El significado del Festival del Solsticio de Invierno
El solsticio de invierno es el más temprano de los veinticuatro términos solares y se originó en el Período de Primavera y Otoño. En el solsticio de invierno, la luz solar directa llega al punto más meridional del año. El hemisferio norte recibe un 50% menos de luz solar que el hemisferio sur, y el día en el hemisferio norte es el más corto.
El solsticio de invierno se considera un gran festival en invierno. Hay un dicho popular que dice que el solsticio de invierno dura como un año, por eso los antiguos lo llamaban "Zi Nian" o "Pequeño Nian". La mayoría de los norteños tienen la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno, mientras que la mayoría de los sureños tienen la costumbre de comer dulces.
El solsticio de invierno se consideraba un día muy importante en la antigüedad, y la gente incluso lo llamaba Xiaonian. Cada año, cuando celebramos el solsticio de invierno, tenemos que hacer muchos preparativos y hay muchas celebraciones incluso entre la gente.
Así que el solsticio de invierno a menudo simboliza el reencuentro. Además, entre los veinticuatro términos solares, el solsticio de invierno también es un término solar importante. Su llegada significa que los días afuera serán cada vez más largos, las noches serán cada vez más cortas y la temperatura irá bajando paulatinamente, entrando poco a poco en el duro invierno.
Comida Dongzhi
1, Jiaozi
En las costumbres tradicionales chinas, debes comer bolas de masa en el solsticio de invierno para evitar que se te congelen las orejas, pero mucha gente. No entiendo por qué tienes que comer bolas de masa en el solsticio de invierno. En este importante período solar, comer bolas de masa es para conmemorar al famoso médico Zhang Zhongjing y agradecerle por cocinar la "sopa Quhan Joule" con cordero y pimienta para tratar la congelación de oídos de las personas en invierno. Por eso, en algunas zonas circula una canción popular: "En el solsticio de invierno, a nadie le importa si tienes un plato de bola de masa o no".
2. Tangyuan "Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno". Es una costumbre tradicional en China, especialmente en las zonas al sur del río Yangtze. Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". Tangyuan se puede utilizar para adorar a los antepasados, dar obsequios a familiares y amigos y representar el significado de reunión. Hay un poema de los antiguos sobre comer bolas de arroz glutinoso: "Cada familia tritura arroz para hacer bolas de arroz glutinoso, sabiendo que es el solsticio de invierno de la dinastía Ming".
Comer bolas de arroz glutinoso en el El solsticio de invierno es una costumbre tradicional en China, especialmente en la zona del río Yangtze, al sur. Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". Tangyuan también se llama albóndigas, y comer albóndigas en el solsticio de invierno también se llama "albóndigas del solsticio de invierno". Tangyuan se puede utilizar para adorar a los antepasados o como regalo para familiares y amigos.