¿Cómo se llamaba la antigua taza de té? ¿Copa o taza?

Cuando se trata de ser un país con gran etiqueta y consumo de té, China es sin duda el primer país que me viene a la mente en el mundo. Se puede decir que China ha heredado muchos conocimientos sobre el consumo de té. etiqueta desde la antigüedad. En la antigüedad, incluso el té común y corriente todavía tenía una forma particular de beberlo.

También quiero conocer las características del té Mingqian.

Lo que la gente moderna llama "juegos de té" se refiere principalmente a utensilios para beber té, como teteras, tazas de té y cucharillas de té. Los tipos de juegos de té enumerados en "Diez odas de juegos de té" de Pi Rixiu, un escritor de la dinastía Tang, incluyen "muelle de té, hombre de té, brotes de bambú de té, juegos de té, casa de té, estufa de té, horneado de té, té trípode, tetera, tetera ""Chawu" se refiere a la depresión donde se cultiva el té. "El hombre del té", según la opinión moderna, no debería incluirse en los utensilios.

La tetera es uno de los juegos de té más típicos de la dinastía Tang. También se le llama taza o cuenco. Durante la dinastía Song, se había convertido en un icónico juego de té diario para beber y combatir el té. Las teteras se dividen en dos categorías: un tipo está representado por un cuenco con un fondo de pared de jade; el otro tipo es un cuenco de té común con una boca de flor, generalmente en forma de flor de cinco pétalos, que generalmente aparece en la forma de una flor. finales de la dinastía Tang.

También llamada sopera, la sopera también recibe el nombre de “Copa Sancai”, implicando el significado de armonía entre el cielo y la tierra. Según la leyenda, fue inventado en Chengdu por la hija de Cui Ning, el gobernador militar de Xichuan, durante el período Jianzhong del emperador Dezong de la dinastía Tang (780-783). Debido a que la taza de té original no tenía respaldo y a menudo le quemaba los dedos, el hijo de Cui Ning inventó ingeniosamente un plato de madera para sostener la taza de té.

Una taza de té es un utensilio para contener el té. El agua sale de la tetera y se vierte en la taza de té, y luego los invitados prueban el té. Las tazas de té se dividen en dos tamaños: la taza pequeña se usa principalmente para beber té oolong, también llamada taza de té, y se usa junto con la taza aromática; la taza grande también se puede usar directamente para preparar y servir té; utensilio, y se utiliza principalmente para degustar tazas de té delicadas y de alta gama.

Para evitar que la taza se vuelque al tomar té, también intentó usar cera para hacer un anillo en el centro del plato de madera para que la taza fuera más fácil de arreglar. Este es el primer barco de té. Más tarde, los barcos de té utilizaron anillos de laca en lugar de anillos de cera, lo cual era conveniente para todos. En generaciones posteriores, la base del anillo se hizo cada vez más novedosa, con varias formas, como una copa con fondo anillado.

En el área de Chengdu nació una cultura única del barco del té, también llamada cultura del té Gaiwan. Esta forma única de beber té se extendió gradualmente desde Dianbashu a las zonas circundantes y luego se extendió por todo el sur.

La gente de Sichuan también tiene consideraciones especiales al usar tapas de té: al probar el té, la tapa del té se coloca sobre la mesa para indicar que la taza de té está vacía, y el médico del té vendrá rápidamente para rellenar la taza. agua; si el invitado al té se va temporalmente, coloque la hebilla de la tapa del té en la silla de bambú, lo que significa que la persona no ha ido muy lejos y regresará pronto. Naturalmente, nadie ocupará el asiento y el camarero también lo ocupará. cuidado de los juegos de té y snacks.