¿Cuáles son las especialidades locales en el distrito de Nanhai, Foshan?
Construcción de Jiujiang
Una de las comidas únicas de la víspera del Año Nuevo Lunar. Se caracteriza por su color dorado, piel fina, relleno fino, sin contenido de aceite, sabor dulce y crujiente y apariencia plana. Se ha incluido en el primer diccionario a gran escala de imágenes chinas famosas de China: "Diccionario de imágenes y productos famosos chinos".
Vino de arroz Jiujiang
Durante la dinastía Qing, un vino de arroz popular se vendía en Guangdong, Hong Kong, Macao y el sudeste asiático. Tiene el estilo único de "El jade y el hielo son claros, los frijoles negros son puros, suaves y dulces, y el regusto es dulce".
Fiesta del pescado
El pueblo Nanhai tiene una larga historia de piscicultura y una experiencia única en la cocina de pescado. Los diez mejores banquetes de pescado en Jiujiang son una colección de alimentos para peces del Mar de China Meridional.
Los diez platos son: sopa de pasta de pescado de colores, conjunto completo (pescado frito con anacardos Nestlé cortado en cubitos), carne dulce Kirin (filete de pescado frito crujiente), pescado dorado y plateado (pescado frito japonés con salsa Prolong life). , Rollo Zui Baiyu (pescado frito crujiente con rollo de fruta helada), anchoas caseras, cabeza de pescado perilla, Han Yijin (pescado frío). Tiene de todo, desde frito hasta salteado, agridulce, y las guarniciones son completas y refrescantes, compensando la monotonía de comer solo pescado. El más característico son los boquerones caseros, el relleno de carne es refrescante y elástico, lo cual es espectacular. La clave de este plato es la preparación de la cola de pescado, que se debe cocinar en la misma dirección, primero salteada y luego cocida, para que quede bien cocida, para que la carne quede deliciosa y elástica.
Panqueques Xiqiao
Los pasteles de la montaña Xiqiao tienen una historia de 300 años y son famosos en todas partes. Blanco con amarillo, no quemado, suave en la boca, dulce y terso, no seco después de comer, comparable a las tortitas de huevo. Debido a que el pastel tiene forma de luna llena con flores, la gente de Xiqiao lo usa como regalo para bodas, visitas familiares y vacaciones del Festival de Primavera.
Verduras silvestres de la montaña Xiqiao
La montaña Xiqiao también tiene verduras silvestres famosas, como el Zoumafeng, la alga morada, la batata de pesca, etc. Junto con las plántulas de bergamota y bergamota (también llamadas verduras sulong) plantadas por los aldeanos, forman las delicias vegetales silvestres únicas de la montaña Xiqiao. Las verduras silvestres no sólo contienen una variedad de vitaminas, sino que también tienen ciertos efectos terapéuticos, como eliminar el calor del corazón y los pulmones, las verduras de lomo morado para suavizar el intestino grueso, los espárragos para mejorar la vista, etc.
Té Xiqiao Yunwu
Este tipo de té tiene una historia de más de 1.000 años y también se llama "Té Kuding". Sus hojas son más grandes que las hojas de té comunes, negras y de color brillante. Una vez preparada con agua hirviendo, las hojas enteras se abrirán, el color será azul claro y el aroma llegará al corazón y los pulmones. El sabor es astringente, pero el retrogusto es claro y confortable. La mayoría de ellos se recogen antes del amanecer, de ahí el nombre. Viajar a la montaña Xiqiao y preparar té con agua de pozo sin hojas aumenta el encanto.
Sopa Lanjie y Songgang
Esta es una famosa especialidad tradicional del municipio de Shannan con una historia de cientos de años de cultivo. Su particularidad es que el árbol vegetal es de tamaño mediano, escaso, crujiente y no deja residuos.
Pato Rey Lishui
Originalmente llamado Pato Rey Loto. Originalmente era una receta popular en Pantang, un suburbio de Guangzhou. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, la madre del ministro Li Hongzhang convocó a un gran número de chefs famosos del norte y del sur para celebrar un banquete de cumpleaños para su madre en su 80 cumpleaños. Cada chef cocinó un plato para mostrar sus magníficas habilidades. . Cuando un chef de Lishui preparó este delicioso pato rey de loto, todos se llenaron de elogios y abrumaron a todos, dominando el banquete por un tiempo.
Brotes de Bambú de Luocun
Los brotes de bambú producidos en Luocun son los mejores de Shakou, con apariencia dorada y un interior suave y delicioso. Los brotes de bambú Shakou no tienen fibra cruda ni arrugas en el exterior. Siguen siendo un manjar que a todos en Luocun les encanta comer.
Danzao Cigu
Sagitario Sagitario es un manjar tradicional del Festival de Primavera para la gente del delta del río Perla, que significa buena suerte. Ya en la década de 1970 se comenzó a cultivar Sagittarius sagittata. Se caracteriza por su gran tamaño, buena calidad de carne, delicioso sabor y color blanco. La mayoría se exporta a Hong Kong, Macao y el sudeste asiático.
Gran Mercado de la ciudad de Foshan
Trust-Mart y Jusco están en Oriental Plaza.
Carrefour está situado en el nº 75, Xinfoping Road, Guicheng, distrito de Nanhai, ciudad de Foshan, área C, Home World Plaza.
Wal-Mart Shopping Plaza North, Nanhai Avenue, distrito de Nanhai, Foshan
No 101, Fengshan Middle Road, Daliang, Baijia
Xin Yijia tomó una coche hasta la calle Shidongxia.
Tome un autobús desde el supermercado Minrun hasta el templo Zumiao (camine 200 metros hacia atrás) o el hotel Gongxuan (camine 300 metros hacia adelante), ambos propiedad de Gome (esta no es la tienda principal de Minrun, está en el mercado de Dienan).
Tome un autobús desde el supermercado del centro comercial Xinghua (siga recto hasta la entrada del centro comercial Xinghua a la derecha) hasta el Templo Ancestral y camine unos 200 metros hacia adelante.
Tome un autobús desde Jihua Warehouse hasta Jihua 5th Road Electric Power Building, pero olvidé la ruta del autobús. Parece que hay dos supermercados cerca: Trust-Mart y Carrefour.
Desde el supermercado Sino en Nanhai Plaza y el cercano Wal-Mart, tome un autobús hasta Nanhai Plaza. Parece ser el 104.