Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - Consejos para platos de frutas variados
Consejos para platos de frutas variados
Requisitos para la ortografía del plato de frutas: la diferencia de color debe ser prominente y los sabores de las frutas deben ser diversos, preferiblemente cuatro o más.
Consejos:
1. Desinfectar herramientas de producción, melones y frutas, y prestar atención a la higiene. Lo mejor es usar guantes de película desechables al operar. Si no, puedes utilizar una bolsa de plástico.
2. Puedes elegir cualquier fruta, pero conviene dividir los colores para que el plato de fruta resultante quede muy bonito. Las cáscaras y cáscaras de melón se pueden utilizar para modelar; por ejemplo, se pueden tallar formas como velas, enredaderas, flores, etc.
3. A la hora de elaborar platos de fruta y estilizarlos para entretener a los invitados en casa, lo mejor es hacerlos sencillos, bonitos y rápidos. Las herramientas son suficientes, un cuchillo de cocina y un cuchillo pequeño para fruta.