Previsión de las perspectivas de desarrollo de la maquinaria de envasado
El valor de producción anual de la mayoría de las empresas oscila entre varios millones de yuanes y 654,38+ millones de yuanes, y también hay muchas empresas con menos de 654,38+ millones de yuanes. Casi el 15% de las empresas cambian de producción o quiebran cada año, pero el 15% de las empresas se unen a esta industria, que es extremadamente inestable y obstaculiza la estabilidad del desarrollo de la industria.
Con el continuo desarrollo de la ciencia y la tecnología, la aparición de diversos alimentos y productos acuáticos ha planteado nuevos requisitos para la tecnología y los equipos de envasado de alimentos. La competencia en maquinaria de envasado de alimentos es cada vez más feroz. La futura maquinaria de envasado de alimentos cooperará con la automatización industrial para promover el nivel general de equipos de envasado y desarrollar equipos de envasado de alimentos multifuncionales, eficientes y de bajo consumo. Descubra la mecatrónica de la maquinaria de envasado de alimentos
La maquinaria de envasado tradicional utiliza principalmente control mecánico, como el eje de distribución de levas, y también existen formas de control como el control fotoeléctrico y el control neumático. Sin embargo, con la mejora de la tecnología de procesamiento de alimentos, los requisitos para los parámetros de envasado son cada vez más altos y el sistema de control original ya no puede satisfacer las necesidades del desarrollo. Se deben adoptar nuevas tecnologías para cambiar la cara de la maquinaria de envasado de alimentos. La maquinaria actual de envasado de alimentos es un dispositivo electromecánico que integra maquinaria, electricidad, gas, luz y magnetismo. Al diseñar, debemos centrarnos en mejorar la automatización de la maquinaria de embalaje, integrando la investigación y el desarrollo de la maquinaria de embalaje con las computadoras para lograr el control de integración electromecánica.
La esencia de la mecatrónica es combinar orgánicamente maquinaria, electrónica, información, detección y otras tecnologías relacionadas desde una perspectiva de sistema, y utilizar principios de control de procesos para lograr una optimización general.
En general, se trata de introducir tecnología de microcomputadoras en la maquinaria de embalaje, aplicar tecnología mecatrónica, desarrollar tecnología de embalaje inteligente y combinarla en un sistema de embalaje totalmente automático para la producción de acuerdo con los requisitos de la tecnología de embalaje automatizada. La detección y el control, el diagnóstico de fallas y la resolución de problemas del proceso de producción se automatizarán para lograr una producción segura, de alta velocidad y de bajo consumo. Se puede utilizar para mediciones precisas, llenado a alta velocidad y control automático de procesos de envasado de alimentos procesados acuáticos, lo que simplificará enormemente la estructura de la maquinaria de envasado y mejorará la calidad de los productos envasados. Por ejemplo, la calidad del sellado de la máquina selladora de bolsas de plástico más común está relacionada con el material de embalaje, la temperatura de termosellado y la velocidad de funcionamiento. Si el material (material, espesor) cambia, la temperatura y la velocidad también cambiarán, pero es difícil captar el alcance del cambio. Si se utiliza el control por microcomputadora, los parámetros óptimos, como la temperatura de sellado y la velocidad de varios materiales de embalaje, se combinan y se ingresan en la memoria del microcomputador, y luego se equipan con los sensores necesarios para formar un sistema de seguimiento automático, de modo que, sin importar qué parámetro del proceso cambie, Se puede garantizar el mejor rendimiento posible. La mejor calidad de sellado. Utilizar nuevas tecnologías para establecer un nuevo sistema de maquinaria de envasado automatizada, diversificada y multifuncional.
La tendencia de desarrollo tecnológico de la maquinaria de envasado de alimentos se refleja principalmente en la alta productividad, la automatización, la multifunción de una sola máquina, la multifunción de la línea de producción y la adopción de nuevas tecnologías. Por ejemplo, una máquina de fabricación de bolsas y envasado al vacío de estaciones múltiples puede completar la fabricación de bolsas, el pesaje, el llenado, el aspirado, el sellado y otras funciones en una sola máquina, y se pueden combinar varias máquinas con diferentes funciones y eficiencias coincidentes en una máquina completamente funcional; Líneas de producción, como la línea de producción de envasado al vacío de pescado fresco desarrollada por CRACECRYOYA e ISTM.
