¿Cuáles son las especialidades locales de Jiujiang? ¿Cuáles son los productos agrícolas famosos en Jiujiang?

1. ñame Ruichang. El ñame de Ruichang es una especialidad de la ciudad de Ruichang, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi. El ñame Ruichang es de tamaño mediano, con piel marrón claro, brillo brillante y crecimiento mayoritariamente horizontal. La epidermis media e inferior es lisa, con poros escasos, pocas y cortas raíces fibrosas y poros hundidos. Tiene las características de carne blanca y tierna, textura fina, rico mucílago y tiempo de cocción prolongado.

2.* * *Pato salado Qingcheng. * * * El pato salado Qingcheng es una especialidad de la ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi. Tiene una serie de productos únicos como pato, pato salvaje, pato salado, pollo salado y huevos aromatizados. Tiene las características de carne tierna, grasa pero no grasosa, huesos crujientes, sabor fresco, aroma fuerte, sal moderada y rica nutrición.

3. Ginseng de frijol Duchang. Duchang Beanshen, un producto especial del condado de Duchang, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi, mide aproximadamente tres pulgadas de largo, tiene apariencia redonda, esponjoso en el centro, poros uniformes, color dorado, buen brillo, sabor crujiente, suave pero no grasoso. , con aroma a aceite vegetal, y textura irrompible. Peso ligero.

4. La carpa cruciana Pengze, un producto especializado del condado de Pengze, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi, tiene las características de crecimiento rápido, gran tamaño, fuerte resistencia a las enfermedades y adaptabilidad, y bajos requisitos en el entorno de reproducción. Su carne es deliciosa, tierna y nutritiva y contiene ocho tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.

5. Xiu Shui y Zhu Hang. El cerdo Xiushui es una especialidad del condado de Xiushui, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi. El cerdo Xiushui Hang es una excelente raza de cerdo local en la provincia de Jiangxi. Debido a su tamaño corporal mediano, constitución relajada, cabeza de tamaño mediano, un mechón de cabello blanco en el centro de la frente, todo el cuerpo es de color blanco y negro, "nubes oscuras cubren la nieve" y tiene una carne dura. espina en la punta de su cola. La carne es de color rojo oscuro y rica en grasa intramuscular. Tiene las propiedades únicas de una carne tierna y un sabor delicioso.