El cabello suave, ceroso y fragante es un manjar local Hakka. ¿Cuáles son las hermosas implicaciones?

Fa Gao es un pastel tradicional de Guangdong y Fujian. En algunas zonas también se le llama torta de pelo. En el dialecto hakka, se les llama bolas de masa, bolas de arroz o bolas de masa y pasteles de arroz fermentados. En las zonas costeras, como Chaoshan, Taiwán, el sur de Fujian, Hailufeng y otros lugares, existe la tradición de hacer crestas. Generalmente se hace durante eventos importantes como el solsticio de invierno y el Festival de Primavera, o durante actividades de sacrificio.

La característica más importante de los folículos pilosos es que la superficie de los folículos pilosos se hincha y se agrieta debido a la fermentación del polvo de levadura. Parece una flor en flor y, a veces, hay pequeños pétalos rojos en la línea del cabello. . Cuanto más grande sea la grieta, más profundo será el símbolo de riqueza y buena suerte, es decir, mejor será el símbolo. En la antigüedad, la gente comía pasteles de arroz como señal de buena suerte. La palabra "Fa Gao" es homofónica de "Fa Cai", y se populariza porque tiene la connotación de hacerse rico, hacerse rico, etc., y es muy popular entre el público. Crecí comiendo condones para el cabello y puedo comerme los rulos de mi madre en cada festival importante. Cuando río, se vuelve grande y se agrieta. El siguiente peinado es muy sencillo, sólo una pequeña tarta de pelo, pero sabe bien. Está bien cocinar más. Hace calor estos dos días, así que es bueno desayunar.

Remojar arroz glutinoso o arroz glutinoso en agua y molerlo hasta obtener pasta de arroz. Agregar la cantidad adecuada de azúcar y levadura en polvo, mezclar bien, ponerlo en un bol y cocinar al vapor. Hoy en día, se suele añadir una pequeña cantidad de harina para mejorar la forma del producto acabado. La relación de rendimiento permitida es 1 kg de arroz: medio kilogramo de azúcar: aproximadamente 1 kg de agua. El arroz se puede sustituir por harina baja en gluten. La proporción de azúcar y agua es importante, la proporción de azúcar y agua es suficiente. La cantidad adecuada de agua puede ayudar a que el cabello se rompa mejor. Lo mejor es el agua fría. Existen dos tipos de levadura y levadura en polvo (color caqui) o levadura en polvo blanca (polvo blanco). Para usar levadura para cabello seco, debes fermentarla con leche de mijo y levadura. Después de que la levadura se haya activado dos o tres veces, agrega los cubitos de leche de arroz restantes, luego mételos todos en el recipiente, saca la vaporera y cocina al vapor durante 25 minutos. Este método es más adecuado para quienes tienen conocimientos de tecnología y pueden preparar arroz glutinoso con rico aroma y sabor puro sin utilizar álcali. También hay un poco de polvo blanco mezclado (polvo para hornear) y polvo blanco sin mezclar (polvo para hornear, polvo para cabello desnudo). Es menos probable que el polvo de hornear explote.

Por lo tanto, no hay grietas cuando se usan en las licencias de fabricación. El polvo para hornear y el polvo para hornear son dos tipos de explosivos (polvo de levadura atómica de la planta química de Changshou. A menudo se usan en la industria de procesamiento para producir cabello desnudo). . La harina cruda es muy alcalina y más adecuada para su procesamiento. Tomando como ejemplo la harina, añade media libra de azúcar, 600 ml de agua y levadura en polvo. Luego revuelva uniformemente con una espátula o una cuchara de arroz. Colóquelo en un recipiente (como un bol) y colóquelo en la vaporera. Coloca la vaporera sobre la olla y la tapa y cuenta 25 minutos. El tiempo de cocción al vapor está relacionado con el tamaño del recipiente, por lo que una taza pequeña de té dura 15 minutos.