Cerveza Tsingtao
La cerveza Tsingtao es el producto de la cerveza Shandong Tsingtao. La cerveza Shandong Tsingtao es la primera cervecería de China. Anteriormente se conocía como Yingde Beer Company y fue fundada en 1903. Actualmente es la cervecería más grande de China. Gran escala y alto rendimiento. Excelente calidad. Fue calificado como vino de fama nacional en la segunda y tercera conferencia nacional de cata de vinos y ganó el Premio de Oro Nacional de Producto de Calidad de 1980. Es famoso no sólo en China, sino también en el mundo. Exportado a más de 30 países y regiones.
Método de producción:
1. Selección de materia prima: (1) Cebada: La materia prima de la cerveza Tsingtao es "cebada tripterygium wilfordii" seleccionada de las áreas de Ningbo y Zhoushan de la provincia de Zhejiang. Este tipo de cebada tiene piel fina, granos grandes, rico en almidón, bajo contenido de proteínas y alta tasa de germinación. Es la mejor materia prima para elaborar cerveza. (2) Lúpulo: Los lúpulos de alta calidad utilizados en la cerveza Tsingtao se cultivan cuidadosamente en la propia base de lúpulo de la fábrica. Tiene la "flor grande de Qingdao" con un pedúnculo grande, polen rico y una fragancia fuerte, que puede hacer que la cerveza sea más clara y transparente, con un aroma refrescante, ligeramente amargo y aromático, extendiendo la vida útil de la cerveza, asegurando así el sabor normal de la cerveza. (3) Agua: El agua de elaboración de la cerveza Tsingtao es la famosa agua mineral de Laoshan, que tiene calidad de agua pura y sabor dulce. Es "agua clara de manantial de montaña", que juega un papel muy bueno al suavizar el sabor de la cerveza y le da a la cerveza Tsingtao su estilo único.
2. Producción y operación: La cerveza Tsingtao es buena debido a sus "tres ciertos" procesos de elaboración y su estricta gestión técnica. "Tres determinaciones" significa determinar las materias primas, la fórmula y el proceso de producción. Gestión técnica estricta y operación meticulosa, todas las materias primas no calificadas son absolutamente innecesarias y el proceso de fermentación debe cumplir estrictamente con las normas sanitarias. Para el dióxido de carbono post-fermentación, se deben observar estrictamente los estándares prescritos y el dióxido de carbono en la cerveza filtrada debe estar en un estado saturado. Los productos deben someterse a análisis, pruebas e identificación sensorial exhaustivos antes de salir de fábrica. Por ello, la calidad del vino ha alcanzado el mejor nivel de la historia, superando los estándares nacionales.
Características del producto: La cerveza Tsingtao es un producto de marca famosa en China y pertenece al tipo de cerveza ligera. El vino es de color amarillo claro, claro y brillante. Cuando se vierte vino blanco en la copa, la espuma es fina y blanca, abriéndose al mismo tiempo, duradera y espesa, y diminutas burbujas que se elevan desde el fondo de la copa durante mucho tiempo. Al beberlo, el vino tiene un cuerpo suave, un aroma evidente a vino y malta, y tiene el amargor refrescante y letal único de la cerveza. El vino contiene carbohidratos, aminoácidos, vitaminas y otros nutrientes indispensables para el cuerpo humano. Beber con regularidad puede fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. La concentración de mosto original es de 12 grados y el contenido de alcohol es de 3,5 a 4 grados.
Tsingtao Beer Engineering Co., Ltd. es una empresa de propiedad estatal afiliada a Tsingtao Beer Group (www.tsingtao.com.cn) Está compuesta por un grupo de personal profesional y técnico que ha sido. Dedicado a la industria cervecera desde hace mucho tiempo. Es un profesional dedicado a la ingeniería química de la cerveza.