El sellado adopta tecnología de tubo de calor y sellado en frío. Además, con el progreso de la investigación del envasado desde una tecnología única hasta el procesamiento combinado, el campo de la tecnología de envasado debe extenderse al campo del procesamiento y se deben desarrollar equipos de procesamiento y envasado de alimentos con envasado y procesamiento integrados. Adaptarse a los requisitos del mercado internacional y desarrollar y diseñar maquinaria de embalaje ecológica
Después de que China se unió a la OMC, la competencia en la industria internacional de maquinaria de embalaje se ha vuelto cada vez más feroz y las barreras al comercio ecológico extranjero se han elevado. Requisitos para la industria de maquinaria de envasado de alimentos. Por lo tanto, se debe cambiar el modelo tradicional de diseño y desarrollo de la maquinaria de envasado, y se debe considerar que la maquinaria de envasado tiene un impacto mínimo o nulo sobre el medio ambiente durante todo su ciclo de vida (diseño, procesamiento, fabricación, montaje, uso, mantenimiento y eliminación después). eliminación). Bajo consumo de recursos, fácil reciclaje y otras "características ecológicas" para mejorarlo.
Se debe presentar un catálogo de materias primas clave, incluidas las tintas de impresión, y sus proveedores para facilitar la supervisión y el control de los envases y envases de alimentos producidos en masa y para permitir a los consumidores comprar productos que sean seguros y duraderos. producto de la confianza. Para los alimentos y medicamentos que millones de consumidores consumen cada día, deben utilizar materiales de embalaje de plástico flexible que no solo protejan el contenido de la contaminación viral y bacteriana, sino que también requieran que los materiales de embalaje de plástico flexible cumplan con las normas de seguridad e higiene para evitar que los materiales de embalaje de contaminar alimentos y medicamentos envasados. Por tanto, es imperativo garantizar la higiene y seguridad de los envases de alimentos.
La tendencia de desarrollo de la maquinaria de envasado en el siglo XXI
La tecnología de envasado al vacío se originó en la década de 1940. Desde la década de 1950, las películas plásticas de poliéster y polietileno se han utilizado con éxito en el envasado de productos básicos. Las máquinas de envasado al vacío se han desarrollado rápidamente. Sus tendencias de desarrollo tecnológico se reflejan principalmente en cinco aspectos: alta productividad, automatización, multifunción de una sola máquina y línea de producción. composición y la adopción de nuevas tecnologías relacionadas. 1. Alta productividad. La capacidad de producción de las máquinas de envasado al vacío ha crecido de unas pocas piezas por minuto a 10 piezas, y la capacidad de producción de las máquinas de termoformado, llenado y sellado puede alcanzar más de 500 piezas por minuto. 2. Automatización.
La máquina automática de envasado al vacío integra aspiración, sellado, impresión y enfriamiento. Se utiliza principalmente para envasar té, maní, camarones, maíz y otros alimentos. 3. Máquina única con múltiples funciones. La multifunción se puede realizar en una sola máquina y el alcance de uso se puede ampliar fácilmente. Para realizar la multifunción de una sola máquina, se debe adoptar un diseño modular. A través de la transformación y combinación de módulos funcionales, se convertirán en diferentes tipos de máquinas de envasado al vacío adecuadas para diferentes materiales de embalaje, artículos de embalaje y requisitos de embalaje. 4. Forme una línea de producción. Cuando se requieren cada vez más funciones, concentrar todas las funciones en una sola máquina hará que la estructura sea muy compleja e incómoda de operar y mantener. En este momento, se pueden combinar varias máquinas con diferentes funciones y diferentes eficiencias coincidentes en una línea de producción más completa. 5. Adoptar nuevas tecnologías relevantes. En términos de métodos de embalaje, el embalaje inflable se utiliza ampliamente en lugar del embalaje al vacío, integrando estrechamente la investigación sobre componentes inflables, materiales de embalaje y máquinas de embalaje inflables, se utiliza más tecnología informática y tecnología microelectrónica; la tecnología de sellado se utiliza en Para aplicaciones de sellado, también se pueden instalar dispositivos avanzados directamente en máquinas de envasado al vacío, como básculas combinadas de alta precisión controladas por computadora para aplicaciones de materiales rugosos en máquinas de envasado al vacío o rotativas, arco avanzado y de alta velocidad; Maquinaria de indexación de levas.