En China, ¿durante qué festivales y periodos solares del año hay que comer qué?

Festival de Primavera: pastel de arroz al vapor Debido a que el pastel de arroz es homófono del "año alto", a los pekineses les gusta comer pastel de arroz blanco hecho con dátiles rojos, menta, arroz o arroz amarillo. A la gente de Hebei le gusta añadir azufaifo, frijoles rojos y frijoles mungos a los pasteles de arroz y cocinarlos al vapor. En el norte de Shanxi, Mongolia Interior y otros lugares, es costumbre comer pasteles de arroz frito con fideos de arroz amarillo durante el Año Nuevo chino. Algunas personas también los rellenan con pasta de frijoles y pasta de dátiles, mientras que la gente de Shandong cocina pasteles de arroz con arroz amarillo y. dátiles rojos. Los pasteles de arroz en el norte son principalmente dulces, al vapor o fritos, y algunas personas simplemente los comen con azúcar. Las galletas de arroz del sur son dulces o saladas. Por ejemplo, las galletas de arroz de Suzhou y Ningbo están hechas de arroz japónica y tienen un sabor ligero. Además de cocinarlo al vapor y sofreírlo, también puedes cortarlo en rodajas y sofreírlo o hacer sopa. El pastel de arroz dulce está elaborado con harina de arroz glutinoso con azúcar, manteca de cerdo, rosas, osmanto, menta, pasta vegetal y otros ingredientes. Están finamente elaborados y se pueden cocer al vapor directamente o saltear en aceite de clara de huevo. Cena de reunión

Festival del Doble Noveno: escalar montañas, admirar crisantemos, beber vino de crisantemo, comer Pastel del Doble Noveno y plantar cornejo.

Yuanxiao: Come bolas de arroz glutinoso, o "tangyuan", rellenas de azúcar, rosas, sésamo, pasta de judías, canela amarilla, nueces, nueces, pasta de dátiles, etc. , y envuelto en harina de arroz glutinoso dándole forma redonda, puede ser vegetariano y tiene diferentes sabores. Se puede preparar en sopa, freír o cocer al vapor y simboliza un feliz reencuentro. Las albóndigas de Shaanxi no se comen envueltas, sino "enrolladas" en harina de arroz glutinoso, hervidas o fritas, calientes y redondas.

Festival del Barco del Dragón: Comiendo Zongzi

Festival del Medio Otoño: Comiendo pasteles de luna. Festival del Solsticio de Invierno: wontons, dumplings, bolas de arroz glutinoso, gachas de frijoles rojos y pasteles de arroz con mijo.

す〪づ〧づ〢Magnesio Tasa de adopción de respuesta: 24,1 2009-01-02 19:33 pasteles de arroz, albóndigas, wonton, semillas y hojas de melón.

Festival de los Faroles - Yuanxiao

Festival de Qingming - Comida vegetariana

Festival del Bote del Dragón - Zongzi

Festival del Medio Otoño - Pasteles de Luna

Doble Noveno Festival-Vino

Solsticio de invierno-Fideos

Gachas de Laba

Nochevieja: este es el festival más grande para el pueblo chino. ¡Hay muchas cosas para comer en este día!