La empresa incluye:
Empresa de instalación de ingeniería, especializada en la instalación de proyectos de cervecería;
Departamento de desarrollo de sistemas de control automático de microcomputadores, especializado en proyectos de cervecería, Diseño y instalación de un sistema de control automático por microcomputadora para sacarificación y fermentación;
Fábrica de envases para envases de cerveza, especializada en el diseño, producción y venta de diversos barriles de conservación de cerveza y barriles de cerveza de barril;
Sino- Empresa conjunta japonesa Fábrica de equipos de cervecería: se especializa en la fabricación de diversos equipos de tanques de cervecería para fermentación, sake, levadura, CIP, etc., así como equipos para expansión de levadura, oxigenación de mosto, dilución de alta concentración, dispositivos de tapa de tanque, placas de boquillas, etc. . La empresa tiene más de 40 años de experiencia técnica en investigación y desarrollo de tecnología Toyo y fabrica equipos de liofilización al vacío (FD).
En la actualidad, la empresa ha formado una empresa profesional de considerable escala y nivel, que consta de diseño, fabricación, instalación y depuración.
Cuando Alemania ocupó Shandong hace más de 100 años, los soldados alemanes en un país extranjero escribieron al emperador alemán (que era desconocido en ese momento) para quejarse porque no tenían cerveza para beber. Como a toda la gente de ese país le gustaba la cerveza, y el emperador parecía conocerla muy bien, trajo el equipo de elaboración de cerveza a Qingdao en un barco. Como país cervecero, el tipo de cerveza tecnológica de Alemania se ha convertido en un atributo cultural, por lo que sus equipos de elaboración son, por supuesto, de primera calidad.
El equipo enviado a Qingdao es equipo para elaborar cerveza tipo lager. Entonces, en términos de categoría, la cerveza Tsingtao pertenece a la cerveza alemana. Además del equipo, hay otras dos cosas críticas, una es la malta y la otra es el agua. La malta de ese año debería ser malta local de Shandong, al igual que la gente de Shandong. Una palabra popular en inglés que se utiliza para describir esta característica es robusta. Este término fue acuñado hace unos años para referirse al Agua Purificada Robusta. ¿Dónde está el agua? Es primavera en Laoshan. Guau.
Este acontecimiento involuntario produjo la mejor cerveza de China e incluso de todo el Lejano Oriente. No existe "una", sólo una.
El 28 de junio se celebró en Beijing la Conferencia Mundial de Marca copatrocinada por el World Brand Laboratory y el Foro Económico Mundial. En la conferencia se publicó la lista de las "500 marcas más valiosas de China" de 2004, en la que Tsingtao Beer ocupó el puesto 31.
Al mismo tiempo, Tsingtao Beer ocupa el primer lugar en la industria cervecera con una evaluación de valor de marca de 65.438 millones de yuanes y continúa dominando el mercado cervecero nacional.
Sin embargo, en este momento de floración de las flores, lo que muchas veces se olvida es el difícil proceso de crecimiento de las flores.
En el proceso de evolución de Tsingtao Beer de una marca aristocrática a una marca de masas, muchas personas cuestionaron su estrategia de “hacerla más grande y más fuerte”, es decir, la estrategia de expansión externa y bajo costo, creyendo que esto supondría una carga para Tsingtao Beer. Asumir la pesada carga de apoyar a las pequeñas cervecerías. La marca "noble" ya no es noble y aún se desconoce si puede llevar a la cerveza Tsingtao a la gloria...
De hecho, la cerveza Tsingtao, como la única marca de venta nacional en la industria cervecera china Durante mucho tiempo ha querido convertirse en la marca líder del mercado para el consumidor nacional de cerveza. Pero en 1997, su cuota de mercado todavía estaba en una mala posición: otras marcas nacionales representaban el 67% de la cuota de mercado, las marcas de empresas conjuntas representaban el 31% de la cuota de mercado, sólo representaban el 2% de la cuota de mercado, mientras que Las marcas extranjeras ya tenían más de 90. Entonces, ¿qué tan fácil es hacer de Tsingtao Beer la marca líder en el mercado nacional de consumo de cerveza?
Sin embargo, esta era la realidad del mercado cervecero chino en aquel momento. Aunque Tsingtao Beer solo tenía una participación de mercado del 2,2%, entre las empresas cerveceras chinas en ese momento, su participación de mercado era la primera en la industria y podía considerarse como el líder de la industria.
Sin embargo, la estrategia empresarial de una empresa muchas veces puede verse inspirada por determinados cambios ambientales.
