¿Qué tipo de frijol es este?
Frijol rojo, Leguminosae, frijol rojo nombre científico es frijol rojo, familia de flores de mariposa angiospermas Género Phaseolus, especialidad Shanxi, partículas grandes, color brillante, tiene valor nutricional y medicinal, nutritivo y saludable, y prolonga la vida. Ha sido un éxito de ventas en el mercado de comercio internacional.
Cada 100 gramos de judías rojas contienen 23,1 gramos de proteínas, 1,3 gramos de grasa, 56,9 gramos de hidratos de carbono, 76 mg de calcio y ricas vitaminas del grupo B. Las judías frescas también son ricas en vitamina C. de contenido nutricional, el contenido de proteínas es mayor que el del pollo, el contenido de calcio es más de 7 veces mayor que el del pollo, el contenido de hierro es 4 veces mayor que el del pollo y las vitaminas B también son mayores que las del pollo.
Como materia prima para desarrollar nuevas variedades de alimentos básicos nutritivos, los consumidores nacionales y extranjeros prefieren los frijoles rojos.
Valor medicinal
Los frijoles rojos son ricos en antocianinas y saponinas, que pueden reducir el contenido de tejido inflamatorio local en las articulaciones. Tienen efectos antiinflamatorios evidentes y pueden ser beneficiosos. Pacientes con artritis. Efectos antiinflamatorios y analgésicos. Por lo tanto, se recomienda que los pacientes con dolor en las articulaciones coman con frecuencia gachas de frijoles de cártamo para tratar el dolor en las articulaciones.
Remojar 50 gramos de judías rojas en agua tibia durante 3-5 horas, cocinar papilla con 100 gramos de arroz y tomar 1 dosis al día. Si insistes en tomarlo durante mucho tiempo, el efecto será mejor.