Bolas de arroz caseras con salsa de soja japonesa

Ingredientes:

1 bol de arroz (también se pueden utilizar las sobras), 1 salchicha, 40 g de lechuga, 1 g de sal, 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco, 2 cucharadas aceite de cocina cocido, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de pasta de tomate.

Práctica:

1. Lechuga rallada, chorizo ​​cortado en cubitos, arroz, sal, sésamo blanco y aceite cocido.

2. Extiende un trozo de film transparente, agrega una cantidad adecuada de bibimbap y luego pellizca el patrón deseado, que puede ser redondo, cuadrado, triangular o en forma de corazón.

3. Mezclar la salsa, la salsa de soja, la salsa de ostras, la miel y la salsa de tomate, mezclar bien y reservar.

4. Unte un poco de aceite fino en la olla, fría el fondo de las bolas de arroz, unte una capa de salsa encima y espolvoree con semillas de sésamo blanco y algas.

5. Dar la vuelta y sofreír un lado con algas, luego dar la vuelta y untar con una capa de salsa, luego dar la vuelta y freír, una vez por delante y dos veces por los lados. ¡Puedes comer incluso simples bolas de arroz! Asegúrate de freír lentamente.