A finales de 1996, el gobierno provincial de Shandong formuló diez políticas y medidas destinadas a cultivar ocho grupos empresariales clave, y Tsingtao Brewery Group estaba entre ellos. Entre las "Diez Medidas", como "disfrutar de políticas preferenciales para "optimizar la estructura de capital", ciudades piloto y empresas piloto para establecer un sistema empresarial moderno", "todos los impuestos sobre la renta realmente pagados por el departamento financiero al mismo nivel durante el año "devolver a la empresa para aumentar la liquidez de propiedad estatal" y otras políticas preferenciales La política es bastante atractiva.
Durante 1997, para cambiar la situación actual de baja eficiencia y prominentes contradicciones estructurales en la industria cervecera y promover la mejora de toda la industria, la Federación de la Industria Ligera de China publicó oficialmente la "Estructura de productos de la industria cervecera". Plan de Ajuste". Se señala claramente que en el ajuste de la estructura organizativa empresarial, debemos centrarnos en la reorganización y transformación de las empresas existentes, centrarnos en seleccionar las mejores y apoyar a las fuertes, y apoyar el desarrollo y crecimiento de grandes empresas y grupos para mejorar su competitividad. Alrededor del año 2000, la producción anual combinada de Qingdao, Zhujiang y Yanjing alcanzará los 4 millones de toneladas, lo que representa el 20% del total del país, apoyará a las principales empresas cerveceras para que amplíen razonablemente la escala de producción y esperarán que el Estado adopte medidas como la suspensión; la deuda de las empresas fusionadas para apoyar el desarrollo del grupo; y los gobiernos locales han cooperado para apoyar a empresas clave, reduciendo aún más el número de empresas cerveceras en nuestro país.
Se puede decir que el entorno mencionado anteriormente ha inspirado a Tsingtao Beer a implementar estrategias de expansión externa y de bajo costo. Sin embargo, este cambio en el entorno ambiental no es una panacea para apoyar a grandes empresas y grandes grupos. , pero sólo un catalizador. Lo más importante es que, aunque despertó la imaginación de la cerveza Tsingtao, la cerveza Zhujiang y la cerveza Yanjing, esos príncipes como Xue Hua, Chongqing, Venus, Harbin, Dongxihu, Qianjiang, Le Cordon Bleu, Xuanhua y Shengquan, Jinlongquan, Jinxue, Haomen, Lanjian, Huanghe, King's Park, Baoji, Baotuquan, Minle y otros fabricantes de cervecerías también tienen sus propias ideas. De esta manera comenzó una carrera hacia adelante en el mercado cervecero chino.
Como resultado, todos los fabricantes de cerveza en China han iniciado una competencia sin precedentes.
Los grandes fabricantes dependen de sus marcas para aumentar las promociones y confían en la escala para lograr eficiencia, mientras que los pequeños y medianos fabricantes buscan protección local, exenciones fiscales y precios bajos para apoderarse del mercado y buscar una salida. Como resultado, las ganancias de la industria son extremadamente escasas y el precio de una sola botella de cerveza y vino en el mercado no es tan alto como el precio de una botella de plástico de agua pura.
De hecho, cada empresa cervecera tiene sus propios secretos, y Tsingtao Beer no es una excepción. Durante el período de economía planificada, los productos de Tsingtao Beer eran muy conocidos en el país y en el extranjero, y siempre ha sido líder en la participación del mercado interno de cerveza de alta gama, abarcando todas las partes del país. Este modelo de cobertura se basa principalmente en el funcionamiento de la unidad mayorista y distribuidora de azúcar y vino de propiedad estatal. En el pasado período de economía planificada, la empresa de azúcar y vino equivalía a realizar funciones de distribución de productos. Según el plan nacional, la cerveza Tsingtao era. Transportado continuamente a todo el país. Sin embargo, debido a la transición de una economía planificada a una economía de mercado, esta empresa azucarera y vitivinícola sólo puede ser una unidad de transición con poca vitalidad y está destinada a ser desintegrada o privatizada en un futuro próximo. Por lo tanto, no sólo Tsingtao Beer, sino también otras cervecerías nacionales también están pensando en el mismo problema, es decir, el futuro mercado de la cerveza sólo pueden desarrollarlo las propias cervecerías. Por lo tanto, en ese momento, Yanjing y Zhujiang Beer ya habían comenzado a utilizar sus propias ventajas (su equipo de producción y tecnología ocupaban una posición de liderazgo entre las empresas cerveceras circundantes, lo que garantizaba la calidad del producto) para desarrollar el mercado local de cerveza. Sólo hay que “primero” fortalecer el mercado local y luego ampliar los mercados externos”. Al mismo tiempo, principalmente porque Beijing y Guangdong ocupan una posición dominante en el país en términos de economía, población y consumo, si cada uno de ellos ocupa cuotas de mercado local, los beneficios serán considerables.
