¿Cuáles son las responsabilidades del encargado del bar de té de un hotel?
1. Responsable de limpiar y satisfacer las necesidades de los huéspedes para el ambiente del comedor.
2. Responsable de preparar comidas, organizar restaurantes y mesas de comedor según las especificaciones y reponer diversos artículos.
3. Tratar a los huéspedes con educación y brindarles servicios de comedor de acuerdo con los procedimientos estándar.
4. Responsable de la limpieza del restaurante, el lavado y mantenimiento de la vajilla de valor, y la recogida, disposición y almacenamiento de la vajilla y cristalería del restaurante.
5. Familiarícese con los diversos métodos de servicio, preste mucha atención a las diversas necesidades de los huéspedes y haga todo lo posible para satisfacerlas.
6. Revisar según procedimientos y ser responsable de los trabajos de limpieza una vez finalizados.
7. Cumplir con las normas y reglamentos del hotel.
8. Cumplir otras tareas asignadas por los superiores.
Cualificaciones:
1. Trabajar con seriedad y responsabilidad, y brindar un servicio proactivo, entusiasta y cortés. Tener un fuerte sentido de profesionalismo y responsabilidad.
2. Dominar los conocimientos básicos del servicio de restauración y comprender el conocimiento de la comida, el vino, las bebidas y los platos.
3. Habilidades competentes en la operación de servicios de catering y capacidad de conversación en idiomas extranjeros de nivel B.
4. Tener título de escuela secundaria o equivalente.
5. Contar con más de dos años de experiencia en servicios de catering.
6. Buena salud, apariencia enérgica, digna y temperamento generoso.