¿Cómo freír láminas de calamar para que queden riquísimos?

Los filetes de calamar fritos se cocinan en unos sencillos pasos y solo tardarás unos segundos en servirlos. Los filetes de calamar fritos son fáciles. Arowana frita con aceite de maní, especialmente suave y crujiente, fragante con salsa y ¡deliciosa! A mi familia le encanta. Es realmente un plato nutritivo y delicioso.

¿Materiales?

1 zanahoria

8 hongos secos

1 tentáculo de calamar

1 cebolla

Media cucharada de almidón

Un poco de pimienta

1 cucharada de salsa de ostras

2 dientes de ajo

2 rodajas de jengibre

1 cucharada de frijol pasta

2 cucharadas de salsa de soja

Cantidad adecuada de aceite de cacahuete para la arowana dorada

¿Cómo freír filetes de calamar en casa?

Cortar la cebolla y el ajo en gajos, cortar las zanahorias en rodajas, cortar las cebolletas en gajos, remojar y lavar el hongo.

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Cortar las láminas de calamar y las rodajas de jengibre en gajos, escaldarlas en agua hirviendo y vino de cocción durante 5 segundos, retirar y escurrir.

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Vierte aceite en la sartén caliente. Sofría las cebollas, el jengibre y el ajo, luego agregue la pasta de frijoles y sofría.

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Añadir la zanahoria, los champiñones y la cebolleta y sofreír.

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Verter los calamares.

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Mezcla salsa de soja + salsa de ostras + pimienta + almidón + agua en el jugo, vierte en la olla y revuelve uniformemente.

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Saca la olla y colócala en un plato.

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Consejos

El escaldado y la fritura de calamares no deben durar demasiado. ¡Si tarda mucho, los calamares se volverán duros y desagradables!