Una colección de estrategias de iluminación y composición para fotografía de alimentos.

Todas las fotografías utilizan luz natural (luz solar), sin luz artificial ni otras fuentes de luz auxiliares. El equipo de fotografía es una cámara Canon 5D mark II, una lente macro de enfoque fijo Tamron de 90 mm, una lente con zoom Canon 24-105 y la mayoría utiliza un trípode. En la mayoría de los casos, para disparar se utiliza luz de fondo o luz de fondo lateral o luz lateral. El ISO suele ser 200 cuando la luz es buena. Postprocesar fotografías usando PS y LR. Esta guía consta de 20 fotografías de alimentos. Cada imagen explicará en detalle la configuración de los parámetros de la cámara, los métodos de iluminación, los métodos de paisaje y los detalles conceptuales. Se recomienda a los amigos a quienes les gusta fotografiar naturaleza muerta.

1. Pimiento rojo seco y chile en polvo

Parámetro f/4, exposición 1/40 segundo, ISO-400, distancia focal 105 mm, tiempo de disparo 15:31

Iluminación: Contraluz

Comida: Pimientos rojos secos apilados en cuencos de madera y esparcidos al lado de ellos

Entorno: tablas de madera de color gris oscuro, cuencos, mesas de madera, etc.

Composición: La composición se ajusta a la regla de las terceras, situándose el sujeto más abajo en el lado izquierdo.

Detalles: quería resaltar la sensación roja del pimiento, así que usé un fondo oscuro y aún usé una tabla de madera que puede brillar a través de franjas de luz como fondo ~ Bajé la saturación del Fondo y mesa de madera en la etapa posterior, que resalta mejor la textura y el color del pimiento.

2. Pescado en escabeche

Parámetros: f/4, exposición 1/40 segundo, ISO-400, distancia focal 75mm, tiempo de disparo 16:37

Iluminación: contraluz

Comida: pescado en escabeche

Escenario: aceite, sal, chile verde, limón, tabla de madera azul

Composición: plano cenital. El foco está en la esquina superior derecha y otras cosas complementan la imagen.

Detalles: Utilicé un fondo de madera antiguo de color azul para fotografiar la comida. Esta es una foto de pescado asado antes de meterlo en el horno, así que visité algunos de los ingredientes necesarios para el pescado asado.

3. Tomate

Parámetros: f/4, exposición 1/10 segundo, ISO-2000, distancia focal 88mm, tiempo de disparo 17:20

Iluminación : Luz lateral

Comida: tomates pequeños

Marco: cesta de bambú, tela blanca, tabla de madera oscura, cuchillo, plato pequeño, sartén negra

Composición: encima disparo . El cuerpo principal está ubicado en la parte inferior izquierda, con otros accesorios esparcidos por todos lados.

Detalles: Filmando a última hora de la tarde, ya era casi de noche. Principalmente a través de la diferencia de color de cada parte y la diferencia en el tamaño del material del aparato para enriquecer la imagen ~

4. Sandía

Parámetros: f/4, exposición 1/20 segundo, ISO-800, distancia focal 50 mm, tiempo de disparo 17:29

Iluminación: contraluz

Comida: sandía cortada

Entorno: tabla de cortar marrón, madera cuchillo con mango, plato de porcelana amarilla, tablero de madera oscura, tela a cuadros azul

Composición: plano cenital, composición dispersa. No hay ningún punto de énfasis particular, centrándose en el conjunto.

Detalles: Originalmente pensé que los melones eran rojos, pero resultaron ser amarillos. Córtalos en pedazos y colócalos dispersos para resaltar la sensación de aleatoriedad. El plato pequeño puede usarse como centro visual. . El paño de abajo a la izquierda puede romper el silencio de algunas fotografías~

5. Rábano seco y boniato

Parámetros: f/5, exposición 1/80 segundo, ISO-200 , distancia focal 84 mm, tiempo de disparo 14:38

Iluminación: contraluz

Comida: rábano seco y boniato

Entorno: ramas muertas, hojas secas, oscuridad tabla de madera, cuchillo de pelar, palangana de porcelana desgastada, pétalos de caqui

Composición: El tema principal es el rábano seco en la palangana.

Hay muchos elementos dispersos ~

Detalles: Quiero mostrar una escena informal y simple, por lo que los accesorios, herramientas y alimentos utilizados son extremadamente primitivos e incluso baratos.

6. Pimiento verde pequeño

Parámetros: f/4, exposición 1/25 segundo, ISO-200, distancia focal 85mm, tiempo de disparo 16:08

Iluminación: Luz de fondo

Comida: Pequeños pimientos verdes apilados en un bol

Entorno: mesa de madera, plato de madera con forma de girasol, cuchillo con mango de madera, cuenco de madera oscura, paño de algodón blanco

Composición: El chile en el cuenco es el tema principal, la gasa suaviza la imagen y las verduras en el plato de detrás complementan la imagen.

Detalles: plano cenital. Extiende terciopelo negro debajo de la mesa~

7. Galletas de boda con faldas voladoras

Parámetros: f/4, exposición 1/60 segundo, ISO-200, distancia focal 75 mm, tiempo de disparo 15 : 48

Iluminación: Contraluz

Comida: Galletas de boda con faldas voladoras

Conjunto: caja de madera cian, cortina de gasa blanca

Composición: plano plano, con un reflector delante y galletas colocadas una tras otra.

Detalles: Intenté encontrar una manera de hacer que las galletas se levantaran y tuvieran un efecto más tridimensional y realista ~ retroiluminación. Hay una cortina de gasa blanca en la parte posterior y la caja de madera pintada tiene propiedades reflectantes, por lo que puede hacer que las galletas en pie parezcan más tridimensionales.

8. Cecina de ternera picante

Parámetros: f/4, exposición 1/6 segundo, ISO-1000, distancia focal 60 mm, tiempo de disparo 17:14

Iluminación: luz de fondo

Comida: cecina de res en un plato

Configuración: olla de hierro negro, fondo azul, tela azul, palillos negros.

Composición: plano cenital, ligeramente hacia la izquierda. Destaca el cuerpo principal, y los demás sirven como complementos y complementos.

Detalles: La cecina de res súper deliciosa que me dio la madre de Yuxuan ~~ Quería usar utensilios azul oscuro y oscuros para expresar la textura y el color de la cecina ~ Para la vajilla, elegí palillos negros. . Reducir adecuadamente la saturación de la parte azul también puede resaltar mejor el sujeto.

9. Macaron

Parámetros: f/4, exposición 1/125 segundo, ISO-400, distancia focal 90mm, tiempo de disparo 15:58

Iluminación : Contraluz

Comida: Macarrones en un plato

Ajuste: Plato de hierro, plato de hierro, cuchillo, colador de malla pequeña, salsa de chocolate, chocolate en polvo

Composición: plano cenital, primer plano, composición no residencial.

Detalles: Elegí un fondo metálico plateado y un plato para obtener la sensación de frescura que aporta este material. Este color también contrasta con el color del macarrón de chocolate ~ Utilicé una toma cenital. La técnica de disparo hacia arriba es principalmente para resaltar la textura del objeto en sí y las líneas del plato; el macarrón con salsa de chocolate en el exterior del plato puede hacer eco del macarrón en el plato y de la salsa de chocolate en el cuchillo.

Cabe señalar que cuando utilizamos técnicas de toma de primeros planos, además del sujeto, los otros elementos que coloquemos también deben ser cosas que puedan estar relacionadas con el sujeto. Las muñecas y las flores artificiales no pueden incluirse en el campo de tiro.

10. Macaron (2)

Parámetros: f/3.2, exposición 1/25 segundo, ISO-200, distancia focal 9mm, tiempo de disparo 16:29

Iluminación: Contraluz

Comida: Macarrones en un plato

Entorno: tela blanca, trapo azul oscuro, cuchara, vaso de agua transparente, periódico inglés, taza, plato de hierro, colador de malla , cuchillo

Composición: tomada a unos 30 grados; composición no residencial~

Detalles: tomada junto con la primera imagen; se puede ver que el ángulo también está retroiluminado. La toma en ángulo de 30 grados parece más fuerte que la toma desde arriba y la forma es diferente. No es tan impresionante visualmente como la primera imagen, pero tiene más elementos, más contenido y un sentido de la historia. Coloque únicamente otros accesorios que puedan estar relacionados. La relación no está clara, pero aquellos que no roben la atención del tema principal o no sean molestos se pueden colocar apropiadamente hacia atrás y difuminarlos.

11. Una cesta de huevos

Parámetros: f/4, exposición 1/80 segundo, ISO-100, distancia focal 90mm, tiempo de disparo 15:33

Iluminación: Contraluz

Comida: Huevos de madera y huevos de codorniz apilados

Set: tablas de madera, cajas de madera, paja

Composición: disparado a 30- Ángulo de 45 grados. En una composición no residencial, el sujeto principal se concentra en el lado izquierdo, con la paja como fondo.

Detalles: La foto de aspecto rústico es muy adecuada para tomar fotografías de estilo rústico ~~ No es necesario un fuerte contraste de color, pero el contraste entre la luz y la oscuridad puede ser más fuerte. Para esta foto, la tomé a contraluz, usando un fondo más oscuro para resaltar la textura y el color de los huevos, también usé huevos cocidos en leña y huevos de codorniz para coordinar la toma, para que sean diferentes en tamaño y color; , también puede producir un mejor contraste.

12. Alitas de pollo a la parrilla

Parámetros: f/4, exposición 1/20 segundo, ISO-400, distancia focal 102 mm, tiempo de disparo 16:35

Usar luz: luz de fondo

Comida: alitas de pollo

Configuración: tablero azul claro, tela impresa, plato blanco rectangular, plato redondo pequeño blanco y palillos blancos

Composición: transparencia Tome una composición sencilla que destaque el tema.

Detalles: utilicé una toma cenital para expresar la forma y textura de los platos; utilicé un color de fondo limpio y ligeramente frío para resaltar el color y la textura de los platos. Este tipo de foto que resalta el plato en sí no requiere muchos otros accesorios. Creo que un plato pequeño y un par de palillos son suficientes ~~ Elegí palillos blancos 1. Se ajusta al estilo limpio de esta foto, pero yo. No quiero que los palillos sobresalgan demasiado.

13. Cortar calabazas

Parámetros: f/2.8, exposición 1/2 segundo, ISO-200, distancia focal 90mm, tiempo de disparo 17:30

Uso Luz: luz de fondo

Comida: calabaza cortada

Entorno: tabla de madera oscura, tela, cuenco, cuchillo con mango de madera, cuchara, recipiente de madera

Composición: A ángulo de disparo entre una toma plana y una toma cenital ~ una composición de escena relativamente desordenada

Detalles: utilicé retroiluminación en cierto ángulo para resaltar la textura de la calabaza y el fondo; los colores son relativamente gruesos y contrastantes en los accesorios, hay algunas herramientas y accesorios relacionados para cortar calabazas y extraer la pulpa de la calabaza.

14. Ensalada de verduras frescas

Parámetros: f/3.2, exposición 1/125 segundo, ISO-200, distancia focal 90mm, tiempo de disparo 15:46

Iluminación: Contraluz

Comida: Ensalada de verduras

Ambientación: Tabla de madera blanca, aceite de oliva y botella de aceite, plato blanco y queso en polvo, plato verde y guisantes remojados en salsa de soja, Codorniz cáscaras de huevo y tenedores

Composición: Tomada en un ángulo de aproximadamente 30 grados a 40 grados, destacando la composición no residencial del sujeto.

Detalles: El fondo blanco y el plato blanco aportan sensación de frescor y resaltan el color de la ensalada. Disparar en un ángulo de 30 a 40 grados puede mostrar bien la forma y textura de las verduras. En los accesorios, hay algunos utensilios, ingredientes y vajillas relacionados.

15. Desayuno

Parámetros: f/4.5, exposición 1/20 segundo, ISO-100, distancia focal 90mm, tiempo de disparo 15:58

Iluminación : Luz lateral

Comida: Ensalada de frutas y verduras frescas

Ambiente: aderezo para ensalada y botella de vidrio, cuchara, taza de té, cuadros azules, mesa

Composición: Un ángulo ligeramente más alto que un plano plano. La composición es multielemento, con alturas escalonadas y diferencias de materiales.

Detalles: Una foto fresca, mostrando las patas de la mesa y cubriendo el mantel para crear un ambiente de comedor. Utilice azul y blanco para resaltar los alimentos coloridos; utilice vasos y botellas escalonados para llenar el espacio trasero y dividir el espacio plano.

16. Cortar granada

Parámetros: f/4, exposición 1/320 segundo, ISO-100, distancia focal 88mm, tiempo de disparo 14:28

Iluminación: Contraluz

Comida: Granada cortada

Entorno: Plato de hierro, cuchillo con mango de madera, cuchara, cuenco

Composición: plano cenital ~ Composición no residencial; el sujeto está concentrado en la posición diagonal

Detalles: fotografié bajo luz directa. En el caso de una relación de iluminación grande, el contraste es muy fuerte. Hay un contraste de textura entre la granada cristalina y la pizarra rugosa. También hay un contraste de color entre el color rojo de la granada y el color gris azulado de la pizarra.

17. Comida

Parámetros: f/4, exposición 1/100 segundo, ISO-200, distancia focal 85mm, tiempo de disparo 15:05

Iluminación ：Retroiluminación

Comida: puerros, brotes de soja, rodajas de jengibre, maní triturado e ingredientes encurtidos (pimienta y gajos de pimiento)

Configuración: aceite de oliva y botella de aceite, plato pequeño, tabla de cortar , cuerda de paja, tetera y pizarra

Composición: plano cenital, composición de varios elementos

Detalles: las imágenes de alimentos a menudo pueden contener varios elementos, y los materiales alimenticios en las imágenes generalmente pertenecen a la misma categoría Por ejemplo, materiales para hacer comida china; materiales para comida occidental; materiales para bocadillos en esta película, todos son materiales de comida china, con contrastes y cambios de color, línea y textura.

18. Huevos bajo luz y sombra

Parámetros: f/2.8, exposición 1/4000 segundo, ISO-200, distancia focal 90mm, tiempo de disparo 14:19

Iluminación: luz lateral

Comida: un cuenco con huevos colocados en un cuenco

Entorno: cuenco ruinoso, paja, caja de madera marrón

Composición: El ángulo de disparo es de unos 40 grados; composición no residencial; el sujeto está ubicado en la esquina superior derecha de la foto

Detalles: Esta foto tiene iluminación directa a las áreas que se pueden ver claramente en la imagen. , pero otras áreas que aparecen en negro no son irradiación de luz directa ~ Dado que existe una gran diferencia de luz y sombra entre áreas con luz directa y sin luz directa, cuando el sujeto está expuesto normalmente, el área circundante aparece negra debido a la subexposición.

La imagen de malla proyectada sobre los huevos y las cajas se produjo al colocar una canasta de hierro de malla en el lado derecho.

19. Ensalada Waldorf

Parámetros: f/4, exposición 1/250 segundo, ISO-100, distancia focal 67mm, tiempo de disparo 11:10

Iluminación: Contraluz

Comida: Ensalada

Entorno: Tabla de madera con rayas verticales blancas, taza de té y té, plato redondo, tenedor

Composición: plano cenital, resaltado El cuerpo principal es de composición sencilla.

Detalles: utilicé un blanco limpio y accesorios extremadamente simples para resaltar el color y la textura del plato en sí.

20. Mano de viejo y seta

Parámetros: f/4, exposición 1/250 segundo, ISO-200, distancia focal 105mm, disparo a 14:12

Iluminación: Luz exterior

Comida: Hongos

Composición: Las manos del anciano recogiendo hongos son el foco y los hongos son el fondo.