¿Por qué la gente come bolas de masa en el solsticio de invierno?

Haz un desastre en el cuenco de bola de masa en el solsticio de invierno y a nadie le importará si te congelas las orejas. Dice el proverbio: El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todas las familias comerán bolas de masa. Se dice que esta costumbre conmemora al santo médico Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina en el solsticio de invierno. Por lo tanto, en el norte de China, durante el solsticio de invierno del calendario lunar, las bolas de masa se convierten en un alimento festivo esencial tanto para los ricos como para los pobres.

Ya está aquí el solsticio de invierno, comed dumplings y reencontraos. En algunos lugares, el día del solsticio de invierno, las familias estarán muy ocupadas preparando varios envoltorios y rellenos de bolas de masa, y luego la familia se sentará junta para hacer bolas de masa y comerlas para reunirse para el solsticio de invierno. Además de comer bolas de masa en el norte, en el sur también existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso, lo que significa perfección.