El origen de las hamburguesas de carneEn los últimos años, ha habido muchos restaurantes pequeños que venden hamburguesas de carne JD.COM en Beijing. Agregue media libra de pastel de carne y un tazón de gachas de arroz con frijol mungo o gachas de arroz morado para convertirlas en una sabrosa comida rápida. El pastel de carne JD.COM se originó en el pueblo y tiene una larga historia. Se dice que fue introducido en el palacio imperial durante el período Yongle de principios de la dinastía Ming y se convirtió en un refrigerio palaciego. Desde entonces, el valor se ha duplicado. Los métodos de producción son cada vez más complejos. Las zonas de Tongxian y Shunyi son las más famosas. El pastel de carne de JD.COM es un plato de fideos tradicional al estilo de Beijing. Seleccione 500 gramos de carne magra de cerdo fresca picada, 50 gramos de salsa de fideos dulces, 250 gramos de cebolla verde picada, la cantidad adecuada de aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico y jengibre picado, mezcle bien y forme un relleno. Agregue 700 gramos de agua tibia o fría a 1000 gramos de harina, revuelva y amase hasta obtener una masa y manténgala ligeramente húmeda. Al hacer el pastel, calienta el molde con anticipación. Enrolle los fideos horneados en tiras, aplánelos y coloque el relleno de carne en una bolsa. Luego enrolle la masa hasta formar una torta redonda con un diámetro de unos 50 cm. Al enrollar, enrolle primero el anillo exterior y luego el del medio para evitar hamburguesas desiguales o apretadas. Coloque las hamburguesas en la sartén, déles la vuelta y unte con aceite después de dorar por ambos lados. De esta forma podrás hacer un pastel de carne grande, fino, bien relleno, tierno y delicioso. Para comer pastel de carne JD.COM, primero debes cortarlo en triángulos, mojarlo en ajo y vinagre y comerlo con gachas de mijo. Da total afirmación. Agregue agua tibia a la harina blanca para formar una masa; corte la carne en trozos y colóquela en un tazón grande. Agregue tempeh, salsa amarilla y otros condimentos y revuelva con el relleno. Una vez horneada la masa blanca, estírela hasta obtener una masa grande, aplánela con las manos y luego agregue los rellenos para hacer el pastel. Calentar el molde para panqueques y untarlo con una fina capa de aceite, poner la masa para panqueques y hornear hasta que ambos lados estén dorados y los rellenos maduros. Ya sea combinado con tiras de rábano encurtido, tiras de pepino encurtido o un poco de avena, es un manjar familiar de primavera. El pastel de carne JD.COM contiene carne de res y cordero, cada pieza pesa aproximadamente 500 gy 300 g. El pastel de carne JD.COM fue creado por Yang (seudónimo Ma Qi) en la ciudad de Xiadian (hoy condado autónomo de Dachang Hui) al este de Beijing. Se dice que el emperador Qianlong pasó por aquí en 1770 y probó este pastel de carne y elogió su color, aroma y sabor. Desde entonces, el negocio de pasteles de carne de JD.COM ha estado en auge y muchos habitantes de Beijing todavía lo adoran. Edite los rellenos de este párrafo: unos 300 gramos de carne de res y cordero, 500 gramos de chalotas o media cebolla verde y 1 huevo. ¡Pongamos el resto según las preferencias de cada uno! Ingredientes: Agrega la cantidad adecuada de agua tibia a la harina para formar una masa suave, déjala reposar durante 30 minutos. Edite la receta en esta sección 1. Amasar agua fría hasta obtener una masa muy suave y amasarla bien después de despertar durante media hora. Enrolle la masa hasta obtener una masa redonda, fina y grande. Pastel de carne JD.COM 2. Poner el relleno de carne sobre la piel: poner solo 3/4 de la piel y dejar 1/4 de la piel en blanco. Haz un corte. 3. Dale a la masa una forma de "abanico" de 1/4 de círculo. 4. Sellar los bordes. 5. Lo mismo que los panqueques comunes: agrega más aceite y usa fuego medio-bajo (no uses fuego alto, de lo contrario se quemará el exterior y la carne del interior no se cocinará). Cuando un lado esté dorado, puedes darle la vuelta. dale la vuelta y hornea el otro lado. Cuando esté listo, vierta un poco de "agua con vinagre" (agregue un poco de vinagre al agua); se dice que la corteza horneada de esta manera quedará crujiente y fragante. Notas sobre la edición de este párrafo 1. Los fideos blandos son deliciosos. Use agua tibia y agregue un poco de leche para suavizarla. JD.COM Pastel de carne 2. Al hacer la base del pastel, asegúrese de poner suficientes fideos sueltos, de lo contrario se pegará por todas partes. 