La diferencia entre platija y bagre

El nombre científico de Feng Lun se conoce comúnmente como Jiangtuan y Feng Lun. En taxonomía, pertenece al bagre, Lund y Lund. El róbalo es un pez de agua dulce poco común en mi país, distribuido en el sistema del río Yangtze, desde el río Amarillo en el norte hasta el sistema del río Minjiang en el sur. En los tramos superiores del río Yangtze y sus afluentes, la carpa plateada es un pez económico importante con altos rendimientos. Shishou, Leshan, Beibei, Nanchong, Sichuan y otros lugares de Hubei son áreas de producción famosas.

La carne de róbalo es tierna, deliciosa y rica en grasas, especialmente grasa. Cuando está fresca, tiene un color blanco plateado. Una vez secas, las fauces de pescado son preciosas y elogiadas por todos los comensales. Hay un dicho que dice "si no comes Jiangduan, no conoces el sabor del pescado". Especialmente en Shishou, Hubei, "Bijia Fish Maw" es aún más famoso y a menudo se sirve como un manjar en banquetes de alto nivel.

El róbalo es un pez carnívoro que vive en el fondo de los ríos. Suele estar activo en desembocaduras de ríos y charcas profundas con corrientes lentas. En invierno, pasa el invierno en aguas profundas o en grietas de rocas submarinas. Le gusta cazar de noche. Los peces jóvenes se alimentan principalmente de insectos acuáticos y alimentos vegetales. Los peces adultos tienen una amplia gama de hábitos alimentarios. Además de peces pequeños como la palometa y el pez trigo, también hay crustáceos como camarones y cangrejos, caracoles, insectos acuáticos y gusanos de agua.

Existen aproximadamente 2.500 especies de bagre, pertenecientes a 30 familias. La mayoría de ellos viven en agua dulce, mientras que los bagres pertenecientes a la familia Catfish y Eelidae viven en el mar. Bagre de agua dulce... El bagre marino vive cerca de la costa en zonas tropicales. Al bagre le gusta nadar bajo el agua y es más activo durante la noche que durante el día. La mayoría de ellos comen una variedad de animales y plantas.