian en el invierno de 1915, de repente recordó que había comido repollo Jiaozhou cuando estaba con la Reina Madre de Occidente. Esto se consideró delicioso, por lo que ordenó a Zhu Qiqian, el jefe del Ministerio del Interior, que enviara gente a Jiaozhou lo antes posible para transportar urgentemente el repollo de Jiaozhou de regreso a Beijing para una buena comida. Los funcionarios locales recibieron instrucciones de sus superiores e inmediatamente ordenaron la recolección de col china. Las siete puntas del río Sanli siempre han pertenecido a los descendientes de Gao. Según la genealogía de la familia Gao, "Ye Wei regresó a la ciudad de Fang y Yixu vivió en Sixi y prosperó", que pasó a Gao Fanglin en la generación Fangzi. Gao Fanglin, un anciano con profunda rectitud, odió la restauración de Yuan Shikai y se proclamó emperador, pero bajo la presión del gobierno, no tuvo más remedio que tomar a su familia y seleccionar lentamente entre el repollo cosechado. Probablemente Yuan Shikai estaba destinado a no comer este tipo de repollo Jiaozhou. Justo cuando la familia Gao finalmente había recogido el dinero que el gobierno había enviado a la fuerza, y justo cuando el autobús estaba a punto de llegar a la estación de tren, Dios cambió repentinamente su rostro, la temperatura bajó bruscamente y sopló un viento frío. Ayer todavía hacía calor y sol, pero parecía haberse helado en un abrir y cerrar de ojos. El cortante viento del noroeste está envuelto en un aire frío terrible, como una espada fría lanzada con luz fría y aire frío.
Junto con el silbido agudo, el sol pareció ser arrastrado por el aire frío, flotando en el aire como una esfera vacía sin temperatura solo de nombre, permitiendo que esta espada fría se balanceara perforando huesos por todo el cielo, destrozando todo. La ropa en la superficie del cuerpo humano a voluntad. El viento frío y penetrante ingresa al cuerpo humano, haciendo que la gente sienta que esta frialdad se genera de adentro hacia afuera, por lo que hace frío hasta la médula. Este es el clima más frío en la historia de Jiaozhou que no ha ocurrido en cien años. El funcionario encargado de escoltar el repollo miró al cielo y lloró. Solo pudieron observar cómo el repollo que había sido cargado en el camión para su transporte se congelaba tan duro como una piedra y se convertía en una pila de alimento que no era comestible y solo podía alimentarse a los cerdos. Debido a un resfriado repentino, el anciano Yuan Shikai no pudo morder el repollo Jiaozhou con el que soñaba. En junio pasado, murió antes de que se pudiera plantar la col china. ¡Conducir el burro hacia el oeste se convirtió en un arrepentimiento para toda su vida!