3. Preste atención al fuego pequeño, ¡debe haber un fuego pequeño! Se ha editado el origen de JD.COM Meatloaf. El pastel de carne de JD.COM se originó en Sanhe y Dachang de JD.COM y es un alimento popular que existe desde hace mucho tiempo. Fue creado por Yang (seudónimo Ma Qi) en la ciudad de Xiadian, Jingdong (ahora condado autónomo de pastel de carne de Dachanghui). Se dice que el emperador Qianlong pasó por aquí en 1770 y probó este pastel de carne y elogió su color, aroma y sabor. Desde entonces, el negocio de pasteles de carne de JD.COM ha estado en auge y muchos habitantes de Beijing todavía lo adoran. Las características de las hamburguesas de carne JD.COM editadas en este párrafo: Las características de las hamburguesas de carne JD.COM son: relleno de ternera y cordero, unos 500 gramos cada una, 300 gramos cada una. El pastel de carne JD.COM tiene piel fina, relleno grande, color dorado y carne tierna, que es un sabor típico del norte. La primera masa de tarta de JD.COM era muy espesa (el viejo chef la llamaba "labio y piel") y tenía muchos rellenos (principalmente rellenos de carne de res y oveja). Es particularmente resistente al hambre después de comer, por lo que es muy apreciado por los trabajadores. El Sr. Jason, el famoso maestro de pasteles de carne de Sanhe y Dachang (en ese entonces chef de la Casa de Huéspedes del Comité Municipal del Partido de Sanhe), ha mejorado las materias primas después de décadas de investigación sobre técnicas de elaboración de pasteles de carne. Por ejemplo: como harina se utiliza harina con alto contenido de gluten y enriquecida con gluten, el auxiliar de conservación se cambia de glutamato monosódico a nucleótidos importados de Japón (este es el auxiliar de conservación más avanzado del mundo, no solo tiene un sabor puro, sino que también es bueno para la salud), y el relleno de carne se elabora con carne de vacuno y oveja. Cambie por relleno de cerdo.

En términos de tecnología, la piel gruesa se cambia a una piel fina y se adopta el proceso de cromado de horneado eléctrico a temperatura constante de doble cara. Vale la pena mencionar especialmente que los pequeños restaurantes populares no sirven hamburguesas de carne JD.COM por separado, sino que generalmente mezclan las hamburguesas de carne y las fríen, por lo que es inevitable usar buenos ingredientes para freír y usar las sobras para hacer hamburguesas de carne. El auténtico pastel de carne de JD.COM está hecho especialmente para rellenar pasta, no para cocinar. Todos los rellenos están hechos de cerdos enteros después de quitarles los tendones, por lo que los buenos ingredientes, como el lomo y las puntas delanteras y traseras, se muelen en los rellenos. Consejos: Al comer, puedes agregar ají para realzar el sabor y vinagre de arroz para aliviar el aburrimiento. Se ha editado el valor nutricional del cordero en esta sección. El cordero es una de las principales carnes que comen los chinos. El cordero es más tierno que el cerdo y tiene menos grasa y colesterol que el cerdo y la ternera. Consumirlo en invierno puede tener el doble efecto de tónico y protección contra el frío. El cordero siempre ha sido considerado uno de los alimentos importantes a complementar en invierno. Comer cordero con frecuencia durante el frío invierno puede reponer el qi, promover la circulación sanguínea y mejorar la capacidad de resistir el frío. El pastel de carne de oveja JD.COM también puede aumentar las enzimas digestivas, proteger la pared del estómago y ayudar a la digestión. La medicina tradicional china cree que el cordero también tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y es adecuado para que los hombres lo coman con regularidad. La mayoría de la gente puede hacer buen uso de él. Especialmente indicado para personas con cuerpo débil y estómago frío. El cordero, especialmente el de cabra, tiene un olor fuerte. Al cocinar, ponga un espino o agregue un poco de rábano y frijoles mungo. Al freír, agregue cebolla, jengibre, comino y otros condimentos para eliminar el olor a pescado. No enjuague bien la carne para que quede tierna. El clima en verano y otoño es cálido y seco, lo que no es apto para comer cordero. El cordero es un producto caliente. Cualquier persona con síntomas de calor interno, como fiebre, dolor de muelas, llagas en la boca y la lengua y tos con flema amarilla, no debe comerlo. Las personas que padecen enfermedades hepáticas, presión arterial alta, enteritis aguda u otras enfermedades infecciosas no deben comer cuando tienen fiebre. El valor nutricional de la carne de res es 1. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que se están recuperando después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno puede calentar el estómago y es un buen tónico durante esta temporada. 2. La carne de res tiene los efectos de tonificar el energizante medio, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y huesos, resolver la flema y calmar el viento, calmar la sed y promover la producción de líquidos. Es adecuada para personas con falta de energizante medio oculto. aliento, músculos y huesos débiles, anemia y enfermedades crónicas, y tez amarillenta. 3. El búfalo puede calmar al feto y nutrir el corazón, mientras que el buey puede calmar la mente y nutrir el corazón, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos. La carne de cerdo es uno de los alimentos animales más importantes en la mesa de las personas. Debido a que la fibra de cerdo es más suave, hay menos tejido conectivo y el tejido muscular contiene más grasa intermuscular, la carne tiene un sabor delicioso cuando se cocina. La carne de cerdo proporciona a los seres humanos proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales. La carne de cerdo puede proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína, promover la absorción de hierro y puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro. La carne de cerdo también puede ser una "medicina para la longevidad" si se cocina adecuadamente. Después de un guiso prolongado de carne de cerdo, la grasa se reducirá entre un 30% y un 50%, los ácidos grasos insaturados aumentarán y el contenido de colesterol se reducirá considerablemente. Edite este párrafo para presentar la cocina de Beijing, también llamada cocina de Beijing. Se refiere principalmente a la cocina palaciega (representada por el restaurante Fangshan), la cocina palaciega (representada por la cocina Tanjia), la cocina halal y la cocina de sabor local. Los platos de sabor local de Beijing se han transformado de la cocina de Shandong y están influenciados por otras cocinas (las ocho cocinas principales de Guangdong, Zhou, Hunan, Shandong, Jiangsu, Fujian, Zhejiang y Anhui), y sus variedades y sabores han cambiado. El pato asado, el cordero estofado y la barbacoa son tres platos famosos exclusivos de Beijing. Bada Cuisine es un famoso restaurante en Beijing. El más famoso es Kongfu Cuisine operado por el restaurante Kongfu. Los bocadillos de Beijing, comúnmente conocidos como "hui dian" o "té de verduras", son una combinación de bocadillos de los grupos étnicos Han, Hui, mongoles, manchúes y otros, así como bocadillos de la corte de las dinastías Ming y Qing. Hay muchas variedades. y sabores únicos. Hay entre doscientos y trescientos tipos de bocadillos en Beijing. Incluyendo guarniciones y vino (como cabeza de oveja de aguas blancas, callos fritos, cabeza de oveja asada Baikui, tabla de cortar de mostaza, etc.), pasta utilizada en el banquete (como bollos al vapor, galletas de carne picada, bollos de ojo de oveja, melocotones Wufushou , bollos de Ma Rong, etc.) y diversos refrigerios como refrigerios o refrigerios temprano y tarde en la noche (como Aiwowo, Donkey Roll, etc. Entre ellos, se encuentran jugo de frijoles, enema, hígado frito, tofu Mapo y fideos fritos). el más estilo Beijing. Algunas marcas consagradas se especializan en elaborar sus propias variedades especiales, como Wowo, galletas de carne picada, amarillo guisante, panecillos de frijoles en el hotel Fangshan, panecillos plateados en el hotel Fengzeyuan, pasteles fritos con mantequilla en el restaurante Donglaishun y enema grande en Heyi Zhai. Restaurante, bollos horneados de Tongjia, puré de patatas del Hotel Beijing, paquetes de azúcar de la central eléctrica de Dashunzhai, etc. Otros bocadillos se venden en bares y puestos de comida en los mercados nocturnos de Beijing. Gracias por su adopción.