Existen varias categorías de certificados sanitarios.

Este certificado suele dividirse en certificado de salud pública y certificado de higiene alimentaria en China.

1. Los certificados de salud pública son principalmente para quienes prestan servicios directamente al público, como camareros de hoteles, personal de centros comerciales, salones de belleza, etc. Los titulares de dichos certificados sanitarios deben someterse a controles médicos periódicos para garantizar que las enfermedades transmisibles no se transmitan a los clientes ni a otros miembros del público.

2. Los certificados de salud alimentaria se elaboran especialmente para personas dedicadas a la producción y operación de alimentos, como chefs de restaurantes, trabajadores de fábricas procesadoras de alimentos, etc. Esto se debe a que estas ocupaciones están directamente relacionadas con la manipulación y distribución de alimentos y, por lo tanto, tienen requisitos de estado de salud más estrictos para garantizar la seguridad alimentaria.