Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - Recetas de primera helada, que comer en la primera helada, recetas de primera helada.

Recetas de primera helada, que comer en la primera helada, recetas de primera helada.

1. Calabaza

La calabaza es rica en azúcar y fácil de digerir. También es la principal fuente de vitamina A y tiene un valor nutricional muy alto. También contiene caroteno y rica vitamina E que necesitamos, que puede mejorar nuestros síntomas de sequedad otoñal.

La calabaza también se puede utilizar para tratar ascárides, lombrices y diabetes en niños, y también puede reducir la morbilidad y mortalidad del sarampión. En tercer lugar, comer más calabazas también tiene efectos embellecedores y puede hacer que la piel sea más delicada. Lo más importante es que la calabaza también tiene la función de neutralizar carcinógenos y no se puede subestimar su valor nutricional. Especialmente para las amigas, la calabaza tiene un fuerte efecto de belleza.

2. Caquis

En algunas zonas de nuestro país, la gente come caquis rojos durante la primera temporada de heladas. Según la población local, no sólo protege del frío y mantiene el calor, sino que también nutre los músculos y los huesos. Esta es una excelente comida para la primera helada. También hay una afirmación de que "comer caquis cortados en cubitos en la primera helada evitará la secreción nasal". Los caquis tienen un alto valor nutricional, con un contenido de vitaminas y azúcar entre 1 y 2 veces mayor que el de las frutas comunes.

El caqui no solo tiene las funciones de astringente de los intestinos, hidratando los pulmones, deteniendo el sangrado y deteniendo el sangrado, sino que también puede reponer la deficiencia, aliviar la resaca, aliviar la tos, aliviar los intestinos, eliminar el calor y detener el sangrado. Tiene un valor nutricional extremadamente alto y se la conoce como "la fruta dorada más dulce". Y después de la primera helada, los caquis helados quedan aún más deliciosos. Es delicioso, económico y nutre el cuerpo.

3. Rábano blanco

La llegada de las primeras heladas supone la llegada del invierno. El rábano blanco es recomendable para el cuidado de la salud. "Come rábano en invierno y jengibre en verano, y no pidas receta médica" es lo que tiene el rábano. La medicina tradicional china cree que el rábano blanco es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, reducir el qi y armonizar el estómago, apetecer y fortalecer el bazo, regular el qi y reducir la flema.

El rábano blanco es rico en vitamina C y oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad, promover la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito. El rábano es fresco y tiene cierto efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos. Especialmente en invierno, las personas suelen experimentar síntomas como flema excesiva y molestias pulmonares. Comer algunos rábanos de forma adecuada puede proporcionar un tratamiento auxiliar. El rábano crudo es un método fresco, rico en agua, diurético y bueno para la salud.

4. Pera de otoño

Comer pera de otoño durante la primera helada es una buena opción. Las peras son dulces, frescas y ligeramente ácidas. Tienen el efecto de eliminar el calor, promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y reducir la flema. Son una buena fruta para prevenir y tratar la sequedad otoñal.

La pera puede mantener la salud de las células y tejidos y suavizar los vasos sanguíneos. Las peras crudas pueden eliminar el calor y desintoxicar, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, limpiar el corazón y reducir el fuego; la decocción en agua o agregar miel para hacer un ungüento puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Si se toma con castaña de agua, miel, caña de azúcar y otros jugos, el efecto será mejor.

5. Taro

El taro es fácil de digerir y es un buen alimento alcalino. La medicina tradicional china cree que el taro tiene los efectos de regular el qi, desintoxicar y reducir la hinchazón, humedecer los intestinos y calmar la sed. La función del taro para el cuidado de la piel es particularmente destacada. Comer taro con regularidad puede mejorar la elasticidad de la piel, aumentar la resistencia a las enfermedades de la piel y suavizarla. Ahora que es otoño seco, conviene comer más taro para hidratar la piel.

