Se realizó una encuesta en cuatro restaurantes de fideos con carne Yufei en Beijing. ¿Qué regulaciones violó este restaurante?

Se realizó una encuesta en cuatro tiendas de Yufei Beef Noodles en Beijing. Las razones principales son que no se desinfectó la vajilla, no se procesaron los alimentos en el área de procesamiento designada, se cambió el diseño de la sala de alimentos fríos sin permiso y se cambió el uso de las instalaciones y equipos sin permiso. Este es un grave problema de higiene y seguridad alimentaria que existe en todas las tiendas. Según los comentarios de los internautas, el sabor es normal y la actitud de servicio es deficiente.

Recientemente han ocurrido muchos problemas de seguridad alimentaria en la industria de la restauración y se descubrió que muchas tiendas de celebridades en línea tenían operaciones ilegales. Se puede observar que el país concede gran importancia a la calidad y seguridad de los alimentos y a los intereses de los consumidores.

1. Muchas tiendas en Beijing Yufei han sido investigadas de acuerdo con la ley.

Beijing Yufei Zhenghong Catering Management Center es una empresa de catering fundada en 2011. Cuando la Administración Municipal de Regulación del Mercado de Beijing inspeccionó algunas de las industrias de catering de Beijing, descubrió que cuatro tiendas en Beijing Yufei tenían problemas de seguridad alimentaria, que han sido investigados y solucionados de acuerdo con la ley. Se puede decir que muchas unidades de restauración problemáticas han sido investigadas y sancionadas, y la mayoría de ellas tienen problemas de higiene alimentaria. De hecho, los internautas también han respondido a este tipo de preguntas. Muchos consumidores que fueron a Fei Fei Beef Noodle Shop tuvieron reacciones. La tienda de fideos con carne de Yu Fei tiene malas condiciones sanitarias, el sabor de cada tienda es diferente y la actitud del servicio no es buena. Afortunadamente el precio no es caro. Se puede ver que el problema de Yu Fei no es solo uno o dos días. Esperemos que haya mejoras significativas después de esta investigación. Después de todo, es inaceptable que la comida sea deliciosa pero no esté a la altura. El sector de la restauración debe ser supervisado y gestionado estrictamente. Al fin y al cabo, esto afecta a la salud de los consumidores.

2. A medida que la industria de la restauración entre las celebridades de Internet continúa derrumbándose, la seguridad alimentaria se ha convertido en un importante peligro oculto.

Recientemente, muchos restaurantes han sido anulados por celebridades de Internet, como Fat Brother Crab Pot, Milk Snow Tea, Xiaolongkan y otros restaurantes y tiendas de té muy famosos han sido castigados por problemas de seguridad alimentaria. Los problemas de calidad y seguridad en estos restaurantes han llamado la atención del público. Como dice el viejo refrán, la comida es lo más importante para la gente y la seguridad alimentaria es la primera prioridad. No importa cuán bellamente esté decorada la tienda, la cocina debe estar limpia e higiénica y la comida debe estar fresca. Pero estas tiendas son sólo superficiales, la cocina debe estar fresca. Yu Fei Beef Noodles también tiene estos problemas. Los fideos sucios con carne se han convertido en la norma y las reacciones de los consumidores son comunes, pero a los operadores no les importa en absoluto. Esta encuesta muestra que el problema no es sólo la insalubridad en la tienda, sino que también la cocina está igual de sucia y desordenada. El sabor de los productos elaborados en un entorno así es realmente cuestionable. ¿Dónde está la salud de los consumidores?

3. Las tiendas antiguas deben valorar su reputación.

Para muchos lugareños, los fideos con carne Yu Fei son muy sentimentales. Mucha gente lo come desde hace muchos años y su valoración del sabor siempre ha sido buena. Había mucha gente haciendo cola cuando abrí una tienda, pero la actitud del servicio era normal y el sabor de las guarniciones era normal. Los fideos con carne siguen siendo muy populares y el precio es muy razonable. Las críticas de todos siguen siendo muy buenas, pero nadie esperaba que la cocina de una tienda de celebridades de Internet tan establecida desde hace mucho tiempo fuera tan poco estándar y antihigiénica. De hecho, una tienda reconocida por los consumidores debería valorar su reputación y ser la mejor en términos de sabor, higiene y servicio. Esta vez, se encontraron problemas sanitarios en cuatro tiendas consecutivas y la gestión fue realmente laxa. Se puede decir que los directivos también son muy irresponsables.

Por muy buena que sea la publicidad, no hay lugar para que los consumidores sobrevivan. Hoy en día, muchas tiendas de celebridades online dependen de la publicidad online para fabricar productos de alta calidad, pero en realidad tienen graves problemas de higiene alimentaria e ignoran la salud de los consumidores.

Este tipo de tiendas de celebridades en línea deben ser inspeccionadas estrictamente para que los consumidores puedan comer y beber con confianza. ¡Solo entonces estas empresas de catering podrán volverse populares!