Las batatas son deliciosas pero difíciles de guardar. ¿Quieres saber cómo conservarlos bien?

1. Método de almacenamiento en bodega. El sótano se puede dividir en sótano largo y sótano de pozo. Si la cantidad de patatas es grande, puedes utilizar huesos largos, y si la cantidad de patatas es pequeña, puedes utilizar huesos bien. La profundidad del hoyo es generalmente de 2 a 3 metros. Si es demasiado poco profundo, fácilmente provocará daños por heladas y será difícil cocinar los corazones de batata congelados.

Las batatas deben almacenarse entre 5 y 10 días antes y después de la primera helada y cosecharse cuando la temperatura sea de unos 15 grados. Cuando la temperatura desciende por debajo de los 10 grados, es fácil resfriarse y pudrirse. Al cosechar batatas, manipúlelas con cuidado sin romper la piel. Antes de entrar al sótano, saque las patatas podridas y dañadas, rocíelas con un conservante especial de batata hasta que se empapen, luego cúbralas bien con una lámina de plástico durante unas 6 horas, luego abra la piel seca y colóquelas en el sótano. .