¿Cuáles son las especialidades de Hohhot, Mongolia Interior?
2. El tofu con leche, un producto lácteo común entre los mongoles, tiene un aspecto similar al tofu que comemos habitualmente, pero no está elaborado con soja, sino fermentado con leche de vaca y de cabra. una comida. Tendrá una sensación ligeramente dulce en la boca y un rico aroma. Se puede utilizar directamente en té con leche.
3. El kumiss, una bebida elaborada directamente a partir del kumiss local, contiene una cierta cantidad de alcohol. De hecho, el kumiss se fermenta y se vuelve amargo. Tiene un sabor un poco ácido y picante. Aquí en Hohhot, este tipo de kumiss se puede comprar en muchos lugares diferentes, y los pastores locales siempre usan este tipo de kumiss para recibir a los invitados.
4. Tirar cordero es un manjar que debes probar cuando viajas a Hohhot. Puedes agarrar comida deliciosa de forma segura con las manos. El cordero está fresco y tierno sin ningún olor. Sabe muy bien cuando se come con salsa para mojar. Hoy en día, este manjar se ha convertido en un alimento imprescindible para los turistas, hasta el punto de que el viaje resulta casi en vano.
Hohhot, la capital de la Región Autónoma de Mongolia Interior, está situada en la frontera norte de China, dentro del continente euroasiático; se encuentra situada en la parte central de la Región Autónoma de Mongolia Interior, con longitud este 110; 46'-12 10', latitud norte 40 51'-41 8', y limita con las fronteras de la ciudad de Baotou y Ordos al oeste. Tiene un clima monzónico continental templado medio. La ciudad tiene una superficie total de 17.200 kilómetros cuadrados y gobierna 4 distritos, 4 condados, 1 bandera y 2 zonas de desarrollo. La población permanente es de 3.089 millones (a finales de 2016).
Hohhot tiene una larga historia y una cultura espléndida y es uno de los lugares de nacimiento de la civilización china. Durante el período anterior a Qin, el rey Wuling de Zhao estableció aquí el condado de Yunzhong, por lo que está ubicado en el condado de Tuoketuo, al suroeste de Hohhot. Durante la República de China, fue la capital de la provincia de Suiyuan. Después de la fusión de Mongolia y Suiyuan, Hohhot se convirtió en la capital de la Región Autónoma de Mongolia Interior. El área urbana central de Hohhot fue originalmente la fusión de la ciudad de Guihua y la ciudad de Suiyuan durante la última dinastía Qing y la República de China, de ahí su nombre Guisui. En 1954, pasó a llamarse Hohhot, que significa "Ciudad Azul" en mongol.
Hohhot es la capital de la Región Autónoma de Mongolia Interior, el centro político, económico y cultural, una ciudad histórica y cultural nacional y una importante ciudad central en la frontera norte de China. Es una ciudad histórica y cultural nacional, una ciudad forestal nacional, una ciudad piloto innovadora nacional y una ciudad modelo nacional para la unidad y el progreso nacional. Los lugares escénicos famosos incluyen: Dazhao, Xili Tuzhao, la Gran Mezquita, la Tumba Zhaojun, Hasuhai, el Templo Wuta, la Mansión General, etc.