¿Qué especialidades se pueden obtener de Changsha? ¿Qué especialidades se pueden llevar al viajar a Changsha, Hunan?

1. Tocino Changsha. El tocino de Changsha es una especialidad muy popular en Changsha. El tocino está muy bien hecho, no se conserva en almacenamiento y se puede conservar durante un año. Después de matar a los cerdos en el duodécimo mes lunar, la carne fresca se corta en trozos y se marina durante unos 10 días, se marina, se enfría durante medio mes y se ahuma durante más de un mes. El tocino Changsha se caracteriza por su largo tiempo de almacenamiento, su delicioso sabor, sus lonchas bien cocidas, su carne magra dorada y brillante y su grasa aceitosa pero no grasosa.

2. El té Jinjing Maojian es una famosa especialidad local con una larga historia. Kanei y Takahashi son famosos por su té negro, y el té verde Kanei, representado por Kanei Maojian, es muy popular. Jinjing Maojian selecciona variedades de árboles de té de alta calidad y solo agrega fertilizante orgánico. El producto final tiene un color verde, una sopa de té clara, una forma esbelta y uniforme, rizada como un caracol, con pelos blancos expuestos, color verde plateado, suave y dulce. bebida y postgusto duradero.

3. El pato salado picante es un plato famoso en Hunan y un manjar popular en todo el país. Debido al proceso especial de ahumado y preparación de la salsa, el pato salado tiene un color rojo intenso, piel crujiente, carne tierna, rico aroma a salsa y un regusto prolongado. Tiene los efectos de promover el qi y la circulación sanguínea, nutrir el estómago y el bazo. y embellecer la piel. En los últimos años, el pato salado no sólo ha aparecido en la mesa del comedor, sino que también es conveniente que los comensales lo compren como obsequio especial para otros. Además del pato salteado, las patas de pato estofadas, las codornices, los muslos de pollo y otros ingredientes que se encuentran en el mercado hoy en día se ahuman con el mismo método. Son picantes y dulces, salados y crujientes, suaves y deliciosos, llenos de color y sabor. , bajo en grasas y no grasoso, con regusto infinito y comestible Cómodo y fácil de almacenar.