¿Cuándo es el Año Nuevo en Shanghai?
El día veinticuatro del duodécimo mes lunar (el día del sacrificio de la estufa) 65438 + 21 de octubre. El "Pequeño Año Nuevo" en Shanghai y otras áreas de Jiangnan generalmente se refiere al día anterior a la víspera de Año Nuevo, y el día no es particularmente particular; sin embargo, con la aceleración de la vida urbana, no muchos habitantes de Shanghai todavía conservan la costumbre de adorar las estufas;
Publicado el 2012 010 18.
Según el informe "Morning News", hoy es el día 24 del duodécimo mes lunar y también es el día de los sacrificios de estufas en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. Cada hogar prepara bolas de masa de arroz, dulces y bolas de arroz glutinoso para enviar "bolas de cañón recubiertas de azúcar" al Dios de la Cocina, lo que también significa que a partir de hoy, la gente de Jiangnan ha iniciado oficialmente diversos preparativos y celebraciones para el Festival de Primavera. Ayer, en la plataforma Weibo, internautas de varios países mantuvieron un animado intercambio sobre el "sacrificio a la estufa" y el "Pequeño Año Nuevo", mostrando las diferencias de costumbres entre el norte y el sur. El periodista también aprovechó la oportunidad para entrevistar a expertos privados para explicar el sacrificio de las estufas en Shanghai.
Las expresiones de "Pequeño Año" son diferentes en el norte y en el sur.
Este día de adoración a la Estufa es comúnmente conocido como "Xiao Nian" por los norteños, y hay un dicho de "Veintitrés palitos de melón de azúcar", lo que significa que cada año el día 23 del día 12. mes lunar, Stove Lord tiene que informar un año al Emperador de Jade. Según los méritos y deméritos, Stove Lord elige usar las cosas que realiza para traer buena o mala suerte a cada familia. La gente usa maltosa para hacer "melaza", pensando que puede endulzar la boca del Dios de la Estufa, para poder decir muchas cosas buenas frente al Emperador de Jade. También usan azúcar para pegarle la boca y evitar que hable. demasiado, para que pueda tener buen tiempo y buena suerte el año que viene.
Ayer en Weibo, internautas de todo el mundo hicieron del "Pequeño Año" un tema candente. "Hoy, Xiaonian cena con su familia" "Xiaonian come bolas de masa después de la fiesta". La reunión el día de Año Nuevo es una costumbre en muchas zonas. Algunos internautas publicaron fotos de sus bolas de masa en Weibo, mientras que otros dijeron que acababan de hacer estallar petardos en el piso de abajo.
Sin embargo, el experto en folclore de Shanghai Xue dijo a los periodistas ayer que el "año pequeño" en Shanghai y otras áreas de Jiangnan generalmente se refiere al día antes de la víspera de Año Nuevo, y ese día no es particularmente particular, sin embargo, con el; Aceleración de la vida urbana, todavía no hay muchos habitantes de Shanghai que todavía conserven la costumbre de adorar las estufas.
La comida dulce y pegajosa es popular en Shanghai Jizao.
Xue introdujo esta costumbre y dijo que el Dios de la Cocina tiene dos responsabilidades. Uno es ser un protector de la familia y proteger el bienestar de los miembros de la familia; el otro es servir como un "comité de inspección disciplinaria" responsable de supervisar las palabras y los hechos de las personas. En Shanghai, los alimentos tradicionales del Stove Lord son las albóndigas de arroz, la maltosa y las bolas de arroz glutinoso. Las dulces y pegajosas "bombas recubiertas de azúcar" hacen que el Stove Lord sólo diga cosas buenas.
Además, la comida de Shanghai también está relacionada con la homofonía de dialectos. Por ejemplo, el día veinticuatro del duodécimo mes lunar, estamos acostumbrados a comer castañas (también llamadas castañas de agua). En el dialecto de Shanghai, "地" y "dulce" son homofónicos, por lo que el sonido homofónico de las castañas significa dulce, lo que hace que el Dios de la cocina diga más cosas buenas. La palabra "糍粑" en "獍粑" (también conocida como "cigu") es homofónica con "是" en el dialecto de Shanghai, por lo que el pastel de arroz glutinoso también es un alimento tradicional para que los habitantes de Shanghai adoren la estufa. Espero que el Dios de la Cocina simplemente diga "sí, sí" frente al Emperador de Jade.
A diferencia del sur, en el norte, además de comer melones dulces el día 23 del duodécimo mes lunar, a la gente también le gusta comer bolas de masa, que significa "dar a Fujian un festín de bolas de masa", y algunos Los lugares serán quemados. Aunque el momento de adorar los fogones y la comida es diferente entre el norte y el sur, sus intenciones y expectativas son las mismas.
Xue añadió que los habitantes de Shanghai iniciaron una limpieza general el día 24 del duodécimo mes lunar para barrer el polvo del año viejo y dar la bienvenida al nuevo año. El día 26 es un día auspicioso para que la gente de Shanghai se case, porque después de que el Dios de la Cocina es enviado lejos el 24 del duodécimo mes lunar, no hay nadie que supervise a la familia por el momento, y pueden hacer algunas "algunas cosas extraordinarias". " cosas. Los "comportamientos extraordinarios" como casarse y emborracharse son perfectos en este momento.
Las costumbres de Año Nuevo en Shanghai parecen ser similares, pero los términos y la hora son algo diferentes a los del sur. Esto debería deberse a diferencias en la cultura regional.