Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cómo hacer sopa de repollo encurtido, arroz y frijoles?
¿Cómo hacer sopa de repollo encurtido, arroz y frijoles?
Materias primas: 50 gramos de yuba
Accesorios: 5 gramos de azucena, 5 gramos de brotes de bambú de invierno, 5 gramos de col encurtida y 5 gramos de apio.
Condimento: 10g de aceite vegetal, 3g de sal, 2g de glutamato monosódico.
Cómo hacer sopa de yuba y repollo encurtido;
1 Lavar la yuba y cortar en trozos;
2 Lavar el lirio de día y quitarle los tallos. ;
3. Lavar el chucrut y cortarlo en trozos;
4. Lavar los brotes de bambú de invierno y cortarlo en trozos;
5. cortar en trozos;
6. Caliente el aceite en un wok, agregue los brotes de bambú de invierno, las rodajas de repollo encurtido y el apio en polvo y saltee, luego agregue la azucena y la yuba y saltee, agregue la cantidad adecuada. de agua y llevar a ebullición, agregar sal refinada y glutamato monosódico.