¿Qué se puede comer para eliminar la humedad durante la temporada de carpas?
Las semillas de las lágrimas de Job
Según el "Compendio de Materia Médica", la semilla de coix: "fortalece el bazo y el estómago, nutre los pulmones y elimina el calor, disipa el viento y elimina la humedad, embellece y tolera la humillación, aclara el cuerpo y prolonga la vida" ". Coix es de sabor dulce y ligeramente frío. Tiene efectos diuresis e hinchazón, fortalece el bazo y elimina la humedad, relaja los músculos y elimina la parálisis, elimina el calor y drena el pus. Cocinar gachas de cebada en verano es un buen tónico para aliviar el calor del verano y mantenerse en forma. La cebada se puede cocinar con frijoles rojos. Simplemente use frijoles rojos y cebada en lugar de arroz. Beber agua y comer frijoles tendrá efectos a largo plazo.
Caramelo de frijol
El valor nutricional de los brotes de frijol mungo no es inferior. No solo contiene proteínas, caroteno, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, sino que también es rico en vitaminas, especialmente vitamina C. Los brotes de frijol mungo tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y deshumidificar. Es adecuado para pacientes con estasis de calor húmedo, orina roja y caliente, estreñimiento, ojos rojos e hinchados.
Arbusto de frijol rojo
Los frijoles rojos tienen un buen efecto deshumidificador y son de naturaleza cálida, lo que puede reducir el grado de humedad en las constituciones frías y húmedas y tiene el efecto de fortalecer la piel; Bazo y diluyente de la humedad, y tiene propiedades blanqueadoras. El efecto de eliminar las pecas no supondrá una gran carga para el bazo y el estómago, y es relativamente suave. Beber un plato de sopa de cebada y frijoles rojos todos los días no solo elimina la humedad, sino que también fortalece el bazo y el estómago. Es una buena forma de mantener la salud en verano.
Pepino
La humedad es más abundante en verano. En verano, la humedad y el calor invaden el cuerpo humano, provocando poros abiertos, sudoración excesiva, deficiencia de qi, disfunción del bazo y del estómago e indigestión. El pepino es un representante de las verduras frescas, con alto contenido en agua, alto en potasio y bajo en sodio. Es adecuado para personas que reponen agua y pierden sales inorgánicas después de sudar mucho en verano.
Sirope de ciruela
Las materias primas de la sopa de ciruela ácida son ciruela negra, espino, osmanto, regaliz y azúcar de roca. Esta sopa tiene la función de eliminar la acumulación de alimentos, promover el qi y eliminar la estasis sanguínea, producir fluidos corporales y calmar la sed, condensar el qi pulmonar, aliviar la irritabilidad y calmar los nervios. Es una bebida saludable poco común en el caluroso verano.
Lentejas:
Tiene el efecto de fortalecer el bazo, aliviando el calor y eliminando la humedad. Es adecuado para los vómitos y diarreas causados por la humedad del verano, vómitos debidos a deficiencia del bazo, incapacidad para comer, heces blandas, diarrea y edema, enrojecimiento y leucorrea.
Melón de invierno:
Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, reducir la hinchazón y la desintoxicación, promover la producción de líquidos y aliviar problemas. Es adecuado para polidipsia, edema y dificultad para respirar. micción, sed y edemas, etc. Disnea y otros síntomas.
Tratamiento deshumidificador con núcleo de mango.
Papilla salada de huevo y sandía.
Ingredientes: 100 g de lufa, 1 huevo salado, 50 g de avena, 100 g de arroz japónica, aceite de sésamo, cebolla verde picada, vino, sal, glutamato monosódico.
Elaboración: Lavar la lufa, pelarla y cortarla en trozos, cocer los huevos salados, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños, lavar y remojar el arroz japónica y reservar. Coloque el arroz japónica en una olla con agua hirviendo, déjelo hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz florezca. Agregue avena, esponja vegetal cortada en cubitos y huevos salados, cocine hasta obtener gachas, agregue sal, vino, glutamato monosódico, espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con aceite de sésamo.
Gachas de cebada y judías
Preparación: 50 gramos de semilla de coix, 50 gramos de judías rojas y 50 gramos de judía mungo. Lavar los ingredientes anteriores y ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento para hacer papilla.