Características generales de la gestión hotelera
1. Sistema integrado: El hotel es un lugar de consumo bien equipado y funcional que puede satisfacer las necesidades de todo tipo de huéspedes, con el objetivo de que se sientan "como en casa". "y cómodo. Cada función de servicio del hotel opera de forma independiente y se cruza entre sí para formar el sistema de servicio integral del hotel. Para que el sistema de servicios del hotel funcione con normalidad y eficiencia, se requiere un sistema de gestión integral.
2. Innovación cambiante: la construcción de un hotel requiere una gran inversión y un largo período de recuperación. Las funciones del servicio del hotel no se pueden cambiar ni actualizar con frecuencia. Sin embargo, ante las cambiantes necesidades de los huéspedes, los hoteles deben ser flexibles e innovadores. Los llamados "cambios" y "nuevos" se refieren principalmente a innovaciones y cambios en el contenido y los métodos de los servicios. Los hoteles deben desarrollar constantemente nuevos productos de acuerdo con los cambios en las necesidades de los huéspedes para que los servicios del hotel sigan cambiando.
3. Orientado a las personas: la independencia de la producción hotelera, la sincronización de la producción y el consumo de productos hoteleros y la intransferibilidad de los productos hoteleros ilustran plenamente la importancia de las "personas" en la industria hotelera. Por un lado, si los huéspedes no consumen los productos del hotel, no se pueden obtener beneficios.