Especialidades locales imprescindibles en Mianyang
La carne de res picante es un plato famoso en Mianyang. Su ingrediente principal es la carne de res, seguida del tofu, guisantes, aceite de chile, etc. La esencia de la ternera picante es picante, lo que resulta muy apetecible.
2. Golden Beef
La Golden Beef es un plato tradicional de Mianyang, China. El método de preparación incluye cortar carne fresca en tiras, marinarla con jengibre y sal de ajo picado durante 10 minutos, mezclarla con huevos, almidón y harina para hacer una salsa de huevo entera, freír el pan rallado de la salsa de carne en una sartén con aceite hasta que dorado, y sacándolo. La carne dorada es deliciosa, seca y fragante. Mastícalo y pruébalo con cuidado y tendrás un regusto interminable. Es un buen vino.
3. Zitong Crispy Cake
El Zitong Crispy Cake es un plato tradicional de la nacionalidad Han. Se elabora a partir de harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar y semillas de sésamo mediante técnicas tradicionales. La galleta de mantequilla Zitong cocida es de color dorado, crujiente y deliciosa. Es muy adecuada para viajes a casa y obsequios a familiares y amigos.
4. Fideos de arroz Mianyang
Los fideos de arroz Mianyang son una característica importante de Mianyang. La transformación de los fideos de arroz Mianyang está relacionada con Jiang, el primer ministro durante el período de los Tres Reinos. Un día, llegó a las calles de Mianzhou de incógnito. Después de probar los fideos de arroz Mianyang, sugirió que los fideos de arroz se hicieran de grueso a fino para que el sabor fuera más fácil y, finalmente, se formaron las características chinas únicas de los fideos de arroz finos.
5. Puré de cereales varios
El puré de cereales se elabora triturando el maíz y retirando el salvado, dejando sólo el embrión del tamaño de los granos de trigo. Se añade una cantidad adecuada de arroz glutinoso y. cebada del altiplano y sellarla el altar se fermenta mediante varios procesos. Cuando quieras comerlo después de una fermentación exitosa, saca una cantidad adecuada y agrega agua hirviendo para comer. Es un poco alcohólico, muy dulce y delicioso.