¿Qué alimentos debes comer en Chushuang para mantener tu salud?
¿Qué debo comer en la primera helada?
Qiuli 1
Comer Qiuli en la primera helada es una buena opción. Las peras son dulces, frescas y ligeramente ácidas. Tienen el efecto de eliminar el calor, promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y reducir la flema. Son una buena fruta para prevenir y tratar la sequedad otoñal. Las peras pueden mantener la salud de las células y tejidos y suavizar los vasos sanguíneos. Las peras crudas pueden eliminar el calor y desintoxicar, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, limpiar el corazón y reducir el fuego; la decocción en agua o agregar miel para hacer un ungüento puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Si se toma con castaña de agua, miel, caña de azúcar y otros jugos, el efecto será mejor.
La pera contiene una gran cantidad de ácido de frutas y no debe usarse con álcalis, como aminofilina y bicarbonato de sodio. Quienes lo utilizan para aliviar la tos y reducir la flema no deben elegir peras dulces con alto contenido de azúcar. No se deben comer peras con cangrejos para prevenir la diarrea. Debido a que las peras son dulces, ligeramente ácidas y frías por naturaleza, los cangrejos son salados, fríos por naturaleza y ligeramente venenosos. Ambos son productos fríos y comerlos juntos dañará el estómago. Beber agua caliente y comer alimentos grasosos cuando se comen peras puede provocar diarrea.
2. Manzana
Una gran cantidad de manzanas están en el mercado alrededor de la primera helada, por lo que comer manzanas es la mejor manera de mantenerse saludable. Los ácidos orgánicos y la celulosa de las manzanas pueden promover la peristalsis intestinal, hacer que las heces sean más blandas y más fáciles de excretar, por lo que comer manzanas puede promover la defecación y tratar las heces secas. Las manzanas deben cocinarse y comerse. Las manzanas contienen muchas vitaminas y ácido málico, que pueden favorecer la descomposición de la grasa acumulada en el cuerpo humano. Comer manzanas con regularidad puede prevenir la obesidad. Las personas con exceso de grasa necesitan comer manzanas agrias.
Comer una manzana sin masticar el corazón. El corazón de la manzana contiene una pequeña cantidad de una sustancia nociva: el ácido cianhídrico. Se deposita una gran cantidad de ácido cianhídrico en el cuerpo, lo que puede provocar síntomas como mareos, dolor de cabeza y frecuencia respiratoria acelerada. En casos graves, puede provocar coma. Pero no te preocupes demasiado: el ácido cianhídrico de las manzanas se encuentra principalmente en el corazón y no en la pulpa. Lo que hay que recordar es: comer manzanas es un hábito de masticar el corazón. Aunque no provocará intoxicación inmediata, comer así durante mucho tiempo es realmente malo para el organismo.
3. Carne de pato
El pato es uno de los alimentos imprescindibles en las primeras heladas. La carne de pato no sólo es rica en proteínas, sino que también puede complementar un consumo excesivo en verano. También es de naturaleza fresca y tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir el estómago, fortalecer el bazo y reponer las deficiencias.
Existen muchas formas de cocinar la carne de pato, como hervida, en decocción, salteada, etc. Sin embargo, la carne de pato ahumada o frita no debe consumirse con regularidad porque este método de cocción produce fácilmente sustancias benzopireno, que pueden causar cáncer. Además, debido a que la carne de pato es de naturaleza fría, los pacientes resfriados no deben comer carne de pato, de lo contrario puede agravar la afección.
4. Caquis
En algunas zonas de mi país, los caquis rojos se comen durante la primera temporada de heladas. Hay un dicho que dice que "comer caquis cortados en cubitos durante la primera helada evitará una". rinorrea." declaración. Los caquis tienen un alto valor nutricional, con un contenido de vitaminas y azúcar entre 1 y 2 veces mayor que el de las frutas comunes. Si una persona come un caqui al día, su ingesta de vitamina C básicamente puede cubrir la mitad de su requerimiento diario. Por tanto, comer algunos caquis es muy beneficioso para la salud humana.
Algunas personas piensan que masticar la piel del caqui cuando se comen caquis sabe mejor que comerlos solos. De hecho, esta forma de comer no es científica. Debido a que la mayor parte del ácido tánico de los caquis se concentra en la piel, es imposible eliminar todo el ácido tánico cuando los caquis son astringentes. Si comes caqui con piel, es más probable que se formen cálculos en el estómago, especialmente si el proceso de eliminación de la astringencia es incompleto, porque la piel contiene más ácido tánico. Además, los caquis son de naturaleza fría y no son adecuados para personas con el estómago frío.
5. Ñame
El ñame, también conocido como ñame, es un alimento común rico en nutrientes que tiene funciones que preservan la salud, como eliminar el calor y desintoxicar, tratar la fiebre y bajar. azúcar en la sangre. Se le conoce como el "Dios de la comida". En términos de cuidado de la salud, el cuerpo humano es propenso a sufrir deficiencias de qi y sangre en otoño e invierno, que es el mejor momento para comer ñame nutritivo. Además, el ñame también tiene buenos efectos para fortalecer el bazo y el estómago, reponer los pulmones, aliviar la tos y reducir el azúcar en sangre.
Existen muchos tipos de ñame, entre los que el ñame Tiegun y el Huaiyam son los más famosos. El ñame Tiegun se produce principalmente en Henan y Shandong. En comparación con el ñame común, el ñame con barra de hierro tiene más pelo, color blanco, menos agua, alta viscosidad, constitución fuerte y no se puede cocinar durante mucho tiempo. El ñame, también conocido como ñame de agua, se produce principalmente en Jiangsu, Anhui y otros lugares. Los tallos suelen ser de color rojo púrpura. Las raíces del ñame de pelo fino son cilíndricas, de piel fina, pelos finos en la superficie y son amarillas, hay lunares moteados de color marrón amarillento, la pulpa es blanca;
También hay patatas mochi, ganoderma y taro Yamato introducidas desde Japón.
6. Miel
Desde la antigüedad, la miel ha sido un producto nutricional para la salud puramente natural, rico en proteínas, aminoácidos, minerales, vitaminas, enzimas, ácidos orgánicos y sustancias aromáticas. , aceite volátil, pigmentos, etc. El "Compendio de Materia Médica" dice: "La miel es dulce y no tóxica. Se utiliza principalmente para tratar los espíritus malignos en el corazón, las convulsiones y las convulsiones, proteger los cinco órganos internos, reponer el qi, aliviar el dolor y la desintoxicación, y eliminar todos El uso prolongado puede mejorar la mente y la inteligencia, salvarlo del hambre y el envejecimiento y prolongar su vida..." La miel es buena para nutrir los pulmones y reponer el qi.
Los niños menores de 1 año no son aptos para comer miel. Los bebés y los niños pequeños mayores de 1 año deben tener cuidado al beber miel, y la cantidad de miel consumida debe ser adecuadamente menor que la de los adultos. Los niños con resfriados y tos no son aptos para comer miel.
7. Rábano rojo
Como dice el refrán, “el rábano en otoño e invierno es mejor que el ginseng”. La medicina tradicional china cree que el rábano tiene las funciones de digerir los alimentos, reducir la flema y aliviar el asma, eliminar el calor y suavizar el Qi, y reducir la hinchazón y la estasis sanguínea. Los niños presentan síntomas de infección del tracto respiratorio superior cuando se resfrían, como garganta seca, dolor de garganta, tos repetida y dificultad para expectorar. Comer rábanos crujientes y deliciosos no sólo estimula el apetito y ayuda a la digestión, sino que también humedece la garganta, resuelve la flema, suaviza los gases y previene eficazmente los resfriados.
Lo mejor es cortar el rábano en vertical para que la cabeza, cintura y cola del rábano queden equilibradas. Como dice el refrán: "El rábano está caliente y seco, y la cintura es perfecta". Esto se debe a que las diferentes partes del rábano contienen diferentes nutrientes.
8. Mostaza
Se entiende que la mostaza es rica en vitaminas A y B. Estas dos vitaminas pueden participar en el importante proceso redox del cuerpo, aumentar el contenido de oxígeno del cerebro, estimular el uso de oxígeno por parte del cerebro y tener el efecto de refrescar el cerebro y aliviar la fatiga. Además, la mostaza también tiene un buen efecto apetitoso y digestivo. La mostaza tiene un sabor y una fragancia especiales que pueden promover la digestión gastrointestinal, estimular el apetito, aumentar el apetito y ayudar a la digestión.
La mostaza es deliciosa y puede ser consumida por la población en general, especialmente aquellos con enfermedades oculares, pero contendrá mucha sal cuando se convierta en productos encurtidos. Por tanto, las personas con hipertensión arterial y arteriosclerosis deben prestar atención a comer menos y evitar el consumo excesivo de sal.
9. Lily
Lily contiene 17 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, como leucina, ácido aspártico, etc. Tiene un alto valor nutricional, puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión, y es rico en sales inorgánicas y potasio, que juega un papel importante en el metabolismo humano. Los oligoelementos que contiene pueden mejorar la condición física y la función de los órganos. Lily también tiene un cierto efecto preventivo sobre muchas enfermedades estacionales causadas por el clima seco en otoño.
Los lirios secos deben estar secos, libres de impurezas y de textura espesa. El lirio no es amargo al comerlo y las hojas son anchas y delgadas. El lirio se puede cocinar en gachas, agua azucarada, al vapor y frito. La papilla de lirio y tremella puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, fortalecer el bazo y promover la producción de líquidos.
10. Aceitunas
Según el "Compendio de Materia Médica", las aceitunas tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la garganta y reducir la flema, producir fluidos corporales y calmar. sed y puede usarse para el dolor de garganta causado por diversas enfermedades, polidipsia, tos, estasis sanguínea y otros síntomas del tratamiento auxiliar. En otoño e invierno es mejor comer aceitunas de forma adecuada que tomar ginseng. El contenido de vitamina C de las aceitunas es 10 veces mayor que el de las manzanas y 5 veces mayor que el de las peras y los melocotones. El contenido en calcio también es muy alto, por lo que es especialmente adecuado para mujeres y niños.
Coge 250 gramos de aceitunas y 500 gramos de rábanos. Primero lavar las aceitunas y los rábanos, cortar los rábanos en trozos pequeños, luego hervir las aceitunas y los rábanos en agua, retirar los residuos y extraer el jugo. Tomar 1 dosis diaria en forma de té. Este té puede limpiar los pulmones y calmar la garganta, y tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las infecciones del tracto respiratorio superior, la gripe, la faringitis aguda, la amigdalitis aguda y la bronquitis.
Carne 11
Muchos lugares de China continental tienen la costumbre de comer carne de vacuno con las primeras heladas. Los antiguos creían que la carne de res tenía el efecto de nutrir el qi y la sangre. La "Doctrina Médica Coreana" registra que "la carne de res, la reposición de qi y el oro se utilizan juntos". El búfalo es de naturaleza fría, mientras que la carne amarilla es de naturaleza cálida. Puede reponer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos y curar la debilidad del bazo y el estómago, la mala función digestiva o la debilidad física después de una larga enfermedad; , dificultad para respirar, labios pálidos, tez cetrina, manos y pies tibios y sensibilidad al frío. Personas con cintura y rodillas débiles. La carne de res es más adecuada para personas de mediana edad y mayores con Qi y sangre insuficientes.
Para las personas con diabetes, niveles elevados de grasa en sangre, etc. que no son aptas para absorber demasiada grasa, coman más carne de res y menos carne de cerdo.
Sin embargo, cabe señalar que las personas con síntomas de calor interno como orina amarilla, heces secas, boca seca y flema amarilla al toser deben comer la menor cantidad de carne posible.
¿Cómo mantener la salud durante la primera helada solar?
1. Mantener caliente. En esta temporada, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, por lo que conviene prestar atención a ponerse o quitarse ropa a tiempo para evitar resfriados y prevenir la aparición de gripe.
2. Prevenir infecciones. En la etapa aguda, siga los consejos de su médico y elija medicamentos antibacterianos eficaces para el tratamiento. Los medicamentos de uso común incluyen sulfametoxazol compuesto, eritromicina, penicilina, etc. Cuando el tratamiento falla, también se pueden elegir fármacos que el paciente nunca haya utilizado o utilice raramente, como madromicina, espiramicina, cefalosporinas, etc. Una vez controlada la infección aguda, se deben suspender los medicamentos antibacterianos lo antes posible para evitar los efectos secundarios causados por el uso prolongado.
3. Fortalecer el ejercicio. El ejercicio también es importante en el cuidado de la bronquitis crónica. Fortalecer el ejercicio físico, mejorar la aptitud física y mejorar la resistencia al frío y la resistencia corporal. En la estación fría, será útil lavarse la cara y las manos con agua fría y * * * las plantas de los pies y las palmas de las manos antes de acostarse.
4. Favorecer la excreción de flemas. Los pacientes en la fase aguda deben usar medicamentos antitusivos y expectorantes mientras toman medicamentos antibacterianos. Para los pacientes de edad avanzada que están demasiado débiles para toser esputo o pacientes con grandes cantidades de esputo, deben toser principalmente esputo y no deben usar antitusivos fuertes para evitar suprimir el sistema nervioso central y agravar la inflamación respiratoria y empeorar la afección. Los pacientes críticamente enfermos deben prestar atención a cambiar sus tabletas con regularidad, y los familiares deben ayudar a masajear suavemente el pecho y la espalda del paciente para promover la descarga de esputo.
¿A qué debes prestar atención en las primeras heladas?
1. Reserva algunas piezas extra y aumenta o disminuye a medida que avanzas.
Como dice el refrán, "Si quieres estar cómodo, tienes que ser diligente". La conveniencia de agregar ropa se debe decidir según los cambios climáticos. No es recomendable agregar demasiada ropa. Depende de si no sientes frío. Se recomienda preparar más ropa de otoño, aumentar o disminuir adecuadamente y disminuir a medida que aumenta.
2. Manténgase abrigado
Después de las primeras heladas, las personas mayores deben prestar especial atención a mantenerse abrigados, protegiendo especialmente sus rodillas, y no deben realizar ejercicio excesivo. Cuando la articulación de la rodilla está fría, los vasos sanguíneos se contraen y la circulación sanguínea empeora, lo que a menudo agrava el dolor. Por lo tanto, manténgase abrigado cuando haga frío y use rodilleras cuando sea necesario.
Los pies son el segundo corazón del cuerpo humano. Muchas rutas de meridianos en el cuerpo humano comienzan desde los pies, especialmente las partes debajo de los tobillos. Los órganos internos y las extremidades del cuerpo humano tienen sus correspondientes áreas reflejas en los pies. Si ejercitas tus pies, puedes aportar efectos positivos y beneficiosos a los órganos de todo el cuerpo a través de los meridianos. Remojar los pies en agua caliente durante 20 minutos todos los días puede limpiar eficazmente los músculos de los pies.
3. Haz ejercicio adecuadamente
La primera helada se produce en el noveno mes del calendario lunar y el aire es fresco en otoño. En este momento, los pulmones son el foco principal y la cantidad de ejercicio se puede aumentar adecuadamente. Puedes elegir escalar montañas, jugar al fútbol y otros deportes. Escalar una montaña no sólo hace que tus pulmones funcionen mejor, sino que también te hace sentir relajado y relajado. También puedes optar por retransmitir gimnasia, aeróbic, Tai Chi y juegos de pelota. Sin embargo, cabe señalar que la cantidad de ejercicio y actividades físicas en esta etapa no debe ser demasiado grande ni extenuante. Es apropiado un poco de sudoración, ajústelo según su propia situación.
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