El taro también tiene un hueco en la medicina. Es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene el efecto de regular el qi y reponerlo, eliminando el ántrax y disipando el estancamiento. "Southern Yunnan Materia Medica" registra que el taro se puede utilizar para terapia dietética y su consumo a largo plazo puede curar la deficiencia del quemador medio, nutrir el hígado y el estómago y agregar esencia y belleza. La gente decocta el taro en agua o lo muele hasta convertirlo en polvo por vía oral para tratar el dolor de estómago, la disentería y la nefritis crónica.

6. Castañas

Las castañas, comúnmente conocidas como castañas, son una especialidad de mi país y son conocidas como el "Rey de los frutos secos" y también conocidas como "Fruta del Ginseng" en el extranjero. . ¡El contenido de vitamina C de las castañas frescas es más de diez veces mayor que el de las manzanas! Las castañas también son ricas en minerales.

De hecho, las castañas no sólo son un alimento delicioso, sino que también tienen ciertas funciones nutritivas. Las castañas son de naturaleza y sabor dulce, entran en el meridiano del bazo, el estómago y el riñón, y tienen los efectos de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones, fortalecer la cintura, fortalecer los tendones, activar la circulación sanguínea, detener el sangrado, y reducir la hinchazón. Los ácidos grasos insaturados y las multivitaminas contenidas en las castañas tienen efectos antihipertensivos, enfermedades coronarias, arteriosclerosis y otras enfermedades.

7. Carne de Vacuno

Muchos lugares tienen la costumbre de comer carne de vacuno en las primeras heladas. Comer carne de res en la primera helada puede reponer energía y rezar por calor y fuerza en invierno. La carne de res es rica en proteínas, minerales y vitaminas B, incluidas niacina, vitamina B1 y riboflavina, y es la mejor fuente de hierro.

Además, la carne de vacuno tiene un menor contenido en grasas. El contenido medio de grasas de la carne de vacuno refinada es de sólo 6, mientras que la carne tierna sólo contiene una cantidad moderada de grasa, que es un componente esencial de una dieta sana y equilibrada. . Las personas interesadas en perder peso pueden comer carne de res con moderación para mantener la fuerza física.

8. Raíz de loto

La raíz de loto es una verdura indispensable para conservar la salud ante las primeras heladas. Siempre ha habido un dicho popular que dice que "el loto es un tesoro, y el loto de otoño es el más nutritivo". En otoño es cuando hay una gran cantidad de raíces de loto frescas en el mercado, que es definitivamente la fruta y verdura de la temporada. En otoño, cuando las cosas están secas, comer más raíz de loto puede nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed, limpiar el corazón y calmar la mente. Al mismo tiempo, la raíz de loto es de naturaleza cálida y puede nutrir los pulmones y la sangre.

La raíz de loto tiene una alta proporción de hidratos de carbono y se clasifica como la raíz de cinco cereales. Pero su contenido de fibra dietética es más de cuatro veces mayor que el del arroz, lo que puede acelerar la motilidad gastrointestinal, prevenir el estreñimiento, acelerar el metabolismo del colesterol y hacernos sentir llenos. Es muy útil para personas con enfermedades hepáticas, estreñimiento, diabetes y otros problemas de salud.

9. Ñame

Cuando la primera helada se come una verdura, no puede olvidarse del ñame. Los ñames también tienen un alto valor medicinal. La medicina china cree que el ñame es dulce y no tóxico. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los riñones, humedecer los pulmones, detener la diarrea y reducir el sudor. Es un buen tónico "alimento y medicina". Según la nutrición, el ñame contiene proteínas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitaminas, amilasa, colina, enzima mucosa y diosgenina.

Lo que más vale la pena mencionar es que el ñame es un alimento natural para la pérdida de peso de las mujeres. Contiene suficiente fibra para que te sientas lleno después de comer, controlando así tu deseo de comer. En segundo lugar, el ñame en sí es un alimento rico en nutrientes y bajo en calorías. Puedes comer más sin preocuparte por aumentar de peso.

10. Boniato

La batata también se llama boniato, boniato, boniato, boniato. El "Compendio de Materia Médica" registra que las batatas tienen los efectos de "tonificar la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón". Las batatas pueden hacer que las personas tengan "longevidad y menos enfermedades", pueden beneficiar el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón. Es muy adecuado para el otoño seco y frío y es muy beneficioso para el organismo.