Está nevando mucho durante el festival del té. ¿Qué tipo de té es apto para beber?
Té negro:
Debido a la reacción química centrada en la oxidación enzimática de los polifenoles del té durante el procesamiento del té negro, la composición de las hojas frescas ha cambiado mucho, y el contenido de polifenoles del té ha disminuido. Por encima de 90, se producen nuevos ingredientes como teaflavinas y tearubiginas. En comparación con las hojas frescas, las sustancias aromáticas aumentan significativamente.
Una taza de té negro en climas fríos puede promover eficazmente el metabolismo, prevenir la gripe, mejorar la inmunidad, etc. Es una excelente primera opción en invierno.
Té negro:
El té negro recibe su nombre por su aspecto negro. El té negro es un té fermentado. El té negro tiene una larga historia, que se remonta al comercio de caballos de té a finales de la dinastía Tang.
En invierno, muchos bebedores de té reducirán su ejercicio y aumentarán la proporción de carne en su dieta diaria. Por tanto, beber más té negro puede favorecer la digestión y aumentar la motilidad gastrointestinal, descomponiendo así la grasa de la carne y regulando el metabolismo humano, lo que también será de gran ayuda para el tracto gastrointestinal. Si quieres ganar peso en invierno, ¡debes beber más té negro!
Té maduro Pu'er:
El té Pu'er se puede dividir en té crudo y té cocido según diferentes métodos de fermentación. El té maduro Pu'er se elabora a partir de té verde de hojas grandes secado al sol de Yunnan mediante fermentación y otros procesos. El color es rojo parduzco, el sabor es puro y tiene los efectos de nutrir el estómago, protegerlo y reducir los lípidos en sangre.
En invierno, muchos bebedores de té experimentarán sequedad en la piel, cavidades nasales y molestias en la garganta. Debido a que se reduce la cantidad de ejercicio, hay menos sudoración y mala circulación interna. Beber té maduro Pu'er en este momento mejorará estas condiciones.
Té Oolong:
El té Oolong es un tipo de té con características únicas Han. El té oolong evolucionó a partir del grupo de dragones de té tributo a la dinastía Song y el pastel de fénix, y fue creado durante el período Yongzheng de la dinastía Qing. Después de la degustación, la fragancia permanece en los dientes y las mejillas y el regusto es dulce y fresco. Los efectos farmacológicos del té oolong son destacados en la descomposición de grasas, la pérdida de peso y el estado físico.
Debido a que el té oolong es un té semifermentado, ni frío ni caliente, es muy adecuado para el cuidado de la salud. En Japón se le llama "té de belleza" y "té de culturismo". Beber más té oolong en invierno es bueno para el cuerpo.
Por supuesto, el profesor Zha sugirió que para los cuatro tipos de té anteriores, aún debes elegir té que haya estado almacenado durante un período de tiempo. Si las condiciones lo permiten, es la mejor opción si puede cumplir con las características de "viejo".