¿Qué debes comer durante el período solar de Guyu?
Durante el período de Lluvia de Granos, la preservación de la salud se centra en eliminar la humedad. En la vida diaria, puede optar por comer alimentos con buenos efectos deshumidificadores, como frijoles rojos, cebada, ñame, melón de invierno, raíz de loto, algas marinas, brotes de bambú, carpa cruciana, brotes de soja, etc.
Según la visión de "nutrir el hígado en primavera", debemos aprovechar la oportunidad para regular la sangre del hígado durante Guyu. Yang es extrovertido y exuberante, mientras que Yin está latente. Debes acostarte temprano y levantarte temprano para equilibrar el yin y el yang, lo cual es beneficioso para el mantenimiento del qi sucio. En términos de dieta, coma más alimentos que sean neutros o ligeramente fríos y de sabor dulce para evitar el crecimiento del fuego primaveral. Al mismo tiempo, evite los alimentos picantes, picantes y a pescado, así como los alimentos grasosos, ácidos y fritos, como pimientos, cordero, camarones, carnes grasas, ciruelas negras, etc., para evitar echar más leña al fuego. Para "nutrir el hígado en primavera" es necesario comer verduras de forma adecuada. Entre muchas verduras, las espinacas, el amaranto y los puerros son las mejores verduras para nutrir el hígado. La espinaca es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, calmar el hígado y nutrir la sangre, beneficiar los cinco órganos internos, activar la circulación sanguínea, aliviar la polidipsia y ayudar a la digestión. El amaranto es rico en vitaminas y hierro, y su consumo regular puede nutrir la sangre y regular el qi. Los puerros contienen una gran cantidad de calcio, fósforo, fibra y vitamina A, que contribuyen a la función del hígado, regulan el bazo y el estómago, calientan y reponen la energía yang. Para las personas que suelen quedarse despiertas hasta tarde y tienen mal humor, pueden ser útiles. fortalece el bazo y el estómago, nutre la sangre del hígado y ayuda a refrescar la mente y regula la fuerza física.
También puedes compensarlo durante Grain Rain, pero el principio es hacerlo de manera uniforme. Wolfberry tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir los riñones, eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el hígado y mejorar la vista. Polygonum multiflorum tiene el efecto de nutrir la sangre, nutrir el yin y nutrir el hígado y los riñones. Si el cuerpo está obviamente débil, puede agregar materiales medicinales chinos más nutritivos como ginseng americano, Codonopsis pilosula y astrágalo para acondicionarlo.
Ejemplos de alimentos medicinales de uso habitual:
Cardamomo y Amomum villosum y bebida de hojas de loto: 2 gramos de cardamomo, 2 gramos de Amomum villosum y media hoja de loto. Lavar las hojas de loto, picarlas en trozos pequeños, ponerlas en una cazuela junto con el cardamomo lavado y el Amomum villosum, añadir agua suficiente para que hierva, cocinar a fuego lento durante 20 minutos y filtrar el jugo con una gasa. Tomar por la mañana y por la tarde. Tiene los efectos de eliminar los alimentos y la hinchazón, promover el qi y regular el estómago.
Sopa de algas y Tremella: 50 gramos de algas, 20 gramos de Tremella, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave y pique las algas, remoje el hongo blanco, agregue agua y las algas y cocine a fuego lento hasta obtener una sopa espesa, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de tomarlo por vía oral dentro de 1 día, se puede tomar con frecuencia. Puede calmar el hígado, fortalecer el bazo y nutrir los riñones.
Gachas de frijoles negros: 60 g de seda de maíz, 30 g de azufaifa, 30 g de frijoles negros, 90 g de zanahorias. Hervir el maíz durante media hora, quitarle la barba y utilizarlo para cocinar dátiles, frijoles negros y zanahorias (lavar y cortar en trozos) hasta que los frijoles se pudran. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir los riñones y diuresis.
Bizcocho rompecabezas: 180 gramos de semillas de gorgona crudas, 90 gramos de mollejas de pollo crudas, 250 gramos de harina blanca, cantidad adecuada de azúcar. Lavar el gordon crudo con agua, secarlo al sol, triturarlo finamente y tamizarlo, triturar finamente la molleja de pollo y tamizarla y dejarla en remojo en agua hirviendo durante unas 10 horas. Luego mezcle el polvo de gorgona, la harina blanca, el azúcar blanca y el agua remojada en menudencias de pollo para hacer panqueques y hornee hasta que se doren. Tiene los efectos de promover el qi, fortalecer el bazo y fortalecer los riñones.
Sopa de anguila y ñame: 250 gramos de anguila, 10 gramos de molleja de pollo, 10 gramos de ñame, 4 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz, sal refinada y glutamato monosódico. Matar viva la anguila, lavarla y quitarle los órganos internos, cortarla en trozos y hervirla para quitarle la mucosidad sanguinolenta. Lavar la molleja de pollo y el ñame. Sofreír la carne de anguila con jengibre, agregar un poco de vino de arroz, agregar la cantidad adecuada de agua, transferir a una cacerola, agregar las mollejas de pollo, el ñame, el jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora. agregue sal refinada, glutamato monosódico y vuelva a hervir. Listo para comer. Puede fortalecer el bazo, eliminar los alimentos y armonizar el hígado y el bazo.
El origen de los términos solares:
Grain Rain es el sexto término solar entre los veinticuatro términos solares y el último término solar en primavera. Del 19 al 21 de abril de cada año, cuando el sol alcanza los 30°, se produce la Lluvia de Granos, que proviene del antiguo dicho "La lluvia produce cientos de granos".
Durante la temporada de lluvias de cereales en el sur de China, "florecen cien flores", caen los sauces, los cucos cantan por la noche, florecen las peonías y maduran las cerezas. El paisaje natural le dice a la gente que estamos a finales de primavera. En este momento, la temperatura en el sur aumenta rápidamente. En general, a finales de abril, excepto en partes del norte y el oeste del sur de China, la temperatura promedio ha alcanzado entre 20°C y 22°C, más de 2°C más que la de mediados de abril. En el este del sur de China, a menudo hay temperaturas altas por encima de los 30 grados durante uno o dos días, lo que hace que la gente sienta mucho calor. El verano también ha entrado en los valles fluviales de baja elevación.
En la antigua China, Guyu se dividía en tres etapas: "La primera etapa es cuando naces; la segunda etapa es cuando el cuco sopla sus plumas; y la tercera etapa es cuando Dai Ren desciende al morera." Después de la lluvia de cereales, la cantidad de lluvia aumenta, la lenteja de agua comienza a crecer, luego los cucos comienzan a recordar a la gente que siembre, luego la abubilla comienza a verse en las moreras.
La llegada del término solar Grain Rain significa que la ola de frío básicamente ha terminado y la temperatura ha aumentado rápidamente, lo que es muy beneficioso para el crecimiento de los cultivos de cereales.