La proporción entre el personal senior y el junior del hotel

Pongamos como ejemplo un hotel de tres estrellas. La plantilla de este hotel de tres estrellas de 200 habitaciones incluye departamentos de catering, limpieza y back-office. 1 director general, 3 jefes de departamento, 2 contables y cajeros, 2 cajeros en el departamento de catering, 10 empleados de servicio, 1 guardia de seguridad, 3 chefs, 6 guarniciones, 3 cajeros en el departamento de limpieza y 30 empleados de servicio, 6 guardias de seguridad . Hay dos compradores en el departamento de logística. * * * 1 líder senior, 3 líderes de nivel medio y 65 empleados junior.

Según las reglas de la industria hotelera, el número de empleados suele ser 65438 + 0,5 veces el número de habitaciones, es decir, el número de empleados del hotel que solicitan una habitación es de unos 150. Dependiendo de las necesidades del puesto, algunos empleados trabajan en turnos administrativos, mientras que otros necesitan trabajar en un segundo o tercer turno. Un hotel formal debe tener ocho departamentos: recepción, departamento de habitaciones, departamento de catering, departamento de seguridad, departamento de ingeniería, departamento de ventas, departamento de personal y departamento de finanzas.