Pero Tsingtao Beer no sólo no tiene esta ventaja geográfica, sino que también es consciente de que se avecina una crisis, especialmente en la expansión del mercado. Como dijo más tarde el Sr. Peng en un dicho clásico: "Tsingtao Beer fue la primera en ingresar al mercado, pero la última en ingresar a la economía de mercado. En ese momento, la debilidad de Tsingtao Beer en la capacidad de desarrollo del mercado se reveló directamente, lo que se refleja específicamente". en los siguientes aspectos: Aspectos: Primero, Tsingtao Beer ya sabe que el futuro mercado de la cerveza solo puede ser desarrollado por los propios fabricantes. Tsingtao Beer nunca ha tenido su propia empresa de ventas dedicada y es difícil mantenerse al día con los cambios en el. mercado real por un tiempo, sin mencionar tener un equipo profesional. Crear un equipo de ventas de cerveza no es algo que puedas hacer en aproximadamente un año. En segundo lugar, la desintegración o privatización de las empresas locales de azúcar y vino ha dispersado o desintegrado relativamente el poder de la red y los canales de distribución de Tsingtao Beer, brindando a un grupo de comerciantes individuales emergentes la oportunidad de confiar en las marcas de cerveza locales para aprovechar sus beneficios. ventajas de precios para desarrollarse y crecer Oportunidades, esto inevitablemente desacelerará el ritmo de Tsingtao Beer para convertirse en una marca líder en el mercado nacional de consumo de cerveza. En tercer lugar, se considera que los productos cerveceros tienen un determinado radio de ventas debido a factores como el coste y la calidad. Sin embargo, Tsingtao Beer se encuentra en la ciudad de Qingdao, provincia de Shandong, en el extremo más oriental de la península de Shandong. Y debido a que hay una cervecería relativamente grande en la misma ciudad, Laoshan Brewery, Laoshan Brewery también tiene una importante participación de mercado en Qingdao. En ese momento, había más de una docena de cervecerías en varias ciudades de Shandong con una capacidad de producción de cerveza de más de 100.000 toneladas. Tenían una amplia gama de marcas y cada una tenía su propia esfera de influencia. mercado de la cerveza y la competencia era extremadamente feroz.
Entonces, al observar los factores anteriores, combinados con el entorno real del mercado en ese momento, podemos pensar que Tsingtao Beer debe enfrentar tres problemas correctamente en ese momento:
1. En el futuro, el mercado de cerveza de alta gama de China enfrentará el impacto de las marcas extranjeras, sus operaciones de marca avanzadas y métodos de marketing, etc. Como empresa líder en la industria cervecera nacional, ¿qué estrategia seguirá Tsingtao Brewery? ¿Deberíamos retirarnos, rendirnos o luchar frontalmente? Si fuera una batalla frontal, ¿qué tácticas usarías para afrontarla?
2. Antes de establecer un sistema de marketing completo, ¿cómo estabilizar y ampliar su red y canales de ventas a nivel nacional?
3. Ante el ascenso de Yanjing y Zhujiang, ¿cómo mantener su posición de liderazgo en la industria cervecera de China?
Es concebible que Tsingtao Beer tuviera que resolver los tres problemas anteriores en ese momento. Para resolver estos problemas, está destinado a que su estrategia futura no sea como la de Zhujiang y Yanjing de "fortalecer primero el mercado local y luego expandir el mercado extranjero".
Quizás sea una coincidencia que en junio de 1996, el Sr. Peng, ex director de Qingdao Second Food Factory y presidente y director general de Qingdao Dayang Food Group Company, se uniera a Tsingtao Brewery.
Posterity comentó que la contribución del Sr. Peng a Tsingtao Beer fue bastante alta, y era cierto. Sin embargo, pocas personas saben cuál es el contenido clave de la cerveza Tsingtao.
