El origen de comer frijoles el 2 de febrero

Cuenta la leyenda que cuando Wu Zetian era emperador, el Emperador de Jade ordenó que no cayera lluvia sobre el suelo durante tres años. Sin embargo, el Dragón de Jade a cargo de Tianhe no pudo soportar el sufrimiento y el hambre de la gente, y en secreto cayó una fuerte lluvia. Cuando el Emperador de Jade se enteró, enterró al Dragón de Jade a cargo del Tianhe bajo una montaña. Al pie de la montaña, hay un monumento erigido que dice: La lluvia del Rey Dragón viola la ley del cielo y debe ser castigada por el mundo durante generaciones. Si quieres volver al Pabellón Lingxiao, no será hasta que florezcan los frijoles dorados. ?

Para salvar al Rey Dragón, la gente buscaba los frijoles dorados en flor por todas partes. El segundo día de febrero del año siguiente, la gente estaba secando semillas de maíz dorado, y de repente pensaron que este tipo de maíz era como frijoles dorados, que habían florecido después de freírlos. ¿No son solo los frijoles dorados los que están floreciendo? Así que cada hogar preparó palomitas de maíz, quemó incienso en el jardín y ofreció "frijoles dorados en flor" al Rey Dragón y al Emperador de Jade.

El Rey Dragón sabía que la gente lo estaba salvando, así que le gritó al Emperador de Jade: "¡Los frijoles dorados han florecido, déjame salir!" en cada patio del mundo, se lo daría al Rey Dragón y le enviaría un mensaje para que lo dejara morir y continuara lloviendo sobre el mundo.

En Shandong, este festival es un festival importante después del Festival de Primavera. También hay frijoles fritos (los lugareños llaman a este tipo de frijoles fritos "frijoles hervidos", también llamados "garras de escorpión". Entre ellos, los frijoles hervidos se refieren a frijoles negros, soja o maní, generalmente cocidos o fritos, también llamados hervidos. Frijoles Cada año, en el segundo día del calendario lunar. El segundo día del mes lunar, algunas regiones del norte, como el Noroeste y Shandong, tienen la costumbre de comer frijoles fritos, lo que anuncia el comienzo de la primavera cada año.

Las semillas de soja se remojan en condimentos con unos días de antelación, se secan, se fríen el mismo día y se cambian en cuanto se encuentran. También se fríe con azúcar, pero el ingrediente principal es la soja. Cuando los niños llegaron a casa, corearon el dicho popular “2 de febrero garras de alacrán (soja frita), la tía y el tío la dan”, y las habas (soja frita) se convirtieron en el producto principal de la recepción.

China.com-¿Qué comen los dragones de todo el país el 2 de febrero?