La historia de la Operación Disco

La "Operación CD-ROM" aboga por una conservación estricta y se opone a la extravagancia y el despilfarro, y anima a todos a apreciar la comida y comer toda la comida en sus platos. Ha recibido el apoyo del gobierno central y del público. y se ha convertido en una de las diez palabras más candentes en noticias y palabras candentes en Internet en 2013. Vocabulary, una de las marcas benéficas más conocidas.

La Operación CD-ROM fue iniciada por una persona entusiasmada con el bienestar público. El propósito de la Operación CD-ROM es: no pedir más en el restaurante, no pedir más en la cantina. y no cocines más en la cocina. Desarrolla el hábito de valorar la comida en la vida, practicando el ahorro y oponiéndote al desperdicio, en lugar de simplemente una acción.

No se trata sólo de comer en un restaurante y llevártelo, sino de pedir comida a la carta, conseguir comida a la carta en el comedor y cocinar a la carta en casa. La "Operación CD" que se está lanzando intenta recordar y advertir a la gente: el hambre no está lejos de nosotros y, aún hoy, valorar y conservar los alimentos sigue siendo una de las antiguas virtudes que deben observarse.

Información ampliada:

Apoyo del Gobierno

La Administración Nacional de Turismo pide al sector de la restauración que establezca un "sistema de recordatorio del consumo frugal en el futuro, a los restaurantes". brindará servicios de comida de media ración.

Las últimas estadísticas muestran que entre 2007 y 2008, el desperdicio de proteínas alimentarias en China sólo en la restauración alcanzó los 8 millones de toneladas, equivalente a las necesidades anuales de 260 millones de personas. Se desperdiciaron 3 millones de toneladas de grasa, equivalentes a 1,3; Mil millones de personas lo necesitan cada año.

El Ministerio de Comercio afirmó que es necesario desarrollar vigorosamente modelos de servicios de catering como pedidos en línea, comidas semiacabadas y comida rápida para llevar. Al mismo tiempo, es necesario limpiar y regular. cargos adicionales como consumo mínimo, tarifas de habitaciones privadas y reducir gastos de catering irrazonables.

Vale la pena abogar y promover que las empresas marquen las porciones de ingredientes en sus menús, indiquen el número recomendado de consumidores en las normas de registro de comidas y brinden de manera proactiva servicios como media ración o comidas en media ración.

Es necesario mejorar el sistema para que el consumo oficial no se atreva a desperdiciarse, y el ambiente social, el sistema institucional y la estructura industrial de "no quiero desperdiciar, no quiero desperdiciar, no puedo Se forman "desperdicio y no te atrevas a desperdiciar". Los residuos en la punta de la lengua se pueden frenar eficazmente.

Apoyo privado

Para reducir el "desperdicio en la punta de la lengua", muchos restaurantes en Beijing han lanzado la "Acción CD-ROM" dentro de la industria, brindando a los clientes "Medios platos" y "Porciones pequeñas", "Platos", "Platos calientes", comida para llevar gratuita y otros servicios, le animan a llevarse las sobras no consumidas. El precio se determina según el principio de "mitad de precio por media ración, precio adecuado para porciones pequeñas".

Además, algunos restaurantes cobrarán por las loncheras o bolsas de plástico al empacar. Esta vez, proponen brindar servicios de empaque gratuitos y sin cargo. Además, deberán utilizar envases respetuosos con el medio ambiente y no proporcionar materiales de madera desechables. palillos y bolsas de plástico ultrafinas.

La Asociación Provincial de la Industria de Restauración de Jiangsu lanzó una iniciativa solicitando a las empresas de la provincia participar en el evento.

Enciclopedia Baidu-CD-ROM de operación

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