Se puede decir que quienes tomaban las decisiones en Tsingtao Beer en ese momento eran claramente conscientes de la gravedad del desarrollo del mercado. Sin embargo, Tsingtao Brewery es una de las empresas estatales clave en la ciudad de Qingdao y el foco de la industria cervecera de China. Cualquier acción que adopte Tsingtao Brewery atraerá la atención de la industria, el país e incluso la comunidad internacional. Es muy apropiado utilizar una metáfora simple para describir la cerveza Tsingtao en ese momento. Ella es como una papa caliente. Quien la elogie bien se hará famoso. Si no lo comprende bien, quedará arruinado o incluso arruinado.
Sin embargo, era la personalidad del Sr. Peng la que estaba en armonía con la problemática cerveza Tsingtao, a pesar de que algunas de las ideas y prácticas del Sr. Peng en ese momento todavía eran cuestionables para los de afuera. Recuerdo que en un seminario de marketing de cerveza, un supervisor de doctorado que era bueno en el marketing de "El arte de la guerra de Sun Tzu" dio un ejemplo del marketing relacional del Sr. Peng para reflejar el encanto de su personalidad. Peng Zongyuan dejó a un lado el estante de la marca Tsingtao Beer y comenzó a producir vino para el mercado masivo adecuado para el consumo popular. Esta idea fue tan sorprendente que la gente común no podía imaginarla, e incluso hizo que el gobierno municipal de Qingdao y otros departamentos relevantes sospecharan en ese momento. Por esta razón, el Sr. Peng sintió mucha presión y tuvo la premonición de que perdería su trabajo, por lo que celebró un seminario nacional de marketing de cerveza a gran escala en Qingdao a través de varios canales, invitando a representantes de la industria cervecera nacional y departamentos relacionados. , incluido Beijing. Sostuvieron unánimemente que las ideas y acciones del Sr. Peng eran correctas, lo que le permitió escapar.
El director general Peng es una persona muy valiente que tiene los medios para alcanzar sus objetivos. Debido a que dejó de lado la pretensión de Tsingtao Beer de producir sólo vinos de alta gama y comenzó a producir vinos para el mercado masivo adecuados para el consumo popular, la participación de mercado de Tsingtao Beer solo en Qingdao se disparó de 20 a 80. Durante su mandato, Tsingtao Brewery salió de Shandong y se enfrentó al país, fusionando más de 20 empresas cerveceras con una escala de producción total de más de 6,543,8 millones de toneladas. Invirtió 400 millones de yuanes para establecer empresas de marketing, sucursales y oficinas en más de 40. ciudades de todo el país, recuperar los derechos de distribución general en Hong Kong y realizar el suministro directo a los consumidores por parte de las empresas.
Tal vez porque Tsingtao Beer incorporó a un gerente general valiente e intrigante como Peng, quien encontró un punto de apoyo para la estrategia de expansión de bajo costo de Tsingtao Beer, Tsingtao Beer estaba destinada a florecer ese año.
Finalmente, si quieres resumir la historia de la evolución de la cerveza Tsingtao desde una marca aristocrática hasta una marca popular, también puedes describirla en una frase, es decir, una marca específica (una marca famosa creada durante la economía planificada de China) en un Durante el período (la economía planificada pasó a una economía de mercado), la cerveza Tsingtao se convirtió en lo que es hoy debido a un entorno específico (competencia de mercado desorganizada) y a un líder con una personalidad especial (el Sr. Peng). Quizás uno de los factores haya cambiado, al igual que la cerveza Tsingtao.
Integración de la marca Tsingtao Beer.
Desde la adquisición de Yangzhou Beer en 1994, Tsingtao Beer Group ha invertido 670 millones de yuanes en nueve años y ha fusionado sucesivamente más de 40 empresas cerveceras en Xi'an, Pingdu, Jixi, Ma'anshan y Shanghai. y Guangdong, etc. Sin embargo, esta ganancia de 40 empresas fue 1/3, 1/3 fue la misma, 1. En 2003, la velocidad de fusión y expansión de Yanjing, Qingdao y China Resources Beer Group disminuyó significativamente. La industria cervecera ha pasado de la competencia por recursos a la etapa de integración de recursos y competencia de marcas.
Da la casualidad de que este año se celebra el centenario de la cerveza Tsingtao. Si Tsingtao Beer quiere continuar su gloria durante un siglo, obviamente necesita una estrategia de marca madura.
De la “penetración de marca” a la “integración de marca”
Las características regionales del mercado cervecero de China son obvias. El consumo habitual y preferencial de marcas locales por parte de los consumidores locales y algunos factores ajenos al mercado han obligado a los tres principales grupos cerveceros a desarrollar el mercado mediante la estrategia de "penetración de marca": es decir, adquirir una empresa local e inyectar sus propios mecanismos de gestión y tecnología avanzada, formulación de productos y experiencia en marketing, y luego continuar vendiendo bajo la marca original.
Después de varios años de penetración, los tres principales grupos cerveceros han logrado grandes avances en participación de mercado, producción y conocimiento de la marca. También cuentan con docenas de recursos de marca, y su capacidad de control del mercado y su fuerza competitiva se han disparado. de modo significativo.
Sin embargo, la estrategia de gestión de marca que se centra en los mercados locales durante la expansión de escala ha restringido cada vez más el desarrollo general y a largo plazo. La contradicción entre centrarse en la estrategia de marca local a corto plazo y centrarse en la estrategia general de marca a largo plazo se ha vuelto irreconciliable - "marca". integración" no espera tiempo.
En términos relativos, China Resources, que nunca ha tenido una marca de cerveza fuerte, se ha relajado y ha considerado a "Snowflake" como una marca principal nacional fuerte en el futuro.
Del mismo modo, Tsingtao Beer también lanzó el "Plan de adelgazamiento de marcas" en el momento adecuado, con el objetivo de reducir más de 40 marcas a menos de 10 en 5 años y crear marcas de gama media a alta como Como Tsingtao Beer, Hans, Laoshan y Shanshui se convirtieron en la fuerza principal y finalmente formaron una estructura de marca "piramidal" de marca principal, submarca y submarca, es decir, Tsingtao Beer y marcas de cerveza extranjeras como Hans. formaron la cima de la pirámide de marcas, Tsingtao Beer y Laoshan. La consideración es mantener la imagen de marca de Tsingtao Beer tanto como sea posible, aprovechar plenamente el valor de posicionamiento original de otras marcas, establecer un cortafuegos entre las marcas de gama media y alta y las marcas de gama baja y mejorar la seguridad de las marcas de gama alta. -Valor final de la marca.
De la "Pirámide" a las "Marcas Limitadas"
Si analizamos las cervecerías de renombre internacional, no hay más de cuatro o cinco marcas, o incluso ninguna. Los recursos concentrados son la garantía para la rápida acumulación y amplificación del valor de la marca. El poder de un golpe es realmente más fuerte que cinco dedos. Para Tsingtao Beer, que cuenta con 40 marcas, la "estrategia de marca piramidal" es una forma de integrar marcas, pero es sólo una medida provisional y un compromiso ante una situación embarazosa. Esta integración de marca denominada "enfocarse, pero también hacer todo lo posible" es en realidad muy fácil de "colapsar sin enfoque".
Sabemos que cuanto mayor es el posicionamiento de la marca, menor es el volumen de ventas y mayor La inversión en marca es alta, por lo que siempre hay muy pocas marcas de alta gama de fabricantes generales, básicamente una o dos. Tsingtao Beer tiene varias marcas de alta gama, a excepción de Tsingtao Beer, otras marcas de alta gama son básicamente marcas regionales con una influencia de mercado muy limitada. Según la "estrategia piramidal", estas marcas de alta gama y "Tsingtao Beer" están en el mismo nivel estratégico, lo que dispersará en gran medida su propia fuerza y será bastante perjudicial para la construcción de marcas en la cima de la pirámide.
Además, el posicionamiento de la marca "Tsingtao Beer" desde la parte superior hasta el cuerpo de la torre es vago y el valor no se ha reflejado durante mucho tiempo. Obviamente, esto no es algo bueno para Tsingtao Beer, que desde hace mucho tiempo ha establecido una imagen de marca de cerveza de alta gama en China, y puede conducir fácilmente a un posicionamiento y valor de marca poco claros. Además, esta tendencia a la baja también tiende a deslizarse hacia la base de la torre. En algunos mercados, especialmente en áreas donde Tsingtao Beer no tiene una marca de "venta de bienes raíces y terrenos", como Beijing y Hubei, no es raro que Tsingtao Beer ingrese al mercado a un precio bajo. No se puede subestimar el daño al valor de la marca causado por estas ventas transfronterizas ilimitadas.
Además, a medida que la concentración del mercado de cerveza de China siga aumentando, la intensidad de la competencia de marcas seguirá aumentando. Quien tenga un posicionamiento de marca claro y una fuerte influencia tomará la delantera en el mercado. La realidad es que China Resources y Yanjing están centrando gradualmente su inversión en marcas en una determinada marca. La salida para Tsingtao Beer será competir con ellas con las marcas fuertes correspondientes, y esta marca fuerte es "Tsingtao Beer". Por supuesto, otra opción para Tsingtao Beer es "dejar de lado" la marca de Tsingtao Beer, posicionándola estrictamente como una cerveza de alta gama, y luego usar "Hans" u otra marca como marca de gama media a baja para una fuerte promoción. para que pueda atacar y defender libremente.
La estrategia de "marca limitada" es el único camino para Tsingtao Beer, pero ¿se ha ignorado el valor de muchas otras marcas? Por supuesto que no.
La esencia de la estrategia de "marca limitada" es utilizar Tsingtao Beer como marca principal, ocupando un posicionamiento de alta gama, y otras marcas conocidas en el medio. Utilice marcas masivas ordinarias como cortafuegos para proteger las ganancias de alto nivel, adopte una estrategia de inversión limitada para recolectar valor de marca, promueva el crecimiento a través de las ventas, aproveche al máximo el posicionamiento de la marca original en el área local y recupere gradualmente el valor acumulado en estos. Los fondos recuperados se pueden invertir en la marca Tsingtao Beer que está en construcción. Después de varios años de transición, algunas marcas decaerán gradualmente a medida que se restablezca el valor original de la marca y, naturalmente, los recursos corporativos pueden concentrarse en unas pocas marcas poderosas.
De "marca limitada" a "marca diferenciada"
La importancia de la estrategia de "marca limitada" radica en la concentración del valor de la marca, es decir, el valor de múltiples marcas es concentrados en varios lugares. Formar un frente de marca fuerte.
Sin embargo, la siguiente cuestión después de centralizar el valor de la marca es maximizar el valor de la marca.
La "marca única" es centralización tras centralización y, en última instancia, integra el valor de la marca, pero este enfoque es extremadamente arriesgado. Para varias marcas poderosas, incluso si no crean diferencias deliberadamente para promover su imagen de marca en la mente de los consumidores, es casi imposible superponer con éxito sus propios valores a una marca. Además, para un mercado de productos de consumo masivo como la cerveza, la estrategia de "marca única" deja poco margen de maniobra en términos de posicionamiento funcional, orientación de valor e incluso defensa de flanqueo. Incluso un experto en gestión de marcas como Coca-Cola tiene que depender de varias marcas auxiliares, como Sprite, para construir una fachada que se haga eco de la marca principal de Coca-Cola en sabor e imagen.
La marca "Tsingtao Beer" existe desde hace casi cien años y siempre ha demostrado su posicionamiento refinado y su calidad con medalla de oro. De hecho, las marcas son "horizontales y duraderas" y "verticales y de gran alcance". Esta característica es también el valor de la "cerveza Tsingtao". Por lo tanto, en torno a este punto se lanzarán las correspondientes estrategias de maximización del valor de la marca.
La estrategia de "marca diferenciada" toma a Tsingtao Beer como núcleo y diferencia varias marcas fuertes que no son Tsingtao Beer a través de funciones, experiencias y valores en el centro, permanece neutral y busca una alta calidad. diferencias, centrarse en la influencia de la marca y crear una marca líder a nivel nacional. El frente de marca de Tsingtao Beer formado de esta manera será un grupo de marcas en el que Tsingtao Beer encarna el valor central de la marca y otras marcas fuertes cumplen con los requisitos característicos, maximizando en última instancia el valor del grupo de marcas.
Quizás Tsingtao Beer básicamente haya completado el camino hacia la integración de la marca en este punto.