¿Qué significa poner huevos en Changxia?
Primero, el huevo Changxia
El huevo Changxia es un buen huevo que tiene virtud y arte. La "virtud" se refleja en que es un alimento delicioso, que encarna perfectamente el. comida Su valor; "arte" se refleja en que puede convertirse en un juguete en manos de los niños, mostrando diversos "talentos".
Comida: El día antes de Changxia, muchas personas comienzan a cocinar "huevos de Changxia" en casa, generalmente usando té en polvo o cáscaras de nueces. Al ver las cáscaras de los huevos ponerse rojas, la casa se llena de una deliciosa fragancia gastronómica. Los huevos son redondos, simbolizan una vida feliz y rezan por un verano seguro. Este manjar se debe consumir caliente. Al comer, vierta un buen vino Shao y espolvoree un poco de sal fina. El vino quedará fragante.
Algunos amigos pueden encontrar que los huevos de Changxia se parecen mucho a los huevos de té. De hecho, los huevos de Changxia son los predecesores de los huevos de té. Los antiguos creían que los huevos redondos simbolizan la perfección de la vida. Comer huevos en verano puede rezar por la paz en el verano. El verano comienza en el cuarto mes lunar. "Los huevos en abril son tan baratos como las verduras". La gente hierve los huevos en las sobras del "té Qijia" para convertirlos en "huevos de té". Más tarde, la gente mejoró el método de cocción y añadió hinojo, salsa, canela y jengibre molido al té Qijia. Desde entonces, los huevos de té se han convertido en uno de los bocadillos tradicionales chinos, reemplazando a los alimentos climáticos y de temporada durante el largo verano.
Juguetes: No sé si habrás oído el dicho: “Los huevos de Changxia se tiran por todas las calles”. Nunca había oído hablar de eso, es normal. Después de todo, las costumbres y hábitos de las distintas regiones son diferentes. Aunque los huevos largos de verano son una costumbre tradicional del pueblo Han, muchas costumbres se han convertido en recuerdos de una generación en el proceso de herencia.
Existe una forma de jugar a los huevos de Pascua en Changxia llamado huevos de Pascua, que suele ser un juego que juegan los niños. Para usar huevos duros, generalmente se hierven en agua blanca con la cáscara puesta (la cáscara no puede dañarse), se remojan en agua fría y luego se colocan en una bolsa de red tejida con seda o lana de colores y se deja que el niño la cuelgue. su cuello. Las reglas para batir huevos son bastante sencillas. Para decirlo sin rodeos, se trata de "ver quién tiene la cáscara más dura": cada persona tiene un huevo en la mano, con el puntiagudo como cabeza y el redondo como cola. La cabeza del huevo golpea la cabeza del huevo y la cola del huevo golpea la cola del huevo. Luchó por ello uno tras otro, y el que rompió la cáscara se rindió y luego se comió el huevo. El último que no pudo romper la pelea, Xiao Qiang, fue venerado como el "Rey del Huevo".
2. El origen de las costumbres
Existe un dicho popular entre el pueblo: “Si en el largo verano hay un huevo colgado en el pecho, el villano es una costra ( zh? El verano es difícil."? A qué se refiere la medicina china Es una enfermedad estacional que ocurre en verano y es una enfermedad infecciosa. Los síntomas son calor leve, debilidad y pérdida gradual de peso. El villano no es una persona de mal carácter. , pero un niño: El día de Changxia, los niños cuelgan huevos de Changxia en el pecho, por lo que les resulta difícil contraer esta enfermedad de verano.
En tercer lugar, leyendas e historias
Hay un dios de la plaga feroz en el cielo al que le gusta dormir. No se despierta hasta el Festival Anual de Verano. Ven, toma la bolsa de la plaga y baja en secreto al inframundo para propagar la plaga. Cualquier persona infectada por ella es "Xia Tian".
Entonces la madre. Uno de los niños fue al Templo de la Emperatriz Nuwa para quemar incienso y pedirle que eliminara los desastres y protegiera a las generaciones futuras. Después de que Nuwa se enteró de esto, fue a hablar con el Dios de la Plaga. dijo: "De ahora en adelante, nunca más podrás lastimar a mis propios hijos". El Dios de la Plaga conocía el poder de Nuwa no se atrevió a objetar y dijo: "Me pregunto cuántos niños hay en el mundo inferior". La reina sonrió y dijo: "Bueno, ese día del largo verano, le ordené a mi primer hijo que colgara una bolsa de huevos frente a mi falda... No importa quién creas que lo marcó, no puedes hacerlo al azar (Nuwa's El método es bastante interesante.)
Ese día del largo verano de este año, el Dios de la Plaga se despertó, recogió la bolsa de la plaga y corrió hacia ella. Pero desde la mañana hasta la noche. , todos los niños que conoció llevaban redes en el pecho y no se atrevió a hacer nada. Finalmente, el dios de la plaga estaba exhausto y exhausto en el camino. >
Para conmemorar esta victoria y agradecer a Nuwa por su gran amabilidad, cada día de verano, los niños cuelgan en sus pechos huevos hervidos de pollo, pato y ganso.
Por ello, la costumbre de comer huevos durante la Fiesta Larga de Verano continúa hasta el día de hoy.
Sentimiento personal: Los huevos no son caros ahora y no son un ingrediente precioso. No hay diferencia entre los huevos de Changxia y los huevos de té, pero personalmente creo que los huevos de Changxia que se comen el día de Changxia deben ser más deliciosos que los huevos de té. Quizás sea psicológico. Después de todo, como se mencionó anteriormente, los huevos de té se mejoran a partir de huevos de Changsha, por lo que tienen un sabor similar o incluso más delicioso. De repente envidio a la gente corriente de la antigüedad. Aunque su vida material puede no ser tan rica como la de la gente moderna, su mundo espiritual puede ser muy rico. Después de todo, existen muchas tradiciones y costumbres interesantes.