La época de cosecha de la batata y las cuestiones que necesitan atención (qué mes es el mejor para cosechar la batata)
Las batatas se cosecharán pronto. Planta bien, crece bien y la clave es cosechar bien. Si la cosecha es buena, se puede mantener el rendimiento y la calidad, facilitando el procesamiento y almacenamiento. Entonces, ¿cuándo se deben cosechar las batatas? ¿A qué debo prestar atención al cosechar?
Lo más importante es comprender el momento de la cosecha de la batata, que determina el rendimiento y la calidad de la batata y afecta el procesamiento y almacenamiento de la batata. Por lo tanto, la cosecha estricta de batatas es la cuestión más importante a la que se debe prestar atención.
Debido a su gran adaptabilidad, las batatas se cultivan en toda China, en el norte y el sur, y dentro y fuera de la Gran Muralla. Debido a las enormes diferencias en las condiciones climáticas, los tiempos de cosecha de la batata varían en las diferentes zonas de cultivo.
El momento de la cosecha del boniato se determina en función de factores como las características de crecimiento y desarrollo del boniato, la demanda de condiciones ambientales naturales, las condiciones de crecimiento y desarrollo y los usos.
La batata es un cultivo al que le gustan las temperaturas cálidas y teme las heladas. Esta característica de crecimiento determina que las batatas se deben cosechar antes y después del primer período de heladas.
El término solar no cae necesariamente durante la primera helada. Las batatas se pueden cosechar incluso con heladas ligeras después de la primera helada, pero la cosecha de batatas debe completarse a más tardar antes de la primera helada. . ¿Qué mes tiene la mejor cosecha?
Las batatas generalmente maduran entre agosto y octubre. Las batatas que maduran en agosto se suelen sembrar en marzo y maduran en 4 o 5 meses.
Las batatas que maduran de septiembre a octubre se siembran generalmente en junio, con suficiente luz solar y buena calidad y sabor.
La época de maduración tardía de las batatas es generalmente alrededor de noviembre. Las batatas que maduran en esta temporada se plantan en junio y julio y son variedades de maduración tardía.
Generalmente, el pico de cosecha de batata es entre junio y octubre, pero debido a las diferentes épocas de siembra de batata en diferentes regiones, habrá algunas diferencias en el momento de la cosecha.
Según la época de siembra de las batatas, las batatas plantadas de mayo a junio generalmente se cosechan a mediados o finales de octubre, y las batatas plantadas después se cosechan desde principios de octubre hasta antes de las heladas. El momento de cosecha del boniato puede referirse a los siguientes signos:
Cuando la temperatura es 1ºC y la temperatura media baja a unos 15ºC, se realiza la cosecha.
Las batatas han dejado de crecer a esta temperatura. Cuando la temperatura cae por debajo de los 10°C, las batatas sufrirán daños por frío y congelación en el campo, lo que afectará la calidad y la estabilidad de almacenamiento de las batatas.
Por lo tanto, cuando la temperatura promedio es de 15 ℃, las batatas se pueden cosechar cuando básicamente dejan de crecer.
Si se cosecha demasiado tarde, el almidón de los tubérculos de batata se convertirá más en agua y azúcar a bajas temperaturas.
La reducción del contenido de almidón y el aumento del contenido de azúcar harán que las batatas sufran daños por frío y congelación, se vuelvan intolerantes al almacenamiento, propensas a pudrirse, generen bacterias y se deterioren, lo que no es propicio para almacenamiento, transporte y procesamiento.
2. Coseche a tiempo desde que los tallos y las enredaderas de batata dejen de crecer hasta la primera helada.
A las batatas les gusta el calor y le temen al frío, por lo que conviene cosecharlas a tiempo para evitar que se congelen. Visualmente, las enredaderas han dejado de crecer, lo que significa que las parcelas de camote han dejado de desarrollarse.
Cuando se detiene la fotosíntesis de tallos y hojas, significa que los trozos de patata ya no sintetizan ni acumulan almidón, por lo que los trozos de patata ya no se hinchan ni se desarrollan, procediendo en este momento a la cosecha.
Además, cuando los tallos y las hojas dejen de crecer, poco a poco se irán marchitando y volviéndose amarillos. Una vez golpeados por las heladas, los tallos y las hojas se volverán negros y morirán.
Después de que llegue la primera helada, el clima se irá volviendo cada vez más frío. El impacto de las primeras heladas en las batatas no cosechadas es evidente. Los tallos y las hojas afectados por las heladas se marchitarán rápidamente, se volverán negros y morirán. Deben cosecharse lo antes posible durante el primer período de heladas y excavarse en el sótano.
Lo mejor es cosechar los boniatos antes de las primeras heladas. Durante las heladas, las batatas sufrirán daños por congelación y congelación, lo que afectará el almacenamiento y el procesamiento.
Por lo tanto, esperar hasta que lleguen las primeras heladas y las ramas de boniato dejen de crecer es el mejor momento para cosechar boniatos.
3. Determinar el momento de cosecha según el uso y precio del boniato.
Como las patatas de primavera tardan más en crecer, se cosechan antes que las patatas de verano para poder plantarlas a tiempo para el trigo de invierno. Las batatas para procesar almidón deberían cosecharse más temprano que tarde. Los tramos medio y bajo del río Amarillo generalmente se cosechan antes de mediados de octubre.
Las batatas educadas se pueden cosechar temprano o tarde, y el momento de la cosecha debe determinarse con flexibilidad según las tendencias de los precios. La cosecha temprana se puede cosechar temprano y la cosecha tardía puede aumentar el azúcar y la calidad.
Sin embargo, si las batatas se cosechan demasiado pronto, el período de expansión final se acortará y el rendimiento se reducirá. Por lo tanto, se debe considerar plenamente el momento de la cosecha para lograr una alta eficiencia.
Por lo tanto, las batatas no deben cosecharse ni demasiado pronto ni demasiado tarde. Para garantizar el rendimiento, la calidad y la eficiencia de la siembra, es necesario determinar con flexibilidad el momento de la cosecha.
4. Al determinar el momento de cosecha del boniato, se deben considerar otros factores ambientales, como las condiciones climáticas y la humedad del suelo.
Si el suelo está demasiado húmedo o demasiado seco, no será propicio para la cosecha. Si la tierra está demasiado seca, la temperatura de las rodajas de papa se verá muy afectada por la temperatura del aire. Una vez que la temperatura baje repentinamente, las rodajas de papa sufrirán daños por heladas.
Si está demasiado húmedo, las batatas cosechadas tendrán un alto contenido de agua que no favorece el almacenamiento. R
Generalmente, las batatas deben cosecharse en el momento en que el aire y el suelo están secos. Este clima es el mejor momento para cosechar batatas. Coseche las batatas en este momento para obtener almidón, que es beneficioso para rebanar, secar y almacenar.
En el caso de las batatas comestibles, es útil reducir el contenido de humedad de los trozos de patata y ampliar el período de almacenamiento. Cuando el suelo está demasiado húmedo, las plántulas y las enredaderas deben cortarse a tiempo para aumentar la transmisión de luz para secar las crestas de las papas y dispersar el agua, y luego cosechar cuando la humedad sea adecuada. Entonces la cosecha de batatas